El restaurante de servicio completo SATSUKI del Hotel New Otani Makuhari celebrará el "Super Sweets Buffet 2026: Fresa, Matcha y Mango" los fines de semana desde el 9 de mayo (sábado) hasta el 21 de junio (domingo) de 2026. El bufé reúne dulces elaborados con fresas agridulces, matcha aromático y mango de dulzor intenso, acompañados de una amplia variedad de platos japoneses, occidentales y chinos.
Un trío lujoso: Fresa, matcha y mango para el inicio del verano
La serie "Super Sweets Buffet" se celebra por temporadas con un tema rotativo basado en los ingredientes en su momento óptimo. Para esta edición de principios de verano, la colorida selección se centra en refrescantes fresas, aromático matcha y mango de dulzor intenso: una selección ideal para marcar la llegada de la nueva temporada.
Cuatro variedades de pastel de fresa para probar lado a lado
El punto culminante de este bufé es una comparativa de degustación de cuatro pasteles distintos, incluidos los artículos de la serie insignia "Super" del Hotel New Otani.
Pastel de melón Super
Pastel de fresa
Pastel de matcha Shin-edo
Pastel de mango
El Pastel de melón Super utiliza melones almizclados cultivados en Shizuoka cuidadosamente seleccionados, con un contenido de azúcar de 14 grados Brix o superior. Cada elemento (bizcocho, crema y cobertura) ha sido elaborado con cuidado para resaltar el sabor jugoso de la fruta, incluso en porciones tamaño bufé.
Junto a él hay tres variedades más: el Pastel de fresa, una receta tradicional del hotel que celebra el encanto sencillo de las fresas agridulces; el Pastel de matcha Shin-edo, que combina elementos occidentales y japoneses mediante un bizcocho infusionado con matcha, jarabe de azúcar moreno, pasta de judía anko y gelatina de azúcar moreno; y el Pastel de mango, que muestra la pulpa suave y dulce del mango en su punto de madurez. La oportunidad de disfrutar los cuatro juntos solo está disponible durante este periodo limitado.
De izquierda a derecha: Gelatina de fresa, Gelatina de kuzu mochi Shin-edo, Dango an Shin-edo, Gelatina de yogur Iwaizumi (mango)
El bufé también incluye una selección de refrescantes postres en vaso: Gelatina de fresa repleta del jugo de fresas frescas y Gelatina de kuzu mochi Shin-edo, elaborada con bacterias de ácido láctico de kuzu mochi "Funahashiya" y coronada con kanten de matcha y pasta de judía dulce tsubuan, entre otros.
Platos japoneses, occidentales y chinos para toda la familia
Más allá de los dulces, el bufé ofrece una variada gama de platos salados. Entre los destacados se incluyen un donburi de marisco preparado al momento con huevas de salmón ikura y atún, un donburi de sukiyaki con una salsa ligeramente dulce, el clásico rosbif del hotel y tempura recién frita, todo ello preparado en directo en las estaciones de cocina de los chefs.
Pizza de shirasu y alga de Chiba (solo almuerzo)
Pizza bianca de sardina e hinojo (solo cena)
Pizzas horneadas en el horno de piedra del restaurante que varían según la sesión: la Pizza de shirasu y alga de Chiba está disponible en el almuerzo, mientras que la Pizza bianca de sardina e hinojo se sirve en la cena. Ambas están hechas con una masa elástica que tiene sus raíces en la auténtica pizza al estilo de Nueva York.
Rincón infantil
También se ofrecen opciones ideales para familias como pollo frito karaage, croquetas de gambas, perritos de maíz y omurice, lo que hace que el bufé sea disfrutable para tres generaciones.
Detalles del evento
Lugar: All-Day Dining SATSUKI (nivel del vestíbulo), Hotel New Otani Makuhari
Periodo: Solo fines de semana, del 9 de mayo (sábado) al 21 de junio (domingo) de 2026
Horario:
- Almuerzo: 11:30 a. m. a 3:00 p. m.
- Cena: 5:30 p. m. a 8:30 p. m. (última entrada a las 7:00 p. m.)
Precios:
- Adultos: ¥9,880 (Cena: ¥12,100)
- Niños de primaria: ¥3,960 (Cena: ¥4,950)
- Niños pequeños (de 4 a 6 años): ¥1,925 (Cena: ¥2,200)
Se aplica un cargo por servicio. Los elementos del menú están sujetos a cambios según la disponibilidad de ingredientes.
Reservas y consultas: Tel: 043-299-1848 (línea directa de SATSUKI)
