位於 The Strings 表參道（東京都港區北青山 3-6-8）一樓的 Cafe & Dining ZelkovA，將於 2026 年 8 月 12 日（週三）至 9 月 15 日（週二）推出「麝香葡萄與芒果多汁夏季下午茶」，以奢華的麝香葡萄與完熟芒果為主角。今年夏天的菜單還帶來一系列以多汁水果為核心的沁涼餐點，包括冷湯以及色彩鮮豔、極具拍照效果的水果冰棒。賓客可在與表參道站直結、能俯瞰櫸木林蔭大道的清涼雅緻空間中，享受本季最鮮美、最上鏡的下午茶體驗。
六款麝香葡萄與完熟芒果甜點
甜點架上擺滿了六款甜點，讓賓客能盡情品味麝香葡萄的多汁魅力與完熟芒果的濃郁甜香。麝香葡萄甜點包括層次豐富、搭配清涼萊姆果凍的法式白乳酪，結合酸甜檸檬奶油與葡萄的塔派，以及製作優雅的馬卡龍。芒果甜點則有頂部鋪滿完熟芒果果肉的泡芙與蛋糕。最後是結合麝香葡萄、芒果與莓果，充滿夏日沁涼感的時尚水果冰棒。鮮豔多汁的水果在設計師精心打造的陣容中大放異彩，旨在讓您以全方位感官盡情享用。
加購選項：沾巧克力醬吉拿棒佐香草冰淇淋
此外也提供適合小小犒賞自己的加購甜點：肉桂風味吉拿棒，附上濃郁的巧克力沾醬。搭配沁涼的香草冰淇淋，吉拿棒、巧克力與冰淇淋的組合，是一場極致的幸福享受。
四款充滿夏日風味的豐盛鹹點
在甜點之間，四款充滿夏日風味的鹹點提供了清爽的口感點綴。包括帶有宜人清脆酸度的番茄冷湯、將鮭魚與芒果莎莎醬結合的開放式三明治，以及融入芒果果香深度的辛辣馬鈴薯泥——這是一種品味水果的意想不到方式。最後是以鹹焦糖醬與開心果碎點綴的酥脆迷你可頌，為鹹點系列帶來令人上癮的甜鹹風味。
加購飲品：活力熱帶風情飲
這款引人注目的加購飲品具有美麗的維生素色彩漸層，濃縮了熱帶芒果、鳳梨與柳橙的多汁風味。頂部鋪滿了沁涼的冷凍鳳梨，讓賓客能享受到每一口都充滿夏日水果氣息的風味。
內含無限暢飲的茶與咖啡
賓客可從包含新加坡高級茶葉品牌 TWG Tea 以及 The Strings 原創調配咖啡在內的 16 種飲品中，享受無限續杯服務。
適合想要正餐的賓客：迷你下午茶套餐
針對希望以正餐為主的賓客，也特別提供了精選套餐。此套餐採預約制菜單，包含開胃菜與主菜的選擇，並附上從下午茶中精選出的四款甜點作為餐後甜點。對於想要在享受下午茶招牌甜點的同時享用正餐午餐或晚餐的賓客來說，是絕佳的選擇。
活動詳情
期間：2026 年 8 月 12 日（週三）至 9 月 15 日（週二）
地點：The Strings 表參道 1F，Cafe & Dining ZelkovA
營業時間：
- 下午茶：上午 11:30 至 下午 6:00（最後點餐）
- 迷你下午茶套餐（午餐）：上午 11:30 至 下午 3:00（最後點餐）
- 迷你下午茶套餐（晚餐）：下午 5:00 至 晚上 8:00（最後點餐）
價格（含稅與服務費）：
- 下午茶：平日 5,800 日圓 / 週末與假日 6,000 日圓
- 加購甜點（沾巧克力醬吉拿棒佐香草冰淇淋）：1,000 日圓
- 加購飲品（熱帶鳳梨與柑橘風味飲）：1,200 日圓
- 迷你下午茶套餐：午餐 5,800 日圓 / 晚餐 6,800 日圓
預約專線：03-5778-4566（Cafe & Dining ZelkovA 直撥）
官方網站：https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/info/zelkova-aft.html#next
完整菜單
下午茶
鹹點
- 番茄冷湯
- 鮭魚與芒果莎莎醬開放式三明治
- 芒果巴薩米克醋香辣馬鈴薯泥
- 鹹焦糖醬與開心果迷你可頌
甜點
- 麝香葡萄果凍與法式白乳酪
- 麝香葡萄塔
- 麝香葡萄馬卡龍
- 芒果泡芙
- 芒果蛋糕
- 綜合水果冰棒
迷你下午茶套餐
午餐
- 開胃菜
- 湯品
- 主菜
- 四款下午茶甜點（麝香葡萄果凍與法式白乳酪 / 麝香葡萄馬卡龍 / 芒果泡芙 / 芒果蛋糕）
晚餐
- 開胃菜
- 湯品
- 義大利麵
- 主菜
- 四款下午茶甜點（麝香葡萄果凍與法式白乳酪 / 麝香葡萄馬卡龍 / 芒果泡芙 / 芒果蛋糕）
加購菜單
飲品
- 熱帶鳳梨與柑橘風味飲
甜點
- 沾巧克力醬吉拿棒佐香草冰淇淋
The Strings 表參道 餐廳總主廚 井澤雄大
井澤主廚是一位年輕且富有冒險精神的烹飪家，以透過熟成與發酵技術提取食材極致鮮味（Umami）的菜單而聞名。品嚐的樂趣之一，在於發掘他所選擇的烹飪方法如何將食材轉變為一道引人入勝的佳餚。賓客可以期待充滿驚喜與發現的跨界創意料理。
The Strings 表參道 甜點主廚 高橋裕二
高橋主廚自幼熱愛創作，這引領他投身於無邊無際的甜點世界。從廚藝學校畢業後，他曾在東京國會大飯店（The Capitol Hotel Tokyu）的烘焙坊花費五年時間學習麵包與糕點的基礎，隨後於東京麗思卡爾頓酒店（The Ritz-Carlton, Tokyo）擔任副主廚。他於 2017 年 5 月獲任為 The Strings 表參道的甜點主廚。除了展現季節性食材的原味外，他還極度重視造型與輪廓，細心挑選餐具，旨在創造出人人皆能享受、充滿娛樂性與趣味的甜點。
關於 Cafe & Dining ZelkovA
ZelkovA 的命名源自日文「櫸木」（Keyaki）。餐廳大廳延伸了表參道的櫸木林蔭，通往被綠意陽光灑落的露台。在體現表參道精神的空間中，賓客可以享用汲取自紐約多元飲食文化的國際料理。
地址：東京都港區北青山 3-6-8，The Strings 表參道 1F
營業時間：上午 11:30 至 晚上 10:00
電話：03-5778-4566（Cafe & Dining ZelkovA 直撥）
官方網站：https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/
