Stasiun Pinggir Jalan Umiterasu Nadachi di Kota Joetsu, Prefektur Niigata, yang dioperasikan oleh Yume Kikaku Nadachi Co., Ltd. (perusahaan dalam Gokei Group), mempersembahkan acara musim dingin musiman “Hasil Laut Musim Dingin: Pesta Kepiting Salju dan Yellowtail” mulai 27 Desember 2025 (Sabtu) hingga 28 Februari 2026 (Sabtu).
Selama periode ini, pengunjung dapat menikmati acara langsung seperti “Tantangan Mencicipi Buta Kepiting Salju vs. Kepiting Salju Merah,” “Pertunjukan Pemotongan Yellowtail yang Dinamis,” dan “Kuis Tebak Berat Yellowtail,” bersama dengan item menu orisinal edisi terbatas yang menampilkan kepiting salju dan yellowtail.
Selain itu, tamu yang memposting tentang acara atau tempat di Instagram dengan tagar tertentu akan menerima manfaat khusus.
Niigata: Permata Tersembunyi untuk Kepiting Salju
Niigata dicirikan oleh pegunungannya yang tertutup salju dan garis pantai yang luas yang berbatasan dengan laut. Mineral dan nutrisi kaya yang tersimpan di tanah subur mengalir ke laut melalui lelehan salju dan air hujan, menciptakan “laut yang melimpah” yang memelihara kehidupan dari fitoplankton hingga ikan.
Lingkungan alam yang diberkati ini membentuk tempat penangkapan ikan yang sangat baik di mana kepiting salju mengembangkan daging yang padat dengan rasa yang kaya dan manis.
Budaya Yellowtail
Budaya yellowtail mengacu pada tradisi memandang yellowtail musim dingin sebagai jimat keberuntungan dan simbol ikatan komunitas.
Sementara budaya salmon mendominasi sebagian besar Prefektur Niigata, budaya makanan yellowtail sangat berakar di wilayah Sado dan Joetsu.
Di Pulau Sado, fenomena guntur yang terjadi ketika pola tekanan atmosfer musim dingin menguat disebut “kebangkitan yellowtail,” yang berfungsi sebagai tradisi musim dingin yang menandakan kedatangan musim penangkapan ikan yellowtail. Budaya ini juga sangat terkait dengan penangkapan ikan, memandang badai musim dingin sebagai tanda alam dari tangkapan yellowtail yang melimpah.
Pengalaman Akhir Pekan dan Acara Partisipasi Berlimpah!
Bertema seputar dua raja makanan lezat musim dingin—“kepiting” dan “yellowtail”—festival ini menawarkan acara langsung berbatas waktu termasuk perbandingan rasa kepiting salju dan kepiting salju merah, pertunjukan pemotongan yellowtail yang dinamis, dan kuis tebak berat.
Pengunjung yang memposting foto pengalaman mereka di tempat tersebut di Instagram dengan tagar “#うみてらす蟹ブリ” akan menerima kupon diskon 100 yen untuk es krim lembut setelah menunjukkan postingan Instagram mereka.
“Lihat, Cicipi, Beli, dan Nikmati”——
Acara langsung ini memungkinkan pengunjung untuk berbagi daya tarik makanan lezat musim dingin dengan sesama peserta.
1: Tantangan Mencicipi Buta Kepiting Salju vs. Kepiting Salju Merah
Alami “Tantangan Mencicipi Buta” yang hanya mengandalkan selera Anda.
Acara langsung ini memungkinkan peserta untuk membedakan antara kepiting salju dan kepiting salju merah sambil ditutup matanya, dengan hati-hati menikmati rasa berbeda dari masing-masing kepiting.
Nikmati makanan lezat musim dingin bersama keluarga dan teman dalam suasana yang menyenangkan.
―――――――――――――
Tanggal acara:
27 Desember (Sabtu), 10 Januari (Sabtu), 17 Januari (Sabtu), 18 Januari (Minggu), 24 Januari (Sabtu), 31 Januari (Sabtu), 1 Februari (Minggu), 7 Februari (Sabtu), 14 Februari (Sabtu), 15 Februari (Minggu), 21 Februari (Sabtu), 28 Februari (Sabtu)
Waktu: 12:00–12:30
Lokasi: Gedung Produk Lantai 1, Pasar Makanan Laut Shokusai
Partisipasi: Gratis
Semua peserta akan menerima hadiah partisipasi berikut:
- Voucher sup kepiting gratis
- Voucher diskon 5% untuk pembelian pasar makanan laut
- Voucher diskon 100 yen untuk es krim lembut
Selain itu, pemenang kuis akan menerima “Penghargaan Ahli Kepiting” dengan manfaat berikut:
- Voucher diskon 1.000 yen untuk akomodasi
- Voucher diskon 10% untuk pembelian pasar makanan laut
- Voucher diskon 100 yen untuk es krim lembut
2: Pertunjukan Pemotongan Yellowtail (Obral Kilat) & Kuis Tebak Berat
Saksikan pertunjukan pemotongan menggunakan yellowtail gemuk yang dibesarkan di ombak kasar Laut Jepang, ditambah obral kilat yellowtail dalam jumlah terbatas dan kuis tebak berat.
Kuis langsung menantang peserta untuk menebak berat yellowtail yang bersumber dari pasar yang jarang terlihat dalam kehidupan sehari-hari, sementara pertunjukan pemotongan menawarkan tampilan dekat yang spektakuler dari persiapan yang terampil.
Daya tarik lain dari acara ini adalah kesempatan untuk membeli yellowtail yang baru disiapkan di tempat.
――――――――――――
Tanggal acara:
28 Desember (Minggu), 11 Januari (Minggu), 25 Januari (Minggu), 8 Februari (Minggu), 22 Februari (Minggu)
Waktu: Mulai pukul 12:00
Lokasi: Gedung Produk Lantai 1, Pasar Makanan Laut Shokusai
30 penonton pertama di pertunjukan pemotongan yellowtail akan menerima voucher kaldu yellowtail!
Peserta kuis tebak berat yang menebak dengan tepat akan menerima diskon 50% untuk pembelian yellowtail di obral kilat + voucher diskon akomodasi Hotel Korin 1.000 yen!
Menu Orisinal Menampilkan Kepiting Salju dan Yellowtail di Pasar Makanan Laut Shokusai!
Item menu orisinal edisi terbatas yang menampilkan kepiting salju mewah kini tersedia. Hidangan khusus ini, yang dibuat untuk memaksimalkan rasa manis yang elegan dan umami yang kaya dari kepiting salju yang padat, hanya dapat dinikmati selama periode acara ini.
―――――――――――――――――――――――――――――――――――
Item menu yang diatur yang menampilkan yellowtail gemuk yang dipelihara oleh Laut Jepang musim dingin tersedia untuk waktu yang terbatas. Setiap item menu dibuat untuk menyoroti umami yang kaya yang unik untuk yellowtail musiman dan beragam rasa yang meningkatkan daya tarik alami bahan-bahannya. Nikmati cara berbeda untuk menikmati yellowtail di luar sashimi standar, rasakan kelezatannya yang mendalam.
Pasar Makanan Laut Shokusai Lantai 2, Restoran Makanan Laut “Umi no Daidokoya”
Nikmati yellowtail dalam mangkuk yellowtail yang dimakan dengan lahap, atau nikmati umaminya dengan mencelupkan ke dalam kaldu dengan shabu-shabu yellowtail. Manjakan diri dalam “pesta yellowtail” eksklusif musim ini.
“Pesta” Berbatas Waktu yang Memadukan Pemandangan Matahari Terbenam Laut Jepang dengan Yellowtail
Restoran Nadachi-no-Yu Yurara Lantai 2 “Yuhi Terrace” juga mulai menjual mangkuk yellowtail edisi terbatas. Mangkuk yang dinikmati sambil menatap matahari terbenam di atas Laut Jepang menyoroti umami dari yellowtail gemuk—kemewahan yang unik untuk musim ini. Baik sebagai makanan pasca-mandi atau momen spesial yang dinikmati dengan pemandangan matahari terbenam, silakan nikmati pengalaman ini di “Yuhi Terrace.”
Paket Spesial Musim Dingin Terbatas Hotel Korin!
Termasuk Kepiting Salju Prefektur Niigata
Rekomendasi paket akomodasi berbatas waktu yang menambahkan kepiting salju Prefektur Niigata ke paket standar, memungkinkan para tamu untuk menikmati makanan lezat musim dingin dan pemandangan Laut Jepang secara bersamaan.
――――――――
Periode penjualan:
Hingga 22 Maret 2026 (Minggu)
Dewasa: Mulai dari 18.700 yen per malam dengan dua kali makan
※Harga bervariasi berdasarkan tanggal akomodasi
▶Halaman reservasi: https://www.yadoken.jp/plan?hotel_id=yk103071&plan_id=220
Umiterasu Nadachi
Umiterasu Nadachi adalah fasilitas kompleks yang menggabungkan “makan, bersantai, dan bermain.” Lokasi ini menawarkan pemandangan panorama Laut Jepang, tempat matahari terbenam melukis langit dan laut dalam nuansa merah tua yang fantastis. Fasilitas ini mencakup restoran makanan laut “Umi no Daidokoya” yang menyajikan makanan laut segar, “Nadachi-no-Yu Yurara” dengan tujuh pemandian untuk relaksasi, kolam renang dalam ruangan, dan fasilitas akomodasi “Hotel Korin.” Hotel ini populer karena masakan kaiseki yang menampilkan ikan dan makanan laut yang ditangkap di pelabuhan perikanan Nadachi setempat, dan kamar-kamar luas yang menawarkan pemandangan Laut Jepang yang spektakuler.
Untuk makan malam, para tamu dapat memilih ikan favorit mereka di “Pasar Makanan Laut Shokusai” dan menyajikannya sebagai sashimi atau ikan bakar di tempat! Paket akomodasi unik di Hotel Korin ini memungkinkan para tamu menikmati kesenangan “memilih sendiri.”
Fasilitas ini menyediakan momen yang dihabiskan bersama laut, menawarkan pesona regional dan relaksasi yang damai.
Umiterasu Nadachi
Alamat: 4280-1 Na-Nadachi-Omachi, Nadachi-ku, Kota Joetsu, Prefektur Niigata
Telepon: 025-531-6300
―――――――――――――
【Pasar Makanan Laut Gedung Produk Lantai 1 / Umaimon Yokocho】
Jam buka: 9:00–18:00
【Restoran Makanan Laut Umi no Daidokoya】
Jam buka: 11:00–15:00 (L.O. 14:30)
17:00–21:00 (L.O. 20:30)
――――――――――――――
Nadachi-no-Yu “Yurara,” Kolam Renang Dalam Ruangan (hanya musim panas), Hotel “Korin” (25 kamar tamu), Aula Perjamuan
Situs Web Resmi: https://www.umiterasu.co.jp/
Instagram Resmi: https://www.instagram.com/umiterasu_nadachi/
