Zen Kashoin ในเกียวโตย่านมุโรมาจิเปิดตัวของหวานเย็นรับซัมเมอร์ นำทัพด้วยเมนูน้ำแข็งไสว่านหางจระเข้และสตรอว์เบอร์รีโคโตะกะ

Zen Kashoin ร้านขนมจากเกียวโตเตรียมเปิดตัวขนมหวานและของหวานแช่แข็งหลากหลายเมนูสำหรับฤดูร้อนนี้ โดยจะวางจำหน่ายที่ 然花抄院 京都室町本店 (ร้านสาขาหลัก Zen Kashoin เกียวโตมุโรมาจิ) และที่เคาน์เตอร์ 茶庭 然花抄院 ภายในห้างสรรพสินค้า ShinQs โดย TOKYU DEPARTMENT STORE ที่ Shibuya Hikarie

ไฮไลท์ของเมนูคือของหวานน้ำแข็งไสตัวใหม่ที่ราดด้วยน้ำเชื่อมจากสตรอว์เบอร์รี "โคโตะกะ" (古都華) สายพันธุ์จากนารา ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นหอมเข้มข้นและความหวานล้ำลึก จับคู่กับเนื้อสัมผัสฉ่ำน้ำของว่านหางจระเข้เพื่อรสชาติที่สดชื่นและสะอาดลิ้น

然ノ氷 (Zen no Koori) — ว่านหางจระเข้และสตรอว์เบอร์รีโคโตะกะ

ของหวานแช่แข็งที่ใช้ไซรัปจากสตรอว์เบอร์รี "โคโตะกะ" (古都華) ที่ปลูกในจังหวัดนาราอย่างเต็มที่ ผสมผสานกับเนื้อสัมผัสฉ่ำน้ำของว่านหางจระเข้

• เมนู: 然ノ氷 アロエ・古都華苺 (เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่ม)
• ราคา: 1,760 เยน รวมภาษี (1,600 เยน ก่อนรวมภาษี)
• ช่วงเวลา: วันพุธที่ 1 กรกฎาคม ถึง วันศุกร์ที่ 31 กรกฎาคม 2026
• สถานที่จำหน่าย: สาขาหลักมุโรมาจิ และ ShinQs โดย TOKYU DEPARTMENT STORE ใน Shibuya Hikarie

ครีมอันมิสึ (Cream Anmitsu)

สีแดงสดใสของแตงโมฉ่ำน้ำและสีเขียวสดชื่นของผลกีวี ศิลปะการจัดวางวุ้นที่ตกแต่งทั่วชามชวนให้นึกถึงบรรยากาศงานเทศกาลฤดูร้อนที่น่าโหยหา ถั่วแดงกวนที่ทำจากถั่วอะซูกิฮอกไกโดและครีมรสละมุนเข้ากันได้อย่างลงตัวกับความเปรี้ยวของผลไม้ ท่ามกลางแสงแดดฤดูร้อนที่ส่องผ่านหน้าต่าง เป็นเมนูที่ให้คุณได้ดื่มด่ำด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้า

• เมนู: くりーむあんみつ / ครีมอันมิสึ (เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่ม)
• ราคา: 1,760 เยน รวมภาษี (1,600 เยน ก่อนรวมภาษี)
• ช่วงเวลา: วันพุธที่ 1 กรกฎาคม ถึง วันพุธที่ 16 กันยายน 2026
• สถานที่จำหน่าย: สาขาหลักมุโรมาจิ

มิซึเซรี (Mizu Zelii)

"เยลลี่น้ำ" ที่ทำจากน้ำพุธรรมชาติ หยดความหวานจางๆ เย็นฉ่ำลื่นคอ เสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งเป็นคุโรมิตสึ (น้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง) สูตรพิเศษของร้าน หรือไซรัปสึดาจิ

• เมนู: 水車厘 (มิซึเซรี) (เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่ม)
• ราคา: 1,650 เยน รวมภาษี (1,500 เยน ก่อนรวมภาษี)
• ช่วงเวลา: จนถึงวันพุธที่ 16 กันยายน 2026
• สถานที่จำหน่าย: สาขาหลักมุโรมาจิ และ ShinQs โดย TOKYU DEPARTMENT STORE ใน Shibuya Hikarie

เกี่ยวกับ Zen Kashoin

ร้านสาขาหลัก Zen Kashoin เกียวโตมุโรมาจิเปิดให้บริการในเดือนสิงหาคม 2009 บนถนนมุโรมาจิในเกียวโต ซึ่งเป็นย่านที่เต็มไปด้วยร้านค้าผ้ากิโมโนเก่าแก่ ชื่อของร้านสะท้อนถึงความปรารถนาที่จะต้อนรับแขกด้วยหัวใจที่เบ่งบานไปด้วยดอกไม้ และให้พวกเขาสัมผัสถึงรสชาติที่แท้จริงของขนมหวาน

อาคารมาจิยะแห่งนี้เป็นอาคารหายากในเกียวโตที่มีหน้ากว้าง โดยเป็นการปรับปรุงจากโครงสร้างเดิมที่สร้างขึ้นตั้งแต่ปีเก็นโรคุที่ 13 (ปี 1700) เมื่อผ่านม่านโนเร็นเข้ามา คุณจะพบกับพื้นที่ทางเข้าแบบโดมะ (พื้นดิน) ขนมที่ทำสดใหม่จากห้องปฏิบัติการด้านข้างจะถูกจัดวางอย่างสวยงามในพื้นที่กว้างขวางที่ยังคงกลิ่นอายของอดีต ไม่ว่าจะเป็นเตาไฟคามาโดะและพื้นหิน ในห้องน้ำชาที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของชามอบความผ่อนคลายให้แก่แขกผู้มาเยือนขณะมองออกไปยังสวนภายในบ้าน

ทางร้านนำเสนอเมนูที่ให้คุณได้สัมผัสด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้า ควบคู่ไปกับบรรยากาศที่เปลี่ยนไปในแต่ละฤดูกาล นอกจากนี้ยังมี Gallery SUGATA ที่อยู่ติดกัน ซึ่งจัดนิทรรศการพิเศษและนิทรรศการถาวรโดยศิลปินที่เหมาะสมกับพื้นที่

รายละเอียดร้านค้า

• ร้าน: Zen Kashoin สาขาหลักเกียวโตมุโรมาจิ
• ที่อยู่: 271-1 Takoyakushi-cho, Muromachi-dori Nijo-sagaru, Nakagyo-ku, Kyoto 604-0021
• โทรศัพท์: 075-241-3300
• เวลาทำการ: 11:00 น. – 18:00 น.
• วันหยุด: จันทร์ที่ 2 และ 4 ของเดือน (หากวันจันทร์ตรงกับวันหยุดนักขัตฤกษ์ จะเลื่อนไปหยุดวันถัดไป)
• การเดินทาง: เดิน 6 นาทีจากทางออก 2 ของสถานี Karasuma Oike บนรถไฟใต้ดินเทศบาลเกียวโต
• เว็บไซต์ทางการ: https://zen-kashoin.com/