Happo-en เสิร์ฟน้ำแข็งไสสุดพิเศษจากลูกพีชขาวในประเทศและน้ำธรรมชาติจากเมืองนางาอิในช่วงฤดูร้อนนี้

ร้านอาหารสองแห่งภายใต้การบริหารของ Happo-en ในโตเกียว กำลังจะเปิดตัวน้ำแข็งไสประจำฤดูกาลรุ่นลิมิเต็ดเริ่มตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2026 โดยทั้งสองเมนูจะใช้ลูกพีชขาวรสฉ่ำจากในประเทศและน้ำแข็งที่ทำจากน้ำของเมืองนางาอิ จังหวัดยามากาตะ ซึ่งทาง Happo-en ได้ทำข้อตกลงความร่วมมือกัน Happo-en Patisserie (NEWoMan TAKANAWA North ชั้น 1F) จะจำหน่ายน้ำแข็งไสตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 13 กันยายน ในขณะที่ ALL DAY DINING FUDO (Happo-en อาคารหลัก ชั้น 3F) จะจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 9 สิงหาคม โดยมีจำนวนจำกัดทั้งสองสาขา

ลูกพีชขาวจากในประเทศและน้ำจากเมืองนางาอิ — สองร้านอาหาร สองสไตล์

ALL DAY DINING FUDO ที่ Happo-en นำเสนอเมนูที่เน้นวัตถุดิบจากเทศบาลที่มีข้อตกลงความร่วมมือกับ Happo-en รวมถึงจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ทั่วญี่ปุ่น ส่วน Happo-en Patisserie ได้เปิดให้บริการเมื่อเดือนกันยายน 2025 ที่ NEWoMan TAKANAWA North ชั้น 1F ในฐานะร้านขนมหวานแห่งแรกของ Happo-en ซึ่งเป็นสวนประวัติศาสตร์ในชิโรคาเนได กรุงโตเกียว ภายใต้แนวคิด "ขนมตะวันตกที่แต่งแต้มช่วงเวลา" โดยมีสินค้าหมุนเวียนให้เลือกประมาณ 100 ชนิดตลอดเวลา

ร้านทั้งสองใช้ลูกพีชขาวจากในประเทศและน้ำแข็งที่ทำจากน้ำของเมืองนางาอิ โดย Happo-en ได้ทำข้อตกลงความร่วมมือกับเมืองนางาอิ จังหวัดยามากาตะ ในเดือนกรกฎาคม 2022 เพื่อมุ่งเน้นการใช้ศักยภาพของทรัพยากรท้องถิ่นของแต่ละฝ่ายให้เกิดประโยชน์สูงสุด เมืองนางาอิซึ่งเป็นที่รู้จักในนาม "เมืองแห่งน้ำ ผืนป่า และดอกไม้" ได้รับการจัดอันดับให้อยู่ในกลุ่ม "100 หมู่บ้านแห่งน้ำ" ของญี่ปุ่น น้ำของที่นี่จัดเป็นน้ำที่มีความอ่อนตัวสูงมาก ซึ่งโดดเด่นในการเป็นหนึ่งในน้ำที่มีระดับความกระด้างต่ำที่สุดในบรรดาน้ำอ่อนในญี่ปุ่น

Happo-en Patisserie: "น้ำแข็งไสสุดหรูรสลูกพีชขาวละลายในปากจากน้ำธรรมชาติเมืองนางาอิ — กลิ่นหอมเอิร์ลเกรย์"

Happo-en Patisserie นำเสนอน้ำแข็งไสเนื้อนุ่มที่ทำจากน้ำของเมืองนางาอิในจำนวนจำกัด น้ำแข็งไสนี้อัดแน่นไปด้วยเนื้อลูกพีชขาวสดจากในประเทศ ผสมผสานกลิ่นผลไม้และความหวานละมุนเข้ากับซอสเอิร์ลเกรย์ที่เพิ่มกลิ่นหอมของชาดำ นี่คือเมนูสุดหรูในสไตล์ขนมตะวันตกของ Happo-en Patisserie

รายละเอียดผลิตภัณฑ์ (จำนวนจำกัด)

• ชื่อเมนู: น้ำแข็งไสสุดหรูรสลูกพีชขาวละลายในปากจากน้ำธรรมชาติเมืองนางาอิ — กลิ่นหอมเอิร์ลเกรย์
• ราคา: 1,980 เยน (รวมภาษี)
• ช่วงเวลาจำหน่าย: 1 กรกฎาคม 2026 (วันพุธ) – 13 กันยายน 2026 (วันอาทิตย์)
• เวลาทำการ: 10:00 น. – 20:00 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย 19:00 น.)
• สถานที่: Happo-en Patisserie (NEWoMan TAKANAWA North 1F, 2-21-1 Takanawa, Minato-ku, Tokyo)

รับประทานภายในร้านเท่านั้น ไม่สามารถซื้อกลับได้

หมายเหตุ: อาจมีการใช้ลูกพีชบางส่วนที่ปกติไม่ได้วางจำหน่ายทั่วไป เมื่อสต็อกลูกพีชขาวหมดลง ผลไม้จะถูกเปลี่ยนเป็นมะม่วงจากมิยาซากิ ช่วงเวลาและรายละเอียดอาจเปลี่ยนแปลงได้ตามสภาวะการจัดซื้อวัตถุดิบ

FUDO: "น้ำแข็งไสสุดหรูรสลูกพีชขาวละลายในปากจากน้ำธรรมชาติเมืองนางาอิ — สไตล์เอสพูม่าเต้าหู้อัลมอนด์"

ALL DAY DINING FUDO นำเสนอน้ำแข็งไสจำนวนจำกัดที่ใช้ไอศกรีมน้ำจากเมืองนางาอิ ฐานน้ำแข็งเนื้อนุ่มถูกราดด้วยซอสเข้มข้นที่กักเก็บกลิ่นหอมและความหวานของลูกพีชไว้ โดยซอสทำจากการนำลูกพีชมาเคี่ยวทั้งเปลือก จึงมอบรสชาติที่เข้มข้นเสมือนรับประทานผลไม้สดโดยตรง ปิดท้ายด้วยเอสพูม่าเต้าหู้อัลมอนด์เนื้อเบาที่ช่วยขับเน้นความฉ่ำของลูกพีชให้โดดเด่นยิ่งขึ้น

รายละเอียดผลิตภัณฑ์ (จำนวนจำกัด)

• ชื่อเมนู: น้ำแข็งไสสุดหรูรสลูกพีชขาวละลายในปากจากน้ำธรรมชาติเมืองนางาอิ — สไตล์เอสพูม่าเต้าหู้อัลมอนด์
• ราคา: 1,650 เยน (รวมภาษี) + ค่าบริการ 10%
• ช่วงเวลาจำหน่าย: 1 กรกฎาคม 2026 (วันพุธ) – 9 สิงหาคม 2026 (วันอาทิตย์)
• เวลาทำการ: 14:30 น. – 21:00 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย 20:00 น.)
• สถานที่: ALL DAY DINING FUDO (Happo-en อาคารหลัก 3F, 1-1-1 Shirokanedai, Minato-ku, Tokyo)

หมายเหตุ: อาจมีการใช้ลูกพีชบางส่วนที่ปกติไม่ได้วางจำหน่ายทั่วไป โดยมีแผนจะเปลี่ยนเมนูใหม่โดยใช้วัตถุดิบอื่นหลังวันที่ 10 สิงหาคม ช่วงเวลาและรายละเอียดอาจเปลี่ยนแปลงได้ตามสภาวะการจัดซื้อวัตถุดิบ

เกี่ยวกับ Happo-en Patisserie

Happo-en Patisserie เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 12 กันยายน 2025 ที่ NEWoMan TAKANAWA North 1F ในฐานะร้านขนมหวานแห่งแรกของ Happo-en ซึ่งดูแลสวนญี่ปุ่นในย่านชิโรคาเนได กรุงโตเกียว มานานกว่า 400 ปี ร้านแห่งนี้มีขนมให้เลือกประมาณ 100 ชนิด ไม่ว่าจะเป็นขนมอบสดใหม่ เค้ก ช็อกโกแลต และของขวัญต่าง ๆ โดยออกแบบมาให้เป็นร้านขนมในย่านที่เข้าถึงได้ง่ายสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูง

• สถานที่: NEWoMan TAKANAWA North 1F, 2-21-1 Takanawa, Minato-ku, Tokyo
• เวลาทำการ: 10:00 น. – 20:00 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย 19:00 น.)
• วันหยุด: ตามตารางวันหยุดของ NEWoMan TAKANAWA
• การเดินทาง: เดิน 1 นาทีจากทางออก North Exit ของสถานี JR Takanawa Gateway; เดิน 3 นาทีจากทางออก A2 ของสถานี Sengakuji (สาย Toei Asakusa / Keikyu Main Line)
• เว็บไซต์: https://happo-en-patisserie.com/

เกี่ยวกับ ALL DAY DINING FUDO

ALL DAY DINING FUDO เป็นร้านอาหารที่เปิดให้บริการตลอดวันบนชั้น 3 ของอาคารหลัก Happo-en ตั้งแต่มื้อเช้าจนถึงมื้อค่ำ เมนูอาหารคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถันจากผู้ผลิตทั่วญี่ปุ่น โดยเน้นที่เทศบาลที่มีข้อตกลงความร่วมมือกับ Happo-en เตาหินอันโดดเด่นในร้านช่วยให้แขกสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมและรสอูมามิจากวัตถุดิบตามฤดูกาล

• สถานที่: Happo-en อาคารหลัก 3F, 1-1-1 Shirokanedai, Minato-ku, Tokyo
• เวลาทำการ: จันทร์–ศุกร์ 11:00 น. – 21:00 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย 20:00 น.) / เสาร์, อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 8:00 น. – 21:00 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย 20:00 น.)
• วันหยุด: วันหยุดช่วงสิ้นปีและปีใหม่; วันหยุดอื่น ๆ ตามตารางการดำเนินงานของ Happo-en
• การเดินทาง: เดินประมาณ 2 นาทีจากทางออก 2 ของสถานี Shirokanedai (Tokyo Metro สาย Namboku / Toei สาย Mita)
• เว็บไซต์: https://happo-en.com/restaurants-and-gifts/fudo/