Hoshinoya Karuizawa, la propiedad original de la marca Hoshinoya, celebrará el "Banquete de la Luna de Otoño en Karuizawa" del 1 de septiembre al 30 de noviembre de 2026, ofreciendo una experiencia de observación lunar de una sola noche en siete asientos premium dispuestos alrededor de la propiedad, sincronizados con las fases lunares. Ahora en su cuarto año, el evento de este año presenta el "Parfait de Luna Llena de Shine Muscat y batata Anno", un postre cargado con la cosecha de otoño de Shinshu que celebra la abundancia de la temporada, servido en un asiento premium con vistas a la hermosa luna en las noches en que aparece la luna llena.
Antecedentes
Karuizawa, situada a 1.000 metros sobre el nivel del mar, posee un aire otoñal límpido y ofrece hermosas vistas de la luna. En Hoshino Onsen Ryokan, el predecesor de la propiedad, muchas figuras culturales se reunían antaño para disfrutar de un elegante banquete de observación lunar con una bebida en la mano, valorando estas veladas como la última salida antes del invierno (*1). Basándose en esta historia, Hoshinoya Karuizawa ha celebrado el evento "Banquete de la Luna de Otoño en Karuizawa" desde 2023. Este año, buscando que los huéspedes experimenten la admiración de la luna desde una terraza con vistas a la propiedad en las noches de luna llena, se desarrolló un parfait inspirado en la luna llena. Elaborado con uvas Shine Muscat —una de las zonas de producción líderes en Japón para esta fruta— y sake, celebra la noche de luna llena junto con la cosecha otoñal.
(*1) Kasuke Hoshino, "Yamaboshi: Hoshino Onsen no Ayumi"
Característica 1: La luna llena reflejada en un vaso: un parfait que agradece la cosecha otoñal
Hoshinoya Karuizawa se encuentra en un valle al pie del monte Asama, en lo que se conoce como una "aldea del valle". Este parfait está inspirado en el estanque del centro de la propiedad y la luna llena reflejada en sus aguas. La quietud de una noche completamente oscura se expresa a través de un rico tiramisú de sésamo negro, mientras que la superficie del agua que brilla bajo la luz de la luna se expresa mediante una fragante gelatina de sake ginjo. Se añaden uvas Shine Muscat, una fruta de la cosecha otoñal, y la luna llena que brilla en el cielo nocturno está representada por un rico helado de batata Anno: un solo plato que encierra gratitud por la generosidad del otoño. Los huéspedes pueden saborear al máximo los sabores de la estación mientras se bañan bajo la luz de la luna.
Característica 2: Un "Vaso de Luna Llena" original de madera y vidrio, acabado a mano por artesanos de Shinshu
El recipiente que exhibe la belleza del parfait es el "vaso MOKU" (*2), realizado por una marca de artesanos de la madera con sede en Matsumoto, prefectura de Nagano. Es un nuevo estilo de vaso con una estructura distintiva que combina un cuerpo de vidrio con un mango y una base de madera natural. Al combinar la transparencia del vidrio con la calidez de la madera, cada pieza es tallada a mano individualmente por artesanos, por lo que el grano de la madera y el color difieren de una pieza a otra, lo que los convierte en obras únicas muy valoradas en exposiciones de artesanía en Japón y en el extranjero. Para esta ocasión, la base ha sido terminada en negro, evocando la superficie oscura del agua, y el mango ha sido equipado con un motivo de "esfera lunar" que representa la luna llena: un vidrio artesanal que captura el hermoso paisaje de la aldea del valle.
(*2) Vaso MOKU: https://moku-glass.com/
Característica 3: Un asiento premium de ensueño con iluminación mínima, bañado por la suave luz de la luna
Suba al asiento de la terraza con vistas a la propiedad y se abrirá ante usted una escena de ensueño iluminada por la luna llena. Basándose en la estética del "elogio de la sombra", Hoshinoya Karuizawa mantiene su iluminación al mínimo, de modo que solo la suave luz de la luna y el tenue resplandor ámbar que emana de las habitaciones de los huéspedes tiñen la noche. Saborear el parfait en este asiento premium se siente como conversar con la propia luna. Los huéspedes pueden sumergirse en la experiencia de observación lunar definitiva, envueltos en la hermosa luz de la luna que surge de la oscuridad.
Parfait de Luna Llena de Shine Muscat y batata Anno
Periodo: 21–30 de septiembre, 21–28 de octubre y 21–28 de noviembre de 2026
Horario: 7:00 PM a 9:00 PM
Precio: ¥2.500 (impuestos y cargo por servicio incluidos)
Reservas: Obligatorias, antes de las 6:00 PM del día anterior; limitado a 4 porciones por día
Elegibilidad: Solo para huéspedes de Hoshinoya Karuizawa
Nota: Los horarios de servicio y el contenido pueden cambiar según las condiciones meteorológicas.
Acerca de Hoshinoya Karuizawa
Hospédese en una aldea del valle. Las habitaciones independientes rodean la orilla del agua y las terrazas permiten a los huéspedes sentir el cambio de las estaciones. Situada en un entorno natural rico frente al Bosque de Aves Silvestres de Karuizawa, esta propiedad estilo alojamiento permite a los huéspedes disfrutar plenamente de un tiempo de descanso.
- Dirección: 389-0194 Hoshino, Karuizawa-machi, prefectura de Nagano
- Teléfono: 050-3134-8091 (Reservas generales de Hoshinoya)
- Habitaciones: 77 habitaciones | Check-in: 3:00 PM / Check-out: 12:00 PM
- Tarifa: Desde ¥170.000 por noche (por habitación, impuestos y cargo por servicio incluidos, comidas no incluidas)
- Acceso: Aproximadamente 15 minutos en coche desde la estación JR Karuizawa, aproximadamente 40 minutos en coche desde Usui Karuizawa IC, o un autobús de enlace dedicado desde la estación Naka-Karuizawa del ferrocarril Shinano
- Sitio web: https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/hoshinoyakaruizawa/
