El Conrad Osaka, situado en la zona de Nakanoshima en Osaka, organiza un fantástico buffet de dulces llamado "Melon de Green Neverland", que transporta a los huéspedes a un País de Nunca Jamás donde el corazón nunca envejece, lleno de los sabores del melón de temporada. El buffet se celebra del 4 de septiembre (viernes) al 29 de noviembre (domingo) de 2026, los viernes, sábados, domingos y días festivos.
Un mundo caprichoso de melón y fantasía
Dispuesto sobre una refinada mesa de buffet decorada en tonos verdes vivos, el despliegue evoca un mundo lleno de aventura y fantasía. El equipo de pastelería ha creado dulces divertidos inspirados en piratas, sirenas y hadas, utilizando generosamente melón de temporada para sumergir a los huéspedes en lo que parece un sueño. Elementos inspirados en Londres —el escenario de la historia de "Peter Pan"— también aparecen en la mesa, mientras que incluso los platos salados incorporan melón, extendiendo el mundo de cuento a todo el buffet.
La selección de postres incluye un adorable "Mousse de vainilla y melón" en forma de cocodrilo, un "Gancho de melón" que evoca a un pirata y el profundo mar azul, y "Muffins de hada y melón" que parecen hadas bailando en un campo de flores; dulces que permiten a los huéspedes disfrutar del mundo de cuento en su plato. Los comensales pueden saborear el melón de temporada al máximo con cerca de 17 tipos de dulces en total, incluyendo un "Pastel de melón" generosamente relleno, un "Mousse de melón" con forma de fruta y una "Tarta de reloj de melón" inspirada en las torres del reloj de Londres.
Estación de bricolaje Eton Mess
El popular rincón de bricolaje permite a los huéspedes personalizar su propia versión de Eton Mess (Pavlova), un dulce británico tradicional apreciado en todo el Reino Unido. El Eton Mess combina merengue crujiente con nata montada y fruta, y se dice que su origen se remonta a cuando se sirvió durante un partido de críquet entre las prestigiosas escuelas inglesas Eton College y Harrow School a principios del siglo XX. Los huéspedes eligen entre tres cremas especiales (melón, chantilly y chocolate), cuatro salsas y seis elementos decorativos —incluyendo merengue y galletas— dispuestos en la mesa, mezclando y superponiendo sus favoritos en un vaso. Para terminar, un pastelero flambea melón en una plancha frente a los huéspedes, o bien ofrece melón caramelizado aromático como complemento opcional, para una experiencia viva y participativa.
Dulces de melón emblemáticos
El Mousse de vainilla y melón, acabado con un adorable diseño de mousse de melón, representa al cocodrilo que persigue al Capitán Garfio en "Peter Pan". Un mousse de melón verde vivo y vainilla está recubierto de chocolate para lograr una expresión entrañable, presentado con un toque lúdico como si estuviera acechando en un mar de monedas que se derraman de un cofre del tesoro.
El Pastel de melón permite a los huéspedes disfrutar del melón al máximo, con jugoso melón intercalado generosamente entre tres capas de bizcocho tierno y cubierto con grandes trozos de fruta, ofreciendo la rica dulzura y frescura del melón en cada bocado; un pastel de lujo para los verdaderos amantes del melón.
La Tarta de reloj de melón, modelada como una torre de reloj de Londres, está inspirada en las calles y la cultura londinenses que aparecen al inicio de la historia de "Peter Pan". Una aromática tarta de almendras se cubre con melón cortado y gelatina de curaçao azul intenso, utilizando chocolate para representar la esfera y las manecillas del reloj. Es una tarta ligera que combina la dulzura del melón con el sabor refrescante de la gelatina de curaçao.
El Gancho de melón (frente) evoca a un pirata y el profundo mar azul, superponiendo un mousse de melón y yogur sobre una tarta empapada en almíbar de melón, y rematado con chocolate con la forma del garfio del Capitán Garfio. El crujido aromático de la tarta combina con el sabor refrescante del melón y el suave toque ácido del yogur.
La Rosquilla de melón (centro) es una rosquilla rellena de mermelada de melón, recubierta de chocolate blanco cremoso. Se decora con crema de melón en el centro y una pieza de chocolate con diseño de pluma inspirada en los personajes nativos americanos de la historia, logrando una presentación impactante.
El Mousse de melón, con forma de melón tipo musk, oculta un bizcocho dentro de un mousse elaborado con un melón rico y ácido y queso fresco (fromage blanc). Esta recomendación del pastelero recrea cuidadosamente la red y el tallo de un melón real para un acabado hermoso, maridado con el sabor ligero del queso fresco.
El Muffin de hada y melón, que evoca a las hadas bailando por un campo de flores, es un muffin esponjoso relleno de mermelada de melón y cubierto con una suave crema de melón y melón fresco. Una pieza de chocolate con la silueta de un hada y perlas plateadas que recuerdan al polvo de hadas completan este encantador bocado que parece que podría echar a volar en cualquier momento.
Platos salados inspirados en la historia
Los platos salados también aprovechan el atractivo del melón, ofreciendo una experiencia especial impregnada de la atmósfera y la cultura de la historia.
Ensalada de jardín de flores – Melón, feta y aderezo de mostaza: Una colorida ensalada estilo jardín de flores salpicada de tomates, melón y queso. El equilibrio dulce y salado del melón y el queso feta rico se ve acentuado por un refrescante aderezo de mostaza.
Spaghettini fríos – Edamame, melón y pesto trapanés: Unos spaghettini frescos y fríos mezclados con el tradicional "pesto trapanés" de Sicilia, rico en el aroma de las almendras y el tomate. La suave dulzura del melón fresco le da al plato un acabado ligero y refrescante.
Cuscús de gambas – Melón, col rizada y cebolla roja: Una ensalada colorida que combina gambas y cuscús con la dulzura del melón, junto con el ligero amargor de la col rizada y el crujido de la cebolla roja.
Salteado agridulce de pimiento y calabacín – Ricotta salata: Pimiento y calabacín vibrantes salteados al estilo agridulce, cubiertos con ricotta salata y piñones, que unen la dulzura natural de las verduras, la suave salinidad del queso y el crujido aromático de los piñones.
Oferta especial de Instagram
Durante el periodo del evento, los huéspedes que sigan la cuenta oficial de Instagram del Conrad Osaka, etiqueten a @conradosaka y utilicen el hashtag #melondegreenneverland, y publiquen una foto o video en el acto, recibirán un cóctel (o cóctel sin alcohol) original de cortesía.
Menú completo
Dulces (aprox. 17 artículos)
- Estación en vivo DIY: Eton Mess (Pavlova) — con salsas de melón, fresa, chocolate y caramelo; cremas de melón, chantilly y chocolate; y crumble, nubes, galleta, gelatina de melón, merengue y decoraciones de chocolate de colores
- Pastel de melón
- Tarta de reloj de melón
- Profiterol de melón
- Panna cotta de melón
- Muffin de hada y melón
- Mousse de melón
- Pâte de fruit de melón
- Tarta de queso y melón
- Merengue de melón
- Piruleta de chocolate y melón
- Chiboust de melón
- Mousse de vainilla y melón
- Gancho de melón
- Rosquilla de melón
- Sombrero de melón
Platos salados (9 artículos, café y té incluidos)
Fríos:
- Ensalada de jardín de flores – Melón, feta y aderezo de mostaza
- Carpaccio de tomate – Melón, mozzarella y mortadela
- Spaghettini fríos – Edamame, melón y pesto trapanés
- Cuscús de gambas – Melón, col rizada y cebolla roja
Calientes:
- Mejillones al vapor con vino blanco, tomates cherry, albahaca y mollica
- Penne con ragú de cerdo, berenjena y Grana Padano
- Salteado agridulce de pimiento y calabacín con ricotta salata
- Zeppolini de lechuga de mar
- Patatas crujientes con relish de melón
Detalles del evento
Buffet de dulces "Melon de Green Neverland"
| Periodo | 4 de septiembre (vie) – 29 de noviembre (dom) de 2026 |
| Días | Viernes, sábados, domingos y festivos |
| Horario | Viernes: 14:30–16:30 (sesión de 2 horas) / Sáb, Dom y festivos: 14:30–16:00 (sesión de 90 minutos) |
| Precio | Adultos ¥8,000 / Niños ¥4,000 (impuestos y servicio incluidos) |
| Lugar | Atmos Italian Dining (40F), Conrad Osaka |
| Reservas | Sitio web oficial o por teléfono: 06-6222-0111 |
| Incluye | Aprox. 17 dulces, 9 platos salados, café y té |
Un niño (de 0 a 5 años) por adulto entra gratis; los niños adicionales pagan la tarifa infantil.
Todas las fotos son solo para fines ilustrativos.
Los elementos del menú y los precios están sujetos a cambios sin previo aviso debido a la disponibilidad de ingredientes.
Durante las sesiones de 2 horas, los primeros 10 minutos están designados como periodo de fotografía.
Por favor, consulte el sitio web oficial para conocer los horarios de apertura más recientes.
Pastelero Daichi Kojima
Kojima comenzó su carrera en 2008 en un hotel de alta gama en Kobe, donde aprendió los fundamentos de la repostería fresca, productos horneados, helados, pasteles de boda, mazapán y artesanía con azúcar. En 2012, adquirió experiencia en elaboración de chocolate en una pastelería con cafetería adjunta, y ese mismo año ganó un Premio a la Excelencia en la categoría de "Confitería artística de chocolate" en un concurso de confitería del oeste de Japón. En 2017, lideró el equipo de pastelería de apertura en un restaurante, contribuyendo al desarrollo de productos, y en 2019 asumió un puesto en una pastelería donde sus delicadas creaciones atrajeron la atención de los medios. Se unió al Conrad Osaka en 2022 y fue nombrado pastelero jefe supervisando tanto dulces como panadería en julio de 2024, y sigue centrándose en crear nuevos dulces.
Beneficio gastronómico "Like a Member" de Hilton Honors
Atmos Italian Dining (40F) participa en el beneficio gastronómico "Like a Member" del programa de fidelidad de huéspedes de Hilton, "Hilton Honors". Los miembros de Hilton Honors que no se alojen en el hotel también pueden usar este beneficio, que incluye puntos de bonificación y descuentos de hasta el 25% en restaurantes y bares de Hilton participantes en toda la región de Asia-Pacífico. La membresía de Hilton Honors es gratuita.
