ห้องอาหารจีน Karyu (驊騮) บนชั้น 31 ของโรงแรม Yokohama Grand InterContinental กลับมานำเสนอเมนูพิเศษประจำฤดูร้อนที่ใครหลายคนรอคอยอีกครั้งกับ "บะหมี่หยกเย็นซีฟู้ดพรีเมียม" โดยในปี 2026 นี้ ซึ่งพร้อมเสิร์ฟตั้งแต่วันที่ 3 มิถุนายน ถึง 30 กันยายน เมนูนี้ได้รับการปรับโฉมใหม่ให้น่าสนใจยิ่งขึ้น ด้วยการจัดวางเครื่องเคียงที่เคยเสิร์ฟแยกจาน มาตกแต่งอย่างสวยงามลงบนเส้นบะหมี่หยกสีเขียวสดใสที่ทำจากผักโขม กลายเป็นเมนูที่สวยงามโดดเด่นในจานเดียว
ความหรูหราของซีฟู้ดและเครื่องเคียงหลากหลาย
เส้นบะหมี่ถูกจัดเต็มด้วยวัตถุดิบคุณภาพถึง 11 ชนิด โดยมีซีฟู้ดระดับพรีเมียมเป็นพระเอกหลัก ไม่ว่าจะเป็นกุ้งทั้งตัวจากเกาะฮิเมะ จังหวัดโออิตะ, หอยเป๋าฮื้อนึ่งเนื้อนุ่ม, ไข่ปลาแซลมอน (อิคุระ) และแมงกะพรุนจีน นอกจากนี้ยังมีหมูแดงโฮมเมดและไก่แช่เหล้าที่ทางร้านปรุงเองอย่างพิถีพิถัน รวมถึงเห็ดหอมตุ๋นซอสถั่วเหลืองหวาน, ไข่ฝอย (คินชิ ทามาโกะ), แตงกวา, มะเขือเทศ, งาคั่ว และถั่วงอก
มีน้ำจิ้มสองสไตล์ให้เลือกสรรตามความชอบ:
- ซอสถั่วเหลืองชิโสะ — รสชาติสดชื่น สะอาดลิ้น พร้อมความเปรี้ยวที่ลงตัวและกลิ่นหอมของใบชิโสะ
- ซอสงายูซุ — ซอสงาโฮมเมดเข้มข้นที่แฝงด้วยความหอมละมุนของส้มยูซุ
มีชุดมื้อกลางวันให้บริการ
ในช่วงมื้อกลางวัน ทางร้านมีเซ็ตเมนูพิเศษที่เสิร์ฟคู่กับบะหมี่หยกเย็นพร้อมติ่มซำ 3 ชนิดและของหวานพิเศษ โดยของหวานประกอบด้วยตัวเลือกหนึ่งอย่างจากเมนูแก้ว (พุดดิ้งมะม่วง, เต้าฮวยอัลมอนด์ หรือสาคูกะทิ) รวมถึงทาร์ตไข่และผลไม้ตามฤดูกาล
ทั้งแบบจานเดียวและแบบเซ็ตจะเสิร์ฟพร้อมชาจีนสูตรต้นตำรับของ Karyu อย่าง "Bihada Saichi" (美肌彩茶) ให้แขกได้จิบชารสเลิศที่คงความหอมอบอวลหลังมื้ออาหาร
รับประทานอาหารพร้อมชมวิวอ่าวโยโกฮาม่า
ห้องอาหารตั้งอยู่บนชั้นสูงสุดของโรงแรม มอบทิวทัศน์อันกว้างไกลของผืนทะเลสีครามและท่าเรือโยโกฮาม่าที่ทอดตัวอยู่เบื้องล่าง การผสมผสานระหว่างบะหมี่เย็นตามฤดูกาลและทัศนียภาพอันงดงามของท่าเรือ ทำให้ที่นี่เป็นจุดหมายปลายทางของมื้ออาหารฤดูร้อนที่พลาดไม่ได้
รายละเอียดเพิ่มเติม
"บะหมี่หยกเย็นซีฟู้ดพรีเมียม"
- ช่วงเวลา: 3 มิถุนายน (วันพุธ) ถึง 30 กันยายน (วันพุธ) ปี 2026
- สถานที่: ห้องอาหารจีน Karyu (ชั้น 31), โรงแรม Yokohama Grand InterContinental, 1-1-1 มินาโตมิไร, นิชิคุ, โยโกฮาม่า
- เวลาทำการ:
- มื้อกลางวัน: 11:30 น. ถึง 14:30 น. (รับออเดอร์สุดท้าย) / วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์: 11:00 น. ถึง 14:30 น. (รับออเดอร์สุดท้าย)
- มื้อค่ำ: 17:30 น. ถึง 21:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย)
- ราคา (รวมภาษีและค่าบริการแล้ว):
- แบบจานเดียวพร้อมชาจีนต้นตำรับของ Karyu: 5,000 เยน
- เซ็ตมื้อกลางวัน (ติ่มซำ 3 อย่าง, ของหวานพิเศษ, ชาจีน): 6,500 เยน
- สำรองที่นั่ง: 045-223-2267 (10:00 น. ถึง 19:00 น.)
- เว็บไซต์: https://www.icyokohama-grand.com/offer_restaurant/hisuimen/
