El LOUNGE PLUS, situado en la planta 19 del Osaka Marriott Miyako Hotel, presenta un parfait Mont Blanc de castañas japonesas elaborado con castañas seleccionadas a mano, cuya región de origen cambia cada mes, del 1 de septiembre (martes) al 30 de noviembre (lunes) de 2026. También habrá tres dulces de castaña para llevar disponibles en M-Boutique por tiempo limitado.
Parfait Mont Blanc de castañas japonesas
Este parfait solo puede disfrutarse durante la breve temporada en la que las castañas japonesas están en su mejor momento, combinando un dulzor delicado con una variedad de texturas contrastantes. La parte superior está generosamente decorada con una rica crema de castañas japonesas y rematada con una ligera y fragante tuile de lengua de gato. En el centro de la copa se encuentra una refrescante mousse de helado junto a un crumble crujiente, intercalado con uvas Shine Muscat, compota de pera y tiernas castañas japonesas. Un pudin de castañas fundente completa el postre. La región de origen de las castañas destacadas cambia cada mes, permitiendo a los clientes comparar el aroma y el dulzor de las castañas de temporada a lo largo de los tres meses.
Regiones productoras de castañas: Septiembre: Prefectura de Kumamoto / Octubre: Prefectura de Ehime / Noviembre: Prefectura de Ibaraki
Lugar: LOUNGE PLUS, planta 19
Periodo: 1 de septiembre (martes) al 30 de noviembre (lunes) de 2026
Horario: 1:00 PM a 5:00 PM ※ Horario de apertura: 10:00 AM a 8:00 PM
Precio: 3.800 yenes
Dulces de castaña
Tarta Mont Blanc
Una base de tarta crujiente y fragante se rellena con crema fresca mezclada con castañas con piel (shibukawa-ni) y se cubre generosamente con crema de castañas. Se remata con castañas confitadas brillantes y más castañas con piel, ofreciendo a la vez la fragancia de la tarta, la suavidad de la crema y la textura de las castañas.
Marron Opera
Un bizcocho de avellana se intercala cuidadosamente con crema de mantequilla de castañas y ganache de naranja, acabado con una brillante cobertura de chocolate. El suave dulzor de la castaña se une a la acidez de la naranja y el amargor del chocolate, creando un pastel refinado con profundas y persistentes capas de sabor.
Choux Mont Blanc
Un pastel choux recubierto con una masa de galleta quebradiza sirve de base, generosamente relleno con una crema pastelera ligera hecha con nata fresca. La crema decorativa de la parte superior está elaborada con castañas cocidas con su piel interior, lo que le confiere a este profiterol un sabor rico y profundo a castaña, donde el sutil amargor de la piel interior equilibra el dulzor.
Lugar: M-Boutique, planta 19
Periodo: 1 de septiembre (martes) al 31 de octubre (sábado) de 2026 ※ El Choux Mont Blanc se seguirá vendiendo hasta el 30 de noviembre (lunes)
Horario: 10:00 AM a 8:00 PM
Precio: Tarta Mont Blanc (1 porción) 1.200 yenes / Marron Opera 900 yenes / Choux Mont Blanc 600 yenes
Reservas y consultas
Reservas de restaurante (Horario de recepción: 10:00 AM a 7:00 PM)
General: 0120-611-147
Móvil: 06-6628-6187
Osaka Marriott Miyako Hotel
1-1-43 Abenosuji, Abeno-ku, Osaka-shi, Osaka 545-0052
※ Las imágenes son solo para fines ilustrativos.
※ Los precios mostrados incluyen el impuesto al consumo y el cargo por servicio (15%). Los artículos para llevar incluyen el impuesto al consumo.
※ El contenido del menú puede cambiar debido a la disponibilidad de los ingredientes.
※ Los huéspedes con alergias alimentarias deben consultar con el personal con antelación.
Sitio web oficial (Miyako Hotels & Resorts)
https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka-m-miyako/
Sitio web oficial (Marriott International)
https://www.marriott.com/ja/hotels/osamc-osaka-marriott-miyako-hotel/
https://instagram.com/osakamarriott_miyakohotel
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YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCY5IjE-IJFh6EQ6rdhvNblw/videos
