Explora todas las guías de viaje con la etiqueta "Fideos"
Li Fang, el restaurante chino del Biwako Otsu Prince Hotel, celebra una "Feria de cocina china fría" hasta el 31 de agosto de 2026, ofreciendo reinterpretaciones de platos fríos como arroz frito con granizado de caldo de pollo, cerdo agridulce al vinagre negro y camarones fríos en salsa de chile.
Una feria de "Verduras de verano" por tiempo limitado traerá platos coloridos y de temporada a los restaurantes a bordo de los buques de Shin Nihonkai Ferry del 13 de julio al 30 de agosto de 2026.
La tienda temporal de Shin Ramyun de Nongshim Japón, "SPICY HAPPINESS IN summer!", abre en la casa de playa AOSHIRO RESORT en la playa Katase Nishihama de Enoshima del 11 de julio al 13 de septiembre, con seis platos originales de Shin Ramyun y una experiencia de ramen estilo río Han, además de un evento de degustación gratuita del 18 al 20 de julio.
A partir del 1 de julio de 2026, el Hakone Hotel Kowakien vuelve a ofrecer dos platos queridos por generaciones desde los tiempos de su predecesor, el ramen Kowakien y el katayakisoba Kowakien, como platos a la carta en su restaurante de la primera planta, Fontainebleau.
La nueva marca de soba Juwari Soba Tamotsu, nacida del concepto de Takafumi Horie y desarrollada con el chef de sio, Shusaku Toba, abrirá sus puertas en Kohoku Minamo en Yokohama el 18 de julio de 2026, tras un periodo de apertura suave que comienza el 1 de julio. Los fideos "de corte irregular" originales del restaurante combinan hebras finas y de grosor medio en cada cuenco, y los primeros 50 clientes el día de la inauguración recibirán un cuenco gratis del menú insignia.
yuppa, la tienda de wraps de yuba de Kioto en Omotesando, colabora con el productor de algas Sea Vegetable en el "SUMMER SPICY MAZESOBA", un plato de fideos fríos con especias mala envuelto en yuba fresca, disponible del 6 de julio al 6 de septiembre de 2026.
大阪焼肉・ホルモン ふたご celebra su tercer evento anual de fideos fríos Reimen Koshien del 1 de julio al 31 de agosto de 2026, con siete variedades disponibles, incluidas tres novedades, además de un concurso de predicción de clasificación con premios para los miembros de F-POINT.
Del 1 de julio al 30 de septiembre de 2026, el restaurante chino 皇家龍鳳 del RIHGA Royal Hotel Osaka, Vignette Collection, organiza la feria de verano HOT&COOL, una selección de tres platos que combina el calor profundo de la cocina de Sichuan con sabores refrescantes para ayudar a los comensales a combatir el calor estival.
La histórica posada Kashiwaya, situada en la antigua ciudad postal de Okabe en Fujieda, celebrará un evento nocturno de Tanabata para toda la familia el 4 de julio, que incluirá nagashi-somen, un rincón de retratos, un mercado gastronómico con cinco puestos locales y un recorrido de exploración para niños por el museo.
Mei Wei Mei Ke, una auténtica cadena de malatang al estilo Chongqing con más de 400 locales en todo el mundo, abre su primer establecimiento en Japón en la octava planta de Yodobashi Ikebukuro el 3 de julio de 2026, ofreciendo más de 90 ingredientes en una gran vitrina con sistema de nebulización y seis tipos de sopas importadas directamente de Chongqing.
Del 22 de junio al 30 de agosto de 2026, Nagoya Ekimen-dori, dentro de la estación JR de Nagoya, organiza un festival de ramen de verano donde seis restaurantes servirán platos de fideos fríos y refrescantes de edición limitada. Paralelamente, se llevará a cabo una campaña de sorteo digital con premios que incluyen un pasaporte de ramen para los seis locales.
Un nuevo restaurante especializado en mala tang, Baiwei Noodle, abrirá sus puertas en la séptima planta de la Toranomon Hills Station Tower el 24 de junio de 2026, ofreciendo más de 200.000 opciones de personalización con un sistema de pedidos digital que reduce el tiempo de espera casi a cero.
El restaurante japonés Senbazuru del Hotel New Otani Makuhari ofrece Udon frío de kabosu, un refrescante plato de fideos fríos elaborado con el fragante cítrico kabosu y un delicado caldo dashi, disponible por tiempo limitado del 15 de junio al 31 de agosto de 2026.
Nakagawa Masashichi Shoten, la tradicional tienda de artesanía de Nara fundada en 1716, lanzará dos nuevos sets de somen de bambú el 10 de junio de 2026 —una versión de sobremesa y otra para exteriores— convirtiendo el clásico plato de fideos de verano en una divertida experiencia gastronómica compartida con materiales naturales diseñados para durar años.
Dos menús exclusivos de verano estarán disponibles en el Kobe Portopia Hotel hasta septiembre de 2026: platos de fideos fríos en el restaurante chino Shukeien, ubicado en el piso 29, y un almuerzo de curry con cuatro variedades en el café SOCO.
Saburoubei, una cadena de ramen que ha sido un pilar en la prefectura de Ishikawa durante 75 años, trae de vuelta su popular menú de fideos fríos de verano en cinco establecimientos a partir del 10 de junio de 2026.
A partir del 1 de junio de 2026, Nihonbashi Dashi-ba Hanare en Tokio presentará 7 nuevos platos de edición limitada para el verano, incluyendo Takikomi Gohan de pulpo y edamame y Dan Dan Udon, disponibles hasta el 31 de agosto.
El restaurante chino Kokaku del Sapporo Grand Hotel celebra su popular Feria de Fideos Fríos del 1 de junio al 31 de agosto de 2026, con dos platos clásicos, una especialidad rotativa mensual y un nuevo granizado de mango para la temporada.
El restaurante chino Shisen del Sheraton Miyako Hotel Osaka ofrecerá tres variedades de fideos fríos del 1 de junio al 31 de agosto de 2026, incluyendo un nuevo plato de fideos picantes con huevo centenario, char siu y vegetales coloridos.
Janu Mercato en Janu Tokyo ofrece un puesto de mariscos y antipasto con cerveza italiana y barra libre de prosecco a partir del 9 de junio, mientras que el Janu Lounge & Garden Terrace presenta una colección de cócteles de frutas de temporada desde el 1 de julio.
La popular serie "Premium Adult King Soup" de Acecook llega a su cuarta entrega: un ramen en taza que presenta un caldo de base de soja con dashi de erizo de mar a la parrilla.
Dos nuevas variedades de fideos instantáneos que incluyen el condimento "Super Habit-Forming Pepper" de S&B Foods saldrán a la venta a nivel nacional el 1 de junio de 2026, a un precio de venta sugerido de 236 yenes (impuestos no incluidos).
El Grand Hyatt Tokyo lanza sus menús picantes de verano en el China Room y la Fiorentina Pastry Boutique a partir de junio de 2026, con atrevidos fideos inspirados en la cocina de Sichuan, fideos daoxiao al curry y coco, granizado de mango y una gran variedad de creativos panes al curry.
La receta arreglada "Rosé Shin Ramyun", que ocupó el primer puesto en el sitio web oficial de recetas de Nongshim Japón, se ha convertido ahora en un producto listo para consumir. El "Shin Ramyun Rosé Cup" estará disponible en las tiendas Seven-Eleven de todo el país a partir del 18 de mayo de 2026.
El restaurante chino Karyu, ubicado en el piso 31 del Yokohama Grand InterContinental Hotel, ofrece sus populares "Fideos de jade fríos con mariscos premium" por tiempo limitado, desde el 3 de junio hasta el 30 de septiembre de 2026.
Seven Premium Ryukyu Soba regresa con un paquete renovado con temática de Shisa, ofreciendo un caldo intenso de cerdo y bonito en tiendas Seven-Eleven de todo el país a partir del 28 de abril.
Del 23 de abril al 6 de mayo de 2026, el salón de eventos del octavo piso de la tienda Sogo Yokohama organiza la Feria de principios de verano de Hokkaido, que presenta dulces de temporada, bento de marisco fresco y especialidades para consumir en el local provenientes de todo Hokkaido.
Desde el 20 de abril de 2026, cuatro locales de Yamashita Honki Udon en patios de comidas ofrecen la nueva "U Series" — recreaciones de papas, hot dogs y churros elaboradas con fideos udon, disponibles para llevar y disfrutar caminando.
Desde el 10 de abril de 2026, los establecimientos de Gyoza no Ohsho en todo el país ofrecen tres artículos de temporada de verano por tiempo limitado: Hiyashi Chuka, Spicy Hiyashi Chuka y Sugo Kara Chicken.
Dos nuevos sabores regionales se suman a la serie de fideos instantáneos "Gotochi no Ippai" de Acecook, con lanzamiento nacional el 4 de mayo de 2026 — un ramen de soja estilo Kitakata y un soba de la isla de Okinawa.
La feria «Viaje primaveral mundial de fideos» de Seijo Ishii se celebra del 3 al 29 de abril de 2026 y presenta 16 platos de fideos de todo el mundo —incluidos 10 productos nuevos— elaborados por chefs profesionales en la cocina central de la marca.
Acecook lanzará dos nuevas variedades de fideos instantáneos el 27 de abril de 2026: un sabor a salsa de soja y wasabi con katsuo arabushi dashi y un sabor a sal de pimienta yuzu basado en Rishiri kombu dashi.
Acecook lanzará los «Fideos de sal con caldo de vieira y aroma a Sansho» el 13 de abril de 2026, combinando el rico umami del caldo de vieira de Hokkaido con un toque distintivo de pimienta sansho.
La popular marca Soup Harusame, que celebra su 25 aniversario, lanza un nuevo y refrescante sabor a ciruela y wasabi el 13 de abril de 2026, con ciruelas Kishu Nanko-ume y Azumino honwasabi combinados con una sopa de besugo al estilo japonés.
Una adición ligera con sabor umami a mariscos a la querida serie Butamen ya está disponible en las tiendas de conveniencia de todo Japón, ofreciendo una nueva opción junto con los cuatro sabores existentes.
A partir del 11 de marzo, HACHIKI, la marca casual del restaurante especializado en pollo Hachiyan, con larga tradición en Kioto, ofrece menús de primavera por tiempo limitado en dos ubicaciones: Arude Shin-Osaka y Shin-Yokohama.
Kuriyama, un restaurante de tsukemen que atrae colas diarias en el barrio Hakuraku de Yokohama, abrirá una nueva sucursal en Shin-Yokohama el 5 de marzo de 2026.
Un malatang congelado inspirado en Radon, el monstruo del cielo de la franquicia de Godzilla, se ha lanzado para su compra a nivel nacional a través de la tienda en línea Ouchi de Maratan a ¥999. Como parte de una serie de colaboración de siete monstruos, presenta un nivel de picante suave y una base de caldo doble elaborada con dashi japonés.
Un ramen vegano de tiempo limitado visualmente impactante, con fideos de color rosa intenso y un monaka con forma de sakura, llega a las ubicaciones de T's Tantan dentro de la estación de Tokio, Ikebukuro y Ueno desde el 2 de marzo hasta el 30 de abril de 2026.
Beef Kitchen Stand, conocida como una cadena informal de bares de carne, ha introducido un nuevo ramen tonkotsu con salsa de soja en todas sus sucursales, desarrollado durante seis meses utilizando kaeshi de salsa de soja de un fabricante de Yokohama con 150 años de antigüedad.
Kenmin Foods, la marca de bifun número 1 de Japón, lanza un nuevo plato de fideos de arroz salteados congelados, creado en colaboración con sus fans, el 1 de marzo: el segundo producto de su proyecto comunitario «Minna no Frozen Bifun Project».
Un puesto único de fideos taiwaneses abrirá en el espacio de la vía del Andén 1 en desuso de la Estación JR Nagoya durante 102 días, del 12 de marzo al 21 de junio de 2026, creando un ambiente de mercado nocturno justo en el andén.
Un nuevo ramen instantáneo de porción grande, que presenta unos «fideos anchos, húmedos y masticables» recientemente desarrollados y una fragante sopa de salsa de soja y aceite de pollo, se lanzará a nivel nacional el 16 de marzo de 2026.
Un nuevo restaurante coreano especializado en seolleongtang, una sopa tradicional coreana hecha cociendo a fuego lento huesos y carne de res durante 48 horas, abre en Shin-Okubo el 6 de febrero de 2026. El restaurante presenta los primeros fideos coloridos de cinco colores de Japón hechos con ingredientes naturales.
El restaurante especializado en gachas de arroz y fideos lanza un plato de mala tang picante y adormecedor desde el 6 de febrero hasta finales de marzo en ubicaciones selectas, con opciones de fideos personalizables y especias reconfortantes.
A partir del 4 de febrero, las tiendas 7-Eleven en todo Hokkaido relanzan su popular Sapporo Sumire Rich Miso Ramen con mayores porciones de fideos y sopa para una comida más satisfactoria. El ramen presenta fideos de trigo de Hokkaido y un rico caldo de miso.
Una nueva ubicación de Sharin abrirá sus puertas en Shinagawa Gran Passage, en Minato-ku, Tokio, trayendo su característico tsukemen de grosor medio al bullicioso distrito comercial.
Komugino Inc. anuncia la gran apertura de la tienda Uchidaya Higashi-Isahaya en la ciudad de Isahaya, prefectura de Nagasaki, el 5 de febrero de 2026, marcando la tercera fase del proyecto de cambio de marca de Hakata udon.
Del 2 al 14 de febrero, los restaurantes "Meniroiro" en Shinjuku y Musashi Kosugi ofrecen un regalo único de San Valentín con fideos udon himokawa anchos con caldo de curry especiado. La ubicación de Shinjuku también sirve un conjunto especial Spice Lover con chai mocha.
Mizkan lanza la “Sopa Fría de Ramen – Caldo de Pollo y Sal con Aroma a Yuzu” el 11 de marzo de 2026, con un refrescante aroma a yuzu y un rico sabor a caldo de pollo, perfecto para los calurosos días de verano.
Un nuevo complejo cultural con galerías de cerámica y restaurantes tradicionales de soba de Okinawa abrió sus puertas el 20 de enero de 2026 en la Villa de Yomitan, celebrando el rico patrimonio artesanal y la cocina local de la zona.
Las tiendas de soba de la estación Irorian Kiraku de JR East Cross Station introducen dos elementos de menú por tiempo limitado a partir del 8 de enero de 2026. El soba kakiage de vieira de la prefectura de Aomori regresa por demanda popular, junto con un reconfortante soba nanban de cerdo al jengibre perfecto para el invierno.
FamilyMart presenta dos nuevos platos de fideos en sus tiendas de la región de Kyushu, con un tonkotsu ramen supervisado por Ajisen Ramen con aceite de mayu negro y un lujoso udon cubierto con toriten de pechuga de pollo de Kyushu, disponible a partir del 6 de enero de 2026.
En la tienda principal de Ginza Washita, continúa la tradición de fin de año de buscar soba de Okinawa. Durante el período de cinco días, del 27 al 31 de diciembre, se venden aproximadamente 10,000 porciones, cinco veces el volumen habitual.
La Estación de Carretera de Nakajo en la Ciudad de Nagano, Nakajo, lanzará un servicio de cena por tiempo limitado desde el 26 de diciembre de 2025 hasta el 31 de enero de 2026, abordando el problema de los “refugiados de la cena” durante la temporada de esquí, al tiempo que exhibe el plato de especialidad local “Obukko”.
¡Acompáñanos a Red Whale, un fantástico restaurante de tantanmen de Sichuan en Ningyocho donde puedes personalizar tu nivel de picante y moler tus propias semillas de sésamo para una experiencia gastronómica única!
Esta página presenta una colección de comidas gourmet locales en Hokkaido. No te pierdas los restaurantes recomendados donde puedes degustar cada manjar local. ¡Echa un vistazo a las comidas gourmet locales amadas por muchas personas y pruébalas tú mismo! Para obtener más información sobre Hokkaido, haz clic aquí. Jingisukan (ジンギスカン) “Jingisukan” es un plato local de Hokkaido de […]
¿Qué es la Soba de Okinawa? El origen y la historia de la Soba de Okinawa. La Soba de Okinawa es un plato tradicional muy apreciado en la prefectura de Okinawa, como sugiere su nombre. Sus orígenes se remontan a la era del Reino de Ryukyu en 1534. Los registros históricos indican que un enviado chino presentó “funyu” (sopa de fideos china) al rey de Ryukyu como […]
Resumen La prefectura de Yamanashi, una zona escénica cerca del monte Fuji, de fácil acceso desde Tokio, es conocida como el 'Reino de la Fruta', y cuenta con la mayor producción de uvas y melocotones de Japón. Esta vez, mi amigo y yo condujimos desde Tokio a Yamanashi, ¡y disfrutamos de una excursión de un día en Yamanashi! Explora la impresionante belleza natural de Yamanashi y sumérgete en la rica cultura y los paisajes escénicos✨
Resumen: En esta ocasión, utilicé el “Okayama-Kagawa Wide Pass” (un billete de viaje ilimitado que incluye los servicios de JR, barco y autobús en Okayama, Kagawa y Shodoshima), que se puede adquirir a través de la app setowa, para un viaje de 3 días y 2 noches para disfrutar del espectacular paisaje de Shodoshima y Kagawa. El mar es precioso, y las especialidades de Kagawa, como los fideos somen […]
Resumen Kokusai-dori en la ciudad de Naha, prefectura de Okinawa, es una bulliciosa calle comercial en la ciudad de Naha, llena de tiendas y restaurantes y popular entre los turistas. Es una calle animada donde los visitantes pueden disfrutar de productos locales y marcas internacionales. Esta vez, nos cambiamos a la ropa tradicional de Okinawa y salimos a caminar, tuvimos una fiesta de Navidad en […]
Resumen La ciudad de Motobu es famosa por el festival de los cerezos en flor más temprano de Japón, y es un destino turístico popular como un área rica en naturaleza, incluido el monte Yaetake, un famoso lugar para ver los cerezos en flor, y la playa de Minna, que cuenta con una de las playas más claras de Japón. Fue un viaje relajante y tranquilo, curado por la naturaleza [...]
Resumen ¡Este viaje es un viaje de chicas donde disfrutamos de Okinawa cerca de Naha! Naha-shi es la ciudad central de la isla principal de Okinawa y está llena de atracciones como el Castillo Shuri y la calle Kokusai. Es una zona atractiva donde la tradición y la novedad coexisten. Disfruta de las actividades marinas en el mar de Okinawa, que es extremadamente hermoso, come […]
Resumen Siguiendo la primera parte, la segunda parte y el segundo día, ¡disfrutamos de un turismo activo mientras disfrutábamos de la comida gourmet única de Okinawa! ¡Okinawa es famosa por esto! Mientras teníamos en mente los puntos por los que Okinawa es famosa, también nos encontramos con un vino que sabía tan bien que fuimos a comprar […]