Hotel New Otani (โตเกียว, มาคุฮาริ และโอซาก้า) จัดงาน "Strawberry, Melon & Mango Sweets Fair" (いちご・メロン・マンゴースイーツフェア) ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม (วันพุธ) ถึงวันที่ 31 กรกฎาคม (วันศุกร์) ปี 2026 เป็นเวลาหนึ่งเดือนเต็มที่ร้านอาหารและร้านเบเกอรี่ภายในโรงแรมจะนำเสนอขนมหวานหลากหลายเมนูที่คัดสรรผลไม้ยอดนิยมในช่วงฤดูร้อนทั้งสามชนิด ได้แก่ สตรอว์เบอร์รี เมล่อน และมะม่วง
บุฟเฟต์ขนมหวานสตรอว์เบอร์รี เมล่อน และมะม่วง
งาน "Super Sweets Buffet 2026 Strawberry, Melon, Mango" (スーパースイーツビュッフェ2026 ～いちご・メロン・マンゴー～) จะจัดขึ้นที่ Hotel New Otani สาขาโตเกียวและมาคุฮาริ ภายในงานรวมถึง "Super Series" ซึ่งเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของโรงแรมอย่าง Super Melon Shortcake พร้อมด้วยชอร์ตเค้กอีก 3 รสชาติ คือ สตรอว์เบอร์รี มะม่วง และเมล่อน นอกจากนี้ยังมี Napoleon Pie ขนมพายกรุบกรอบที่สอดไส้ด้วยคัสตาร์ดครีม รวมถึงขนมหวานในถ้วยแก้วอย่างเชอร์เบทและเยลลี่ที่เหมาะกับฤดูร้อน ส่วนเมนูอาหารคาวมีทั้งอาหารญี่ปุ่น อาหารตะวันตก อาหารจีน และแซนด์วิช เพื่อเติมเต็มประสบการณ์บุฟเฟต์สุดพิเศษที่มีเพียงหนึ่งเดือนเท่านั้น
ชุดน้ำชายามบ่าย: รวมสามชอร์ตเค้กซิกเนเจอร์ไว้ในที่เดียว
ชุดน้ำชายามบ่ายรวบรวมชอร์ตเค้กทั้งสามชนิดมาให้ลิ้มลองและเปรียบเทียบกัน ได้แก่ Super Melon Shortcake ที่ทำจากเมล่อนพันธุ์มาสก์สดจากจังหวัดชิซูโอกะ, ชอร์ตเค้กสตรอว์เบอร์รีสุดคลาสสิก และชอร์ตเค้กมะม่วงตามฤดูกาล นอกจากนี้ยังมีเอแคลร์เมล่อนและ Napoleon Pie ส่วนชั้นของว่างคาวประกอบด้วยแซนด์วิชผลไม้สูตรพิเศษและตัวเลือกแซนด์วิชรวมถึงสโคนหลากหลายชนิด
Extra Super Double Shortcake: เมล่อนและมะม่วง
Extra Super Double Shortcake (เมล่อนและมะม่วง) — 5,940 เยน (ราคากลับบ้าน)
ชอร์ตเค้กสุดหรูที่ผสมผสานระหว่างเมล่อนมาสก์จากชิซูโอกะที่มีความหวาน 14 องศาขึ้นไป กับมะม่วงพันธุ์ญี่ปุ่นที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมและรสหวานล้ำลึก ตัวเนื้อเค้กฟองน้ำทำจาก "ไข่ข้าวกล้อง" (玄米卵) เสิร์ฟคู่กับครีมสดจากภูมิภาคโอมูตะในคิวชู น้ำตาลวาซันบอน และวานิลลาบีนส์ เพื่อให้ได้รสหวานละมุนและสะอาดลิ้น ด้านในแทรกด้วยลิ้นจี่เพื่อรสชาติที่สดชื่น และปิดท้ายด้วยการเคลือบเยลลี่คุดซุกลิ่นเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ให้สัมผัสที่หรูหรา
Extra Super Double Shortcake (เมล่อนและมะม่วง)
ราคา: 5,940 เยน (ราคากลับบ้าน)
สถานที่: ร้าน Patisserie SATSUKI ที่ Hotel New Otani (โตเกียว, มาคุฮาริ และโอซาก้า)
น้ำแข็งไสเมล่อนมาสก์ — การกลับมาของเมนูประจำฤดูร้อน
น้ำแข็งไสเมล่อนมาสก์ — 4,950 เยน (ไม่รวมค่าบริการ)
น้ำแข็งไสที่ทำจากน้ำแข็งธรรมชาติจากนิกโก้ด้วยกรรมวิธีดั้งเดิม ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่ฟูเบาเหมือนสายไหมและละลายในปาก ราดด้วยเนื้อเมล่อนมาสก์ญี่ปุ่น เยลลี่ ซอสเมล่อน และครีมสดจากภูมิภาคโอมูตะในคิวชู มอบประสบการณ์ที่ชวนให้นึกถึงเมนู Super Melon Shortcake อันโด่งดังของทางโรงแรม
น้ำแข็งไสเมล่อนมาสก์
ราคา: 4,950 เยน (ไม่รวมค่าบริการ)
สถานที่: ห้องอาหาร SATSUKI All-Day Dining ที่ Hotel New Otani โตเกียว
เมล่อนโซดามาสก์สูตรใหม่
เมล่อนโซดามาสก์สูตรใหม่ — 3,500 เยน (ไม่รวมค่าบริการ)
ครีมโซดาระดับพรีเมียมที่ดึงกลิ่นหอมและรสหวานตามธรรมชาติของเมล่อนมาสก์จากชิซูโอกะออกมาได้อย่างเต็มที่ ภายในแก้วประกอบด้วยเยลลี่เมล่อนที่ทำจากน้ำเมล่อนมาสก์แท้ๆ ท็อปด้วยเจลาโต้นมถั่วเหลืองกลิ่นมะนาวเพื่อความสดชื่น และไอศกรีมวานิลลาที่เข้มข้นหรูหรา
เมล่อนโซดามาสก์สูตรใหม่
ราคา: 3,500 เยน (ไม่รวมค่าบริการ)
สถานที่: ห้องอาหาร SATSUKI All-Day Dining ที่ Hotel New Otani โตเกียว
แพนเค้กมะม่วงพิเศษจาก Hotel New Otani
แพนเค้กมะม่วงพิเศษจาก Hotel New Otani — 3,630 เยน (ไม่รวมค่าบริการ)
แพนเค้กระดับพรีเมียมที่ผสานชีสสามชนิด ได้แก่ ริคอตต้า ครีมชีส และมาสคาร์โปเน ตัวแป้งทำจากธัญพืช "White Cereal" สูตรเฉพาะของโรงแรม ให้รสชาติที่เบาแต่มีมิติ แพนเค้กหนึ่งในสองชิ้นถูกนำไปคาราเมลไลซ์ที่ผิวหน้าเพื่อให้ได้ความกรุบกรอบตัดกับเนื้อในที่นุ่มนวล เสิร์ฟพร้อมลิ้นจี่สด คัสตาร์ดคาราเมล ซอสคาราเมล และวิปครีม ปิดท้ายด้วยเยลลี่มะม่วงกะทิและราดซอสมะม่วงฉ่ำๆ
แพนเค้กมะม่วงพิเศษจาก Hotel New Otani
ราคา: 3,630 เยน (ไม่รวมค่าบริการ)
สถานที่: ห้องอาหาร SATSUKI All-Day Dining ที่ Hotel New Otani (โตเกียว, มาคุฮาริ และโอซาก้า)
ชอร์ตเค้กมะม่วงรุ่นลิมิเต็ดสำหรับฤดูร้อน
New Extra Super Mango Shortcake — 4,860 เยน (ราคากลับบ้าน)
Super Mango Shortcake — 2,700 เยน (ราคากลับบ้าน)
ชอร์ตเค้กสองเมนูสำหรับฤดูร้อนที่เฉลิมฉลองมะม่วงพันธุ์ญี่ปุ่นที่มีกลิ่นหอมละเมียดละไมและรสหวานสูง New Extra Super Mango Shortcake ใช้ฟองน้ำไข่ข้าวกล้องคู่กับครีมสดโอมูตะ พร้อมชั้นครีมรสมะม่วงและแทรกด้วยลิ้นจี่ ส่วน Super Mango Shortcake ใช้ "ไข่พระอาทิตย์" (太陽卵) ผสมกับน้ำตาลวาซันบอนและน้ำตาลอ้อย ให้เนื้อสัมผัสที่ละลายในปากและครีมที่เนียนนุ่มเข้มข้น
New Extra Super Mango Shortcake
ราคา: 4,860 เยน (ราคากลับบ้าน)
สถานที่: ร้าน Patisserie SATSUKI ที่ Hotel New Otani (โตเกียว, มาคุฮาริ และโอซาก้า)
Super Mango Shortcake
ราคา: 2,700 เยน (ราคากลับบ้าน)
สถานที่: ร้าน Patisserie SATSUKI ที่ Hotel New Otani (โตเกียว และโอซาก้า)
ขนมหวานสตรอว์เบอร์รีสุดคลาสสิก
ชอร์ตเค้กสตรอว์เบอร์รี — 1,015 เยน (ราคากลับบ้าน)
Napoleon Pie — 1,674 เยน (ราคากลับบ้าน)
สองเมนูคลาสสิกที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน ชอร์ตเค้กสตรอว์เบอร์รีเพิ่มความพิเศษด้วยเหล้า Grand Marnier ในเนื้อฟองน้ำและเหล้าเชอร์รี่ในครีม ช่วยเพิ่มมิติให้กับรสชาติที่คุ้นเคยของสตรอว์เบอร์รีสดและวิปครีม ส่วน Napoleon Pie เป็นพายที่เรียงชั้นแป้งกรอบสีทองสลับกับคัสตาร์ดครีมกลิ่นวานิลลา ความหวานละมุนของคัสตาร์ดผสานกับความฉ่ำและรสเปรี้ยวอมหวานของสตรอว์เบอร์รีได้อย่างลงตัว
ชอร์ตเค้กสตรอว์เบอร์รี
ราคา: 1,015 เยน (ราคากลับบ้าน)
Napoleon Pie
ราคา: 1,674 เยน (ราคากลับบ้าน)
สถานที่ (ทั้งสองเมนู): ร้าน Patisserie SATSUKI ที่ Hotel New Otani (โตเกียว, มาคุฮาริ และโอซาก้า)
รายละเอียดเทศกาล
ช่วงเวลา: วันที่ 1 กรกฎาคม (วันพุธ) ถึงวันที่ 31 กรกฎาคม (วันศุกร์) ปี 2026
