Strings Hotel Nagoya (Hiraikecho 4-60-7, Nakamura-ku, Nagoya, Aichi), yang kini merayakan hari jadi ke-10, dikenal dengan "Otona no Gohobi Parfait" (Parfait Hadiah Orang Dewasa) yang disajikan di restoran Prancis lantai 1, Gramercy Suite. Dibuat dengan desain dua tingkat, parfait ini telah menjadi hidangan khas sejak pembukaan hotel, yang dihargai karena penyajiannya yang artistik. Untuk edisi ke-73, restoran ini menonjolkan kastanye Jepang, sebuah keistimewaan musim gugur, dengan "Otona no Gohobi Parfait — Waguri Mont Blanc" yang baru, tersedia untuk waktu terbatas mulai 11 September (Jumat) hingga 12 November (Kamis), 2026.
Tingkat atas memadukan kerenyahan ringan dari tuile kastanye Jepang dan meringue hazelnut dengan sajian berlimpah Mont Blanc kastanye Jepang yang kaya rasa serta kastanye manisan dalam sirup, sementara sablé asin yang gurih melengkapi rasa manis kastanye yang lembut. Tingkat bawah melapis remahan untuk tekstur dengan anggur musiman, krim keju langka yang kaya rasa, dan jeli sampanye yang harum, disatukan oleh saus kismis hitam yang tajam dan es krim anggur untuk rasa yang terus berkembang hingga gigitan terakhir.
Gambaran Penjualan
Periode: 11 September (Jumat) hingga 12 November (Kamis), 2026
Jam Operasional:
- Sen–Kam: 11:30 – 21:00 (pesanan terakhir 19:30)
- Jum: 11:30 – 22:00 (pesanan terakhir 20:00)
- Sab, Ming & Hari Libur: 11:00 – 22:00 (pesanan terakhir 20:00)
Harga: ¥2.860 (termasuk pajak; belum termasuk biaya layanan 15%)
Situs web: https://www.strings-group.jp/nagoya/recommend/recommend_18165/
Tingkat atas: Tuile kastanye Jepang / kastanye manisan dalam sirup / meringue hazelnut / Mont Blanc kastanye Jepang / mousse rum vanila / sablé asin (mengandung alkohol di beberapa komponen)
Tingkat bawah: Es krim anggur dan anggur merah / remahan / krim keju langka / anggur Kyoho / jeli sampanye / saus kismis hitam (mengandung alkohol di beberapa komponen)
Set Parfait + Pasta
Parfait Hadiah Orang Dewasa juga dapat dinikmati sebagai bagian dari set makan siang yang dipadukan dengan pasta. Pasta disajikan dalam porsi 100g, membuat makan siang yang mengenyangkan bersama parfait. Paket yang menambahkan satu minuman untuk waktu minum teh setelahnya juga tersedia, dengan sekitar 30 pilihan untuk dipilih, termasuk teh Mariage Frères.
Harga (termasuk pajak; belum termasuk biaya layanan 15%):
- Set Parfait Hadiah Orang Dewasa + Pasta: ¥4.500
- Set Parfait Hadiah Orang Dewasa + Pasta + 1 Minuman: ¥5.050
Gambaran Restoran
Nama: Gramercy Suite (Restoran Prancis Lantai 1)
Jam Operasional:
- Makan Siang: Hari Kerja 11:30 – 15:00 (pesanan terakhir 14:00) / Akhir Pekan & Hari Libur 11:00 – 15:00 (pesanan terakhir 14:00)
- Waktu Minum Teh: 15:00 – 17:00 (pesanan terakhir 16:30)
- Makan Malam: Hari Kerja (Sen–Kam) 17:00 – 21:00 (pesanan terakhir 19:30) / Jum, Sab, Ming & Hari Libur 17:00 – 22:00 (pesanan terakhir 20:00)
Telepon: 052-589-0787 (saluran utama restoran)
Situs web: https://www.strings-group.jp/nagoya/restaurant/cafe/
