shibu pub เปิดตัวแล้วที่ Shibuya Sakura Stage — จุดหมายปลายทางแห่งใหม่สำหรับคราฟต์เบียร์และอาหารแบบจิ้ม

จุดหมายปลายทางแห่งใหม่สำหรับคราฟต์เบียร์กำลังมาถึงใจกลางชิบูย่า shibu pub (シブパブ) เตรียมเปิดให้บริการภายในอาคารมิกซ์ยูสขนาดใหญ่ Shibuya Sakura Stage ซึ่งเป็นการนำเสนอวัฒนธรรมการดื่มเบียร์ในเมืองรูปแบบใหม่ผ่านการผสมผสานระหว่างคราฟต์เบียร์และของทอดที่เสิร์ฟแบบจิ้ม

ร้านแห่งนี้บริหารงานโดยบริษัท Transit Hospitality Management Co., Ltd. (สำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่ชิบูย่า กรุงโตเกียว) โดยมุ่งหวังให้เป็นศูนย์กลางประสบการณ์การดื่มเบียร์แห่งใหม่ใจกลางชิบูย่า แนวคิดของร้านคือการจับคู่ระหว่างอาหารและเบียร์เพื่อนำเสนอวัฒนธรรมการดื่มเบียร์ในเมืองรูปแบบใหม่ โดยเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11:00 น. ถึง 23:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 22:30 น.) เหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวัน มื้อเย็น และการสังสรรค์หลังเลิกงาน

คราฟต์เบียร์จาก Shibuya Brewery

เมนูเบียร์ประกอบด้วยคราฟต์เบียร์ซิกเนเจอร์ 3 ชนิดจาก Shibuya Brewery:

SHIBUYA BREWERY PILSNER — ขนาดปกติ: 1,480 เยน / ขนาดเล็ก: 960 เยน (รวมภาษี)

เบียร์พิลส์เนอร์แบบไม่กรองที่ปรุงภายใต้แนวคิด "มุ่งสู่รสชาติของเบียร์สดจากหัวกด" โดยใช้ยีสต์สดและน้ำอ่อนจากตีนภูเขาไฟฟูจิ ผ่านการหมักบ่มในอุณหภูมิต่ำเป็นเวลานานจนได้รสชาติที่สดชื่นและเข้มข้น

SHIBUYA BREWERY WHITE — ขนาดปกติ: 1,480 เยน / ขนาดเล็ก: 960 เยน (รวมภาษี)

เบียร์ขาวสไตล์เบลเยียมที่มีเนื้อสัมผัสเบาและแห้งกว่าเบียร์ทั่วไป กลิ่นหอมจากเปลือกส้มและผักชีช่วยเพิ่มความสดชื่นและมิติของรสชาติ

SHIBUYA BREWERY IPA — ขนาดปกติ: 1,480 เยน / ขนาดเล็ก: 960 เยน (รวมภาษี)

IPA ที่มีโครงสร้างรสชาติชัดเจนจากการผสมมอลต์ 3 ชนิดและฮอปส์ 4 สายพันธุ์ ให้ความขมที่สะอาดสดใส พร้อมกลิ่นหอมของดอกไม้และสัมผัสที่ดื่มง่าย

เมนูอาหารสไตล์จิ้ม

เมนูอาหารดูแลโดยเชฟฟูมิโอะ โยเนซาวะ จากร้าน No Code โดยไก่ทอดและฟิชแอนด์ชิปส์จะเสิร์ฟพร้อมซอสหลากหลายชนิดที่ช่วยเปลี่ยนมิติของรสชาติและเสริมประสบการณ์การจับคู่กับเบียร์แต่ละชนิด

ไก่ทอด

• 2 ชิ้น / ซอสจิ้ม 3 อย่าง (S): 1,500 เยน (รวมภาษี)
• 4 ชิ้น / ซอสจิ้ม 3 อย่าง (S): 3,000 เยน (รวมภาษี)
• 8 ชิ้น / ซอสจิ้ม 3 อย่าง (S): 6,000 เยน (รวมภาษี)
• 1 ชิ้น: 800 เยน (รวมภาษี)

ฟิชแอนด์ชิปส์

• 1 ที่ / ซอสจิ้ม 2 อย่าง (S): 1,000 เยน (รวมภาษี)
• 2 ที่ / ซอสจิ้ม 2 อย่าง (S): 1,800 เยน (รวมภาษี)

ข้อมูลสถานที่