Chez Shibata, yang dioperasikan oleh O-Delice de Shibata Co., Ltd. (Direktur Perwakilan: Naoya Fukui), akan melakukan ekspansi pertamanya ke wilayah Kanto. Toko baru ini dibuka di Seibu Department Store Ikebukuro pada 17 September 2025 (Rabu), membawa manisan segar Chez Shibata kepada pelanggan di wilayah Kanto untuk pertama kalinya.
Dengan lokasi di Tajimi dan Nagoya, serta ekspansi internasional, Chez Shibata terus menciptakan manisan unik berdasarkan tradisi dan teknik pembuatan kue Prancis. Karena dunia semakin mencari keahlian dan cita rasa Jepang, kue-kue segar musiman berkembang dengan inspirasi koki, menciptakan perubahan menarik sepanjang tahun.
Toko Seibu Ikebukuro yang baru dibuka akan menampilkan produk andalan mereka yaitu “Eclair au Beurre Salé” dan produk eksklusif Seibu Ikebukuro yaitu “Grand Cru Vanille,” bersama dengan petit gâteaux musiman dan makanan yang dipanggang dalam jajaran yang luas. Pelanggan dapat sepenuhnya merasakan dunia Chez Shibata.
Éclair au Beurre Salé Andalan
Éclair karamel yang di atasnya diberi mentega AOP Prancis dan garam Guérande.
Grand Cru Vanille
Eksklusif Toko Seibu Ikebukuro
Kreasi eksklusif ini menampilkan cheese apparatus lembut dengan bubuk vanila buatan sendiri yang dibuat dari vanila utuh yang dihancurkan dalam jumlah banyak. Hazelnut panggang menambahkan aksen tekstur untuk melengkapi hidangan penutup yang canggih ini.
Ikhtisar Chez Shibata
Toko Online: https://shop-shibata.com/
Lokasi Toko yang Ada:
Chez Shibata Tajimi
Alamat: 5-10-3 Taihei-cho, Kota Tajimi
Jam Buka: 10:00-19:00 / Tutup: Selasa
TEL: 0572-24-3030
Chez Shibata Nagoya
Alamat: 2-54 Yamamon-cho, Chikusa-ku, Kota Nagoya
Jam Buka: 10:00-19:00 / Tutup: Selasa
TEL: 052-762-0007
Nagoya Sakae Mitsukoshi
Alamat: 3-5-1 Sakae, Naka-ku, Kota Nagoya, Nagoya Sakae Mitsukoshi B1F
Jam Buka: 10:00-20:00
TEL: 052-252-1270
JR Nagoya Takashimaya
Alamat: 1-1-4 Meieki, Nakamura-ku, Kota Nagoya
Jam Buka: 10:00-20:00
TEL: 052-485-6550
Tentang Executive Chef Takeshi Shibata
Berbasis di wilayah Tokai dengan ekspansi toko internasional, Chez Shibata menghadirkan manisan Jepang berkualitas tinggi ke seluruh Asia. Sebagai duta besar untuk pembuat cokelat Prancis “Cemoi,” mereka berpartisipasi dalam Salon du Chocolat Paris, mendapatkan dukungan dari penggemar cokelat di seluruh dunia sebagai salah satu dari tiga duta besar global.
Penghargaan dan Pengakuan:
- 2010: Ditunjuk sebagai Duta Pariwisata Kota Tajimi, Prefektur Gifu
- 2015: Ditunjuk sebagai Duta Matcha Kota Nishio, Prefektur Aichi
- 2016: Ditunjuk sebagai Duta Besar untuk perusahaan Prancis “Cemoi”
- 2017 dan seterusnya: Peserta pameran di “Salon du Chocolat” Paris
Situs Web Resmi: https://chez-shibata.com/
Toko Online: https://shop-shibata.com/
Instagram Resmi: https://www.instagram.com/chezshibata/?hl=ja
