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A partir del 1 de octubre, el izakaya de estilo japonés Shimokita Rokkaku, situado a 10 segundos a pie de la estación de Shimokitazawa, ofrecerá un menú de yakiniku de otoño de ocho platos con ternera Senba de la prefectura de Chiba y opciones de barra libre en sus asientos de terraza.
DOG VILLA KOTO Kyotamba, una posada que admite perros en la prefectura de Kioto, abrirá una nueva habitación especial llamada "Momiji" en noviembre de 2026, donde los huéspedes podrán disfrutar de un menú de kushikatsu preparado por un chef privado junto a su perro; las reservas se abren el 1 de septiembre, junto con un plan de tiempo limitado que ofrece hasta un 30% de descuento en las habitaciones existentes.
Yakiniku Reimen Yamanakaya, la cadena de yakiniku con más locales en la región de Tohoku, presenta una colaboración por tiempo limitado con el anime Haikyu!! del 1 al 30 de septiembre de 2026, con cinco artículos de menú especiales, regalos de pegatinas originales y mercancía exclusiva disponible en tiendas y en línea.
Hiyama, mayorista y carnicería de Tokio en funcionamiento desde 1912, inaugura el 8 de agosto el restaurante de yakiniku WAGYU YAKINIKU Hiyama en Ebisu, que servirá principalmente menús degustación centrados en el wagyu que la propia empresa selecciona en el mercado cárnico de Tokio.
Del 15 de julio al 31 de agosto de 2026, Gyu-Kaku celebrará una feria de "Festival de Verano" que incluye diez platos inspirados en los yatai, con comida de festival asada en shichirin y un postre en colaboración con "Sakuma Drops", tras un evento de degustación para medios celebrado el 9 de julio en su sucursal de Akasaka.
El "Mores BBQ Beer Garden", ubicado en la azotea de Yokohama Mores, ofrece un plan de barbacoa por tiempo limitado, supervisado por la tienda selecta BEAMS LIFE YOKOHAMA, desde el 24 de julio hasta el 31 de agosto. El menú incluye un bufé libre de delicatessen estilo asiático, un plato de barbacoa premium y mala tang acompañado de condimentos originales.
Conocida por las largas filas en su restaurante principal de Shinjuku, la especialista en lengua de res cortada gruesa "Gyutan no Lemon" abre su local en Akihabara el 15 de julio de 2026; es la octava sucursal de la marca en Japón y el extranjero, cuyo consejo de administración incluye a Takafumi Horie.
大阪焼肉・ホルモン ふたご celebra su tercer evento anual de fideos fríos Reimen Koshien del 1 de julio al 31 de agosto de 2026, con siete variedades disponibles, incluidas tres novedades, además de un concurso de predicción de clasificación con premios para los miembros de F-POINT.
Desde el 20 de junio hasta el 31 de agosto de 2026, el Park Beer Garden regresa para su última temporada en el Sapporo Park Hotel, ofreciendo Jingisukan, wagyu de Hokkaido, cerveza bien fría y zonas temáticas que incluyen un área de glamping en tienda de campaña, una zona apta para perros y un rincón de fuegos artificiales.
Premium Karubi, la cadena de yakiniku de tipo buffet, lanza 11 nuevos artículos limitados de verano (8 postres de temporada y 3 nuevos sabores de gelato) a partir del 1 de junio de 2026, elevando su línea total de postres a 28 variedades.
Ocho restaurantes del Rihga Royal Hotel Osaka ofrecerán comidas infantiles gratuitas y beneficios especiales para las familias durante la Golden Week, del 25 de abril al 6 de mayo de 2026.
Ushito, un restaurante de yakiniku con habitaciones totalmente privadas que abrió sus puertas en Nishi-Azabu a finales de marzo, ofrece menús de degustación de Wagyu con servicio de atención completa y una nueva opción de grabado de mensajes en su plato de postre característico inspirado en los jardines karesansui.
Un local de yakiniku y BBQ en la azotea que combina la nostalgia de la era Showa con cenas al aire libre abrirá su sexta sucursal a nivel nacional en el distrito de Tenma en Osaka el 6 de abril de 2026.
Ushimitsu Ichimon Meguro aporta un toque moderno al tradicional yakiniku de barrio en la zona de Meguro, en Tokio, ofreciendo menús creativos de autor, servicio completo y un espacio elegante diseñado para ser un punto de encuentro local para adultos.
Un nuevo restaurante de yakiniku, Yakiniku ABC, ha abierto sus puertas en Shin-Okubo y ofrece menús de tenedor libre centrados en wagyu, karubi, harami y rosu, una novedad para una zona conocida por el samgyeopsal de cerdo.
Para celebrar su primer aniversario, Okuno Hitsujiya, Minami ofrece su plato de cordero fresco más popular a 373 yenes, menos de la mitad del precio normal de 863 yenes (sin impuestos), durante todo el mes de marzo.
Yamaniku Reimen Yamanakaya, la cadena de yakiniku líder de Tohoku, se asocia con el anime de TV Tokyo Revengers para una colaboración en marzo que presenta 6 elementos de menú temáticos con selecciones de personajes y obsequios aleatorios de posavasos. Mercancía original y pegatinas artesanales disponibles en todas las tiendas y en línea.
Un popular restaurante de yakiniku en el distrito de Umeda en Osaka está ofreciendo su curso premium de todo lo que puedas comer, con más de 80 elementos del menú, a una tarifa especial de mitad de precio de 1.990 yenes desde el 16 hasta el 28 de febrero, exclusivamente entre semana.
Moranbong presenta dos salsas yakiniku elaboradas en Corea con ingredientes de primera calidad. La salsa HAN Yakiniku Sabor Frutas Deliciosas se estrena con pera y manzana coreanas, mientras que el Sabor a la Parrilla de Carbón recibe un nuevo diseño de empaque.
Pepper Lunch presenta dos emocionantes platos calbi a partir del 12 de febrero de 2026. Experimente la exclusiva plancha caliente inclinada que crea un arroz frito con kimchi perfecto con jugos de carne.
Plus 1 Co., Ltd., con sede en Nagasaki y operadora de restaurantes, pronto abrirá una nueva ubicación llamada Yakiniku Reimen Fukutora en Kumamoto. Este restaurante es la marca hermana de Yakiniku Reimen Gensuke, un establecimiento muy querido conocido por sus auténticos platos de carne y fideos fríos hechos a mano que sigue atrayendo multitudes incluso ocho meses después de su apertura.
Nichifutsu Boeki (NBKK) exhibe los siropes Monin, Perrier, Maison Perrier y helados France Dessert en la Feria de Negocios Yakiniku 2026, ofreciendo degustaciones y propuestas de menú para ayudar a los restaurantes a mejorar sus ofertas de bebidas y postres.
La carne de Wagyu Negro de Kumamoto, una de las marcas más preciadas de la prefectura de Kumamoto, se presentará en una feria especial en Hibiya OKUROJI del 9 de enero al 1 de febrero de 2026. Cinco restaurantes participantes ofrecerán menús exclusivos y limitados que mostrarán la carne de res de primera calidad.
Yakiniku Heijoen comienza a aceptar pre-pedidos para su rollo ehomaki de carne Wagyu premium hecho a mano, disponible a precios especiales posibles gracias a la compra de vacas enteras hasta el 31 de enero de 2026.
Un nuevo piso gourmet, "The Namba Central Eatery", abre en los pisos 1 y 2 del Namba Oriental Hotel en Namba Sennichimae de Osaka, con siete restaurantes que se lanzarán progresivamente a partir del 1 de octubre de 2025.
Resumen: Esta vez, abordamos el tren “SAKUBI-SAKURA” a Tsuyama en la prefectura de Okayama para ver los cerezos en plena floración. Los cerezos habían caído un poco, pero… ¡el iluminado Castillo de Tsuyama, la deliciosa comida y la gente de Tsuyama de gran corazón me dieron ganas de volver! Fue un viaje agradable que me hizo querer […]
El Jingisukan es un plato local de Hokkaido, conocido por su cordero y verduras a la parrilla en una sartén especial con forma de cúpula. Este plato es un manjar favorito de los lugareños, perfectamente adaptado al clima frío de Hokkaido, donde se puede disfrutar caliente y fresco del suculento sabor de la carne y la dulzura de las verduras. ¿Qué […]