ห้องอาหาร Terrace and Table ณ โรงแรม Hotel Metropolitan Kawasaki ขอแนะนำชุดน้ำชายามบ่ายสุดพิเศษในช่วงเวลาจำกัด "Summer Evening Afternoon Tea – A Moment of Evening Coolness" (夏宵のアフタヌーンティー ～夕涼みのひととき～) ให้บริการในวันธรรมดาตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน ถึง 31 สิงหาคม 2026 โดยเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 15.00 น. ถึง 17.00 น. และเปิดให้จองล่วงหน้าได้แล้ววันนี้
ด้วยธีมที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก "ยามเย็นของฤดูร้อน" ที่หลีกหนีจากความร้อนระอุในช่วงกลางวัน ชุดน้ำชานี้ผสมผสานความสนุกสนานในวัยเยาว์เข้ากับรสชาติที่ซับซ้อนสำหรับผู้ใหญ่ผ่านขนมหวานที่ปรุงด้วยเหล้า
เครื่องดื่มต้อนรับถ่ายทอดภาพของท้องฟ้าฤดูร้อนด้วยชาสมุนไพรที่มีสีสันสดใส และจะเปลี่ยนเป็นสีสันของยามเย็นเมื่อเทน้ำเชื่อมเลมอนลงไป ถือเป็นการเริ่มต้นที่ชวนให้น่าตื่นตาตื่นใจ ขนมหวานและของคาวตลอดทั้งคอร์สได้รับแรงบันดาลใจจากร้านค้าในงานเทศกาลฤดูร้อน โดยเก็บเอาบรรยากาศความสนุกสนานของงานมัตสึริไว้อย่างครบถ้วน ปิดท้ายด้วยน้ำแข็งไสที่มีสีสันเหมือนพระอาทิตย์ตกดิน และตามด้วยขนมหวานจานพิเศษที่สื่อถึงดอกไม้ไฟที่กำลังแตกตัวบนท้องฟ้ายามค่ำคืน ซึ่งเป็นคอร์สที่รังสรรค์ขึ้นเพื่อสร้างความเพลิดเพลินผ่านประสาทสัมผัสทั้งห้าในขณะที่แสงสว่างค่อยๆ เลือนหายไปสู่ยามเย็น
ภาพรวม Summer Evening Afternoon Tea
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| ชื่อเมนู | Summer Afternoon Tea "Summer Evening Afternoon Tea – A Moment of Evening Coolness" |
| ช่วงเวลา | เฉพาะวันธรรมดา · 1 มิ.ย. (จันทร์) – 31 ส.ค. (จันทร์) 2026 ※ ต้องจองล่วงหน้า (ภายในเวลา 12.00 น. ล่วงหน้า 3 วัน) · จำกัดเพียง 10 ที่ต่อวัน |
| เวลาให้บริการ | 15.00 น. – 17.00 น. ※ จำกัดเวลาที่นั่ง 2 ชั่วโมง; ออเดอร์สุดท้ายสำหรับชา/กาแฟคือ 30 นาทีก่อนปิดร้าน |
| ราคา | 4,600 เยน (รวมภาษีและค่าบริการแล้ว) |
| เมนู | เครื่องดื่มต้อนรับ, ชั้นวางน้ำชา, ของคาว, น้ำแข็งไส, ขนมหวานจานพิเศษ |
| URL สำหรับจอง | https://kawasaki.metropolitan.jp/restaurant/list/terraceandtable/menu/afternoontea-2026summer.html |
รายละเอียดเมนู
เครื่องดื่มต้อนรับ: "ช่วงเวลาแห่งสีสันที่เรียกหาท้องฟ้าฤดูร้อน"
ชาสมุนไพรสีสดใสที่ได้รับแรงบันดาลใจจากท้องฟ้าฤดูร้อน ท็อปด้วยสายไหมรูปร่างเหมือนก้อนเมฆ เมื่อเทน้ำเชื่อมเลมอนลงไปจะเกิดการเปลี่ยนแปลงของสีอย่างน่าอัศจรรย์ ชวนให้รู้สึกถึงความตื่นเต้นของเทศกาลฤดูร้อนที่กำลังจะมาถึง
ชั้นวางน้ำชา: "งานเลี้ยงแห่งยามเย็นฤดูร้อน"
อาหารขึ้นชื่อจากงานเทศกาลฤดูร้อน เช่น ข้าวโพดย่างและกล้วยช็อกโกแลต ถูกนำมาตีความใหม่เป็นขนมหวานแสนอร่อยโดยเชฟขนมหวาน ความสดชื่นของผลไม้จากพีชและมะนาว ผสานกับกลิ่นหอมของรัมและจิน มอบความล้ำลึกที่เหมาะสำหรับรสนิยมของผู้ใหญ่
ส่วนประกอบ:
ทีรามิสุคุโรมิซึคินาโกะ / สับปะรดแช่เย็น / ยูซุบอนบอนช็อกโกแลต / มาการองกล้วย / สโคนข้าวโพดซอสโชยุ / พานาคอตต้าพีชและชาจัสมิน
ของคาว: "ประกายแสงแห่งร้านค้ายามเย็น"
จานอาหารที่ปรุงขึ้นอย่างสนุกสนานเพื่อเป็นการรำลึกถึงร้านค้าในงานเทศกาล "ทาโกยากิ" เป็นการนำเสนอในรูปแบบเซปโปเล่สไตล์เนเปิลส์ ในขณะที่ "จากะบัตเตอร์" (มันฝรั่งและเนย) ถูกแปลงโฉมเป็นกราแตงด้วยชีส Gruyère แสนอร่อย เป็นการนำของโปรดจากเทศกาลญี่ปุ่นมาปรับโฉมใหม่ในสไตล์ตะวันตก
ส่วนประกอบ:
ซุปข้าวโพดเย็น / กราแตงมันฝรั่งเมนไทโกะ / เคบับ / โรลพันเนื้อ / โรลแซลมอน / เซปโปเล่สไตล์ทาโกยากิ
น้ำแข็งไส: "สายลมยามพลบค่ำ"
เมนูคลาสสิกของฤดูร้อนที่อัดแน่นไปด้วยซอสมะม่วงและเบอร์รี่ที่ทำจากผลไม้สดชิ้นใหญ่ ราดด้วยครีมนมข้นหวานด้านบนที่ช่วยห่อหุ้มความหวานของมะม่วงและความเปรี้ยวสดชื่นของเบอร์รี่เข้าด้วยกันอย่างลงตัว
ขนมหวานจานพิเศษ: "ดอกไม้ไฟในท้องฟ้ายามเย็น"
บทสรุปอันน่าประทับใจที่ชวนให้นึกถึงดอกไม้ไฟในท้องฟ้ายามค่ำคืนที่ส่องประกาย ภายในมูสช็อกโกแลตคาสซิสซ่อนเจลลี่ราสเบอร์รี่ที่ให้ความสดชื่น เมื่อเทซอสที่เสิร์ฟมาพร้อมกันลงบนขนมจะทำให้เกิดเสียงเปาะแปะจากลูกกวาด จำลองภาพและเสียงของดอกไม้ไฟทั้งในแง่ของเนื้อสัมผัสและรสชาติ นอกจากนี้ยังมีชั้นของรัมเรซินที่เข้มข้นช่วยเพิ่มความลุ่มลึก เชิญชวนให้แขกได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศที่หลงเหลือของยามเย็นฤดูร้อน
ห้องอาหาร All-Day Dining "Terrace and Table"
ห้องอาหารที่เปิดให้บริการตลอดวันในธีม "ฉากอาหารที่มีชีวิตชีวาและเต็มไปด้วยพลัง" นอกจากบริการอาหารเช้า กลางวัน และเย็นในรูปแบบบุฟเฟต์แล้ว ทางร้านยังมีเมนูสำหรับช่วงน้ำชายามบ่าย บาร์บีคิวบนระเบียง และห้องจัดเลี้ยงส่วนตัวสำหรับโอกาสพิเศษต่างๆ
| ที่อยู่ | ชั้น 2 โรงแรม Hotel Metropolitan Kawasaki, 1-5 Omiyacho, Saiwai-ku, Kawasaki, Kanagawa |
|---|---|
| การเดินทาง | เดิน 2 นาทีจากสถานี JR Kawasaki ทางออก West |
| จำนวนที่นั่ง | 98 ที่นั่งในร่ม (รวมห้องส่วนตัว 1 ห้องสำหรับ 10 ท่าน) / 20 ที่นั่งบนระเบียง |
