ที่พักเก่าแก่ฟื้นคืนชีพเป็น "kadoya" ในหมู่บ้านโคสุเกะ จังหวัดยามานาชิ เตรียมเปิดให้บริการคาเฟ่ 15 มิถุนายน 2026

สถานที่อเนกประสงค์แห่งใหม่ในชื่อ "kadoya" เตรียมเปิดให้บริการในหมู่บ้านโคสุเกะ อำเภอคิตะสึรุ จังหวัดยามานาชิ โดยคาเฟ่จะเปิดให้บริการแบบซอฟต์โอเพนนิ่งในวันจันทร์ที่ 15 มิถุนายน 2026 ก่อนที่จะเปิดให้บริการเต็มรูปแบบในวันเสาร์ที่ 18 กรกฎาคม 2026 ซึ่งจะรวมถึงไมโครโฮเทล ร้านซักผ้าหยอดเหรียญ และพื้นที่สำหรับเด็ก โดยสามารถสำรองที่พักสำหรับไมโครโฮเทลได้แล้วผ่านทางเว็บไซต์ทางการ

เกี่ยวกับโครงการฟื้นฟู "kadoya"

หมู่บ้านโคสุเกะตั้งอยู่บริเวณต้นน้ำของแม่น้ำทามะทางตะวันออกของจังหวัดยามานาชิ ในช่วงที่รุ่งเรืองที่สุด หมู่บ้านแห่งนี้เคยมีประชากรมากกว่า 2,000 คน และเป็นที่ตั้งของร้านค้าและที่พักท้องถิ่นมากมาย หนึ่งในนั้นคือ "Kadoya" ที่พักชื่อดังที่ต้อนรับทั้งชาวบ้านและนักเดินทางมาหลายชั่วอายุคน

ในปัจจุบัน ประชากรของหมู่บ้านลดลงเหลือเพียงประมาณ 620 คน และมักถูกจัดอยู่ในกลุ่มเทศบาลที่มีความเสี่ยงของญี่ปุ่นเนื่องจากจำนวนประชากรที่ลดลงและสังคมผู้สูงอายุ ที่พัก Kadoya ดั้งเดิมได้ปิดตัวลงและทรุดโทรมไปตามกาลเวลา ซึ่งการสูญเสียครั้งนี้ถูกมองว่าเป็นสัญลักษณ์ของความท้าทายที่ชุมชนกำลังเผชิญ โครงการ "kadoya" จึงถูกจัดตั้งขึ้นเพื่อปลุกชีวิตใหม่ให้กับสถานที่แห่งนี้และสร้างพื้นที่ส่วนกลางที่เชื่อมโยงผู้คนทั้งภายในและภายนอกหมู่บ้านเข้าด้วยกัน

"kadoya" — ล็อบบี้ของหมู่บ้าน

แนวคิดเบื้องหลังของสถานที่แห่งใหม่นี้คือ "การเปิดประตูสู่หมู่บ้าน"

ด้วยการดึงเอาบทบาทเดิมของที่พักมาประยุกต์ใช้กับวิถีชีวิตประจำวันของคนในหมู่บ้าน สถานที่แห่งนี้จึงได้รับการออกแบบให้รองรับการใช้งานที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นคาเฟ่ ที่พัก ร้านซักผ้าหยอดเหรียญ และพื้นที่สำหรับเด็ก สำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนเป็นครั้งแรก ที่นี่จะเป็นจุดเริ่มต้นในการเข้าถึงหมู่บ้านและผู้คน ส่วนผู้ที่แวะเวียนมาเป็นประจำและต้องการกระชับความสัมพันธ์กับชุมชนให้แน่นแฟ้นยิ่งขึ้น ที่นี่ก็จะเป็นเหตุผลให้พวกเขากลับมาเยือนอีกครั้ง สำหรับคนในท้องถิ่น ที่นี่คือพื้นที่สบายๆ สำหรับการแวะมาดื่มกาแฟ พูดคุย หรือใช้เวลาพักผ่อนในแต่ละวัน

แทนที่จะถูกจำกัดด้วยหน้าที่เพียงอย่างใดอย่างหนึ่ง "kadoya" มุ่งหวังที่จะเป็นพื้นที่ที่ผู้อยู่อาศัย นักท่องเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับ และผู้ที่คอยสนับสนุนหมู่บ้านในระยะยาวได้มาใช้พื้นที่ร่วมกันอย่างเป็นธรรมชาติ เปรียบเสมือน "ล็อบบี้ของหมู่บ้าน" ที่ซึ่งความสัมพันธ์เริ่มต้นขึ้น

คาเฟ่เปิดให้บริการ 15 มิถุนายน 2026

ก่อนการเปิดตัวเต็มรูปแบบในเดือนกรกฎาคม คาเฟ่ของ "kadoya" จะเปิดให้บริการในวันจันทร์ที่ 15 มิถุนายน การตกแต่งภายในเน้นผนังสีขาวตัดกับคานและเสาสีดำ ให้ความรู้สึกทันสมัยแต่ยังคงความอบอุ่นจากไม้ธรรมชาติ สร้างบรรยากาศที่เป็นกันเองและไม่เร่งรีบ มีที่นั่งประมาณ 40 ที่นั่ง ทั้งแบบโต๊ะ เคาน์เตอร์ และที่นั่งแบบเสื่อทาทามิ เพื่อต้อนรับนักท่องเที่ยวที่แวะมาก่อนสำรวจหมู่บ้าน คนรักกาแฟที่เดินทางมาจากเมืองใกล้เคียง และชาวบ้านในละแวกนั้น

เมนูหลักคือกาแฟสเปเชียลตี้ที่ควบคุมคุณภาพโดย ONIBUS COFFEE พร้อมด้วยอาหารว่างและขนมหวาน ขนมหวานได้รับการพัฒนาขึ้นโดยร่วมมือกับเชฟจาก "Satologue" ทีมทำอาหารที่มุ่งมั่นนำเสนออาหารที่สะท้อนถึงเอกลักษณ์ของท้องถิ่น สำหรับอาหารคาว คาเฟ่ได้ร่วมมือกับ "Genryu Pan Kobo" ร้านเบเกอรี่ในพื้นที่ เพื่อเสิร์ฟสมอร์เรอบรอด (Smørrebrød) หรือแซนด์วิชหน้าเปิดสไตล์นอร์ดิกที่ทำจากขนมปังอบสดใหม่ในหมู่บ้าน

ONIBUS COFFEE เป็นร้านกาแฟสเปเชียลตี้และโรงคั่วที่ก่อตั้งขึ้นในปี 2012 ในย่านโอคุซาวะ โตเกียว มีประสบการณ์ที่ครอบคลุมทั้งการคั่วกาแฟ การบริหารคาเฟ่ การขายส่ง และการเป็นที่ปรึกษา ที่ "kadoya" ความเชี่ยวชาญของพวกเขาจะถูกนำมาถ่ายทอดสู่กาแฟแต่ละแก้วที่เหมาะกับยามเช้าในโคสุเกะและจังหวะการสำรวจหมู่บ้าน

เชื่อมโยงชุมชนผ่าน "kadoya"

หนึ่งในเป้าหมายสำคัญสำหรับอนาคตของหมู่บ้านโคสุเกะคือการขยาย "ประชากรที่เกี่ยวข้อง" ซึ่งก็คือผู้คนที่อาจไม่ได้ย้ายเข้ามาอยู่ในหมู่บ้านถาวร แต่แวะเวียนมาเป็นประจำ สร้างความสัมพันธ์ และมีส่วนร่วมอย่างต่อเนื่อง "kadoya" ถูกออกแบบมาไม่ใช่เพื่อเป็นจุดแวะพักสำหรับนักท่องเที่ยวเพียงครั้งเดียว แต่เป็นสถานที่ที่ทุกการมาเยือนจะช่วยกระชับความสัมพันธ์ระหว่างแขกและหมู่บ้านให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น

สถานที่แห่งนี้ได้รับการพัฒนาโดยได้รับเงินสนับสนุนบางส่วนจากรัฐบาล โครงการนี้ถือเป็นศูนย์กลางชุมชนที่สร้างขึ้นบนรากฐานของที่พักเก่าแก่ โดยมุ่งหวังที่จะเป็นสถานที่ที่ทำให้ผู้คนอยากกลับมายังโคสุเกะครั้งแล้วครั้งเล่า

ไมโครโฮเทลเปิดให้บริการ 18 กรกฎาคม 2026

ควบคู่ไปกับคาเฟ่ ไมโครโฮเทลจะเปิดให้บริการในวันเสาร์ที่ 18 กรกฎาคม 2026 ในฐานะส่วนหนึ่งของการเปิดตัวเต็มรูปแบบ โรงแรมจะมีห้องพักทั้งหมด 7 ห้อง รวมถึงห้องสำหรับพักคนเดียว โดยรองรับแขกได้สูงสุด 16 คน ผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินกับคาเฟ่ก่อนหรือหลังการเข้าพัก พร้อมกับการออกไปสำรวจน้ำพุร้อน ร้านอาหาร และกิจกรรมกลางแจ้ง เพื่อประสบการณ์ที่สมบูรณ์แบบในหมู่บ้านโคสุเกะ

สามารถสำรองห้องพักได้ผ่านทางเว็บไซต์ทางการ: https://kadoya-kosuge.jp/

ข้อมูลทั่วไปของสถานที่