Shima Oden MIKE สาขามารุโนะอุจิ เปิดตัวคอร์สฮาโมะชาบูชาบูจากเกาะอาวาจิและโอเด้งเย็นต้อนรับฤดูร้อน

ร้าน Shima Oden MIKE สาขามารุโนะอุจิ ในกรุงโตเกียว เปิดตัวคอร์ส "วัตถุดิบตามฤดูกาลและฮาโมะชาบูชาบูในน้ำซุปดาชิจากเกาะอาวาจิ" ในราคา 7,500 เยนต่อท่าน (รวมภาษีแล้ว)

คอร์สนี้โดดเด่นด้วยปลาฮาโมะ (ปลาไหลทะเล) จากเกาะอาวาจิและปลาสดตามฤดูกาล นำมาปรุงแบบชาบูชาบูในน้ำซุปดาชิสูตรเฉพาะของทางร้าน มอบรสชาติอุมามิที่ละเอียดอ่อนของปลาฮาโมะผสานกับกลิ่นหอมละมุนของน้ำซุปที่เคี่ยวอย่างพิถีพิถัน

คอร์สวัตถุดิบตามฤดูกาลและฮาโมะชาบูชาบูในน้ำซุปดาชิจากเกาะอาวาจิ

ราคา 7,500 เยนต่อท่าน (รวมภาษีแล้ว)

• โอบันไซประจำวัน (3 อย่าง)
• ไข่ตุ๋นของร้าน Mike
• ซาชิมิรวม (3 อย่าง)
• ซัตสึมะอาเกะ (ทอดมันปลา) ตามฤดูกาลสูตรซิกเนเจอร์
• โอเด้งน้ำซุปฮาโมะของ MIKE (เลือกได้ 3 อย่างจากรายการต่อไปนี้):
  • หัวไชเท้าต้มน้ำซุปดาชิ
  • เอ็นเนื้อจากเกาะอาวาจิ
  • บุก
  • เต้าหู้ทอด
  • ถุงทองผักจากเกาะ
  • ถุงทองชีสและบ๊วย
  • ไข่ไก่จากคิตะซากะ ฟาร์ม เกาะอาวาจิ
  • สาหร่ายวากาเมะจากเกาะอาวาจิ
  • ลูกชิ้นเนื้อปรุงรสตามฤดูกาล
  • หอมหัวใหญ่จากเกาะอาวาจิ
  • ปลาหมึกยักษ์ (+400 เยน)
  • พริกหยวกเย็น
  • มะเขือเทศกูร์เมต์เย็นจากเกาะอาวาจิ (+400 เยน)
  • มะเขือม่วงเย็นโรยหน้าด้วยไข่ปลาแซลมอน
• เนื้อวากิวอาวาจิย่างเสียบไม้
• ฮาโมะชาบูชาบูในน้ำซุปดาชิจากเกาะอาวาจิ
• ข้าวอบตามฤดูกาล ผักดอง และซุปมิโซะแดง
  • อัปเกรดเมนูปิดท้ายเพิ่ม +1,000 เยน:
    • ราเมนไก่ซุปข้นใส่เนย
    • ข้าวหน้าไข่สไตล์ร้าน Mike
    • โซบะเย็นปลาไทเบิร์นไฟและเลมอนจากเกาะ
• เจลาโต้แช่แข็งเสิร์ฟพร้อมผลไม้ตามฤดูกาลและชาโฮจิฉะ

เมนูพิเศษใหม่รับฤดูร้อน "โอเด้งเย็น" พร้อมให้คุณได้ลิ้มลอง นำผักฤดูร้อนแช่ในน้ำซุปดาชิจนเข้าเนื้อ เสิร์ฟแบบเย็นสดชื่นพร้อมเกล็ดน้ำแข็งน้ำซุปดาชิ ถือเป็นการตีความเมนูญี่ปุ่นสุดคลาสสิกในรูปแบบใหม่

ตั้งแต่ของทานเล่น โอเด้ง ฮาโมะชาบูชาบู ไปจนถึงเมนูปิดท้าย ทุกจานรังสรรค์ขึ้นเพื่อเชิดชูวัตถุดิบจากเกาะอาวาจิและความอุดมสมบูรณ์ของฤดูกาลในชุดเมนูพิเศษช่วงฤดูร้อนนี้

Shima Oden MIKE มารุโนะอุจิ

เวลาทำการ:

• มื้อเที่ยง: 11:00 น. – 15:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 14:00 น.)
• มื้อค่ำ: 17:00 น. – 23:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 22:00 น.)

ที่อยู่: ชั้น 3 Marunouchi Brick Square, 2-6-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo 100-0005

โทร: 03-6269-9352

เว็บไซต์ทางการ: https://www.potomak.co.jp/shop/22645/

อินสตาแกรม: https://www.instagram.com/mike.oden.marunouchi/

จองโต๊ะ: https://www.tablecheck.com/ja/mike-oden-marunouchi/reserve/message