El restaurante Grand Cinq del Oriental Hotel Tokyo Bay, ubicado en Urayasu, Chiba, celebrará su feria de invierno, "Viaje Gastronómico de Invierno y Dulces de Chocolate" (Winter Gourmet Journey & Rich Chocolate Sweets), desde el miércoles 4 de noviembre de 2026 hasta el domingo 31 de enero de 2027.
Además de sus ofertas habituales, que incluyen una cocina en vivo donde los chefs preparan bistec, tempura y sushi frente a los comensales, así como un rincón infantil con platos para niños, el restaurante organiza buffets con una temática distinta cada temporada. El tema de este invierno es "una experiencia gourmet para disfrutar como si estuvieras viajando". A lo largo de la feria, aparecerán en el buffet platos y dulces de 14 países, incluido Japón. Los platos de invierno de todo el mundo incluyen el suculento "Stroganoff de ternera", el tradicional "Pastel del pastor" británico y el "Asado de cerdo al estilo alemán" terminado con cerveza negra. Para el postre, hay dulces de chocolate intenso como el "Bonet" italiano, el "Brownie" de estilo americano y el tradicional pastel francés "Ópera". También se ofrecen dulces que destacan por su elaboración al momento y presentación, como el "Mont Blanc de castañas japonesas" preparado ante los clientes y un "Chocolat Chaud" que puede personalizarse al gusto.
Se sirven menús especiales por tiempo limitado durante la Navidad y las vacaciones de fin de año y Año Nuevo, incluyendo "Pollo asado", "Rosbif de lomo de ternera negra japonesa" y un "Tazón de arroz con abulón y huevas de salmón".
Los menús y los países destacados varían según el periodo.
Cocina en vivo con sushi, tempura y bistec durante todo el año
En la cocina en vivo insignia del restaurante, los chefs preparan sushi, tempura y bistec frente a los comensales. Los clientes pueden disfrutar de sushi prensado al momento, tempura de camarones y verduras de temporada, y bistec recién asado junto con los sonidos y aromas de la cocina.
Platos de invierno de todo el mundo y dulces de chocolate intenso
Platos calientes (Ejemplos)
"Bistec de filete de ternera en dados"
El filete de ternera, con un sabor distintivo a carne magra, es asado por el chef frente a los clientes. Se corta en dados gruesos y se termina para que quede jugoso y tierno.
En la cena de Navidad, las cenas de fin de año y el almuerzo y cena de Año Nuevo, esto es reemplazado por "Rosbif de lomo de ternera negra japonesa".
"Stroganoff de ternera con arroz a la mantequilla"
El hotel sirve el tradicional plato ruso "Stroganoff de ternera" por primera vez. Se cuecen a fuego lento abundantes cantidades de carne, cebollas y champiñones hasta lograr una textura cremosa, y se sirve con arroz a la mantequilla, que combina perfectamente.
"Asado de cerdo al estilo alemán con salsa gravy"
Este asado de cerdo se prepara al estilo del plato regional alemán "Schweinsbraten". Se cocina en olla con cerveza negra para obtener un aroma intenso, resaltando el sabor profundo y la jugosidad de la carne. Como está bien cocinado, los niños también pueden comerlo.
En el almuerzo de Navidad, esto es reemplazado por "Pollo asado", y en la cena de Navidad por "Pollo asado y pierna de pavo".
"Pastel del pastor"
Un plato británico tradicional adaptado con una receta original. La jugosa salsa de carne hecha con ternera y cerdo se cubre con puré de patatas suave y se hornea, ofreciendo un sabor accesible para todos, desde niños pequeños hasta personas mayores.
Postres (Ejemplos)
"Bonet"
Un pudin de cacao inspirado en el "Bonet", un dulce tradicional del norte de Italia. Se añade una rica salsa de chocolate sobre el suave pudin, liberando un dulzor intenso y el aroma del cacao.
"Brownie de chocolate"
Un pastel de chocolate al estilo americano. Es fragante por fuera y húmedo por dentro, con el intenso sabor del chocolate en cada bocado.
"Chocolat Chaud"
Una bebida de chocolate tradicional francesa con abundante chocolate derretido en leche y crema fresca para un sabor intenso. Puede personalizarse con especias como nuez moscada y chile, crema batida, malvaviscos y más.
"Mont Blanc de castañas japonesas"
Una crema especial hecha de pasta de castañas japonesas de la prefectura de Ibaraki y crema pastelera es servida por el chef frente a los comensales. El plato ofrece el rico aroma de las castañas japonesas y la textura suave que solo se obtiene con crema recién servida.
Menús especiales para Navidad y las vacaciones de fin de año y Año Nuevo
Desde Navidad hasta las fiestas de fin de año y Año Nuevo, también se sirven menús especiales adaptados a cada periodo. Los aspectos más destacados incluyen "Cangrejo Hon-Zuwai (Cangrejo de las nieves)" (ver nota abajo), tempura de "Camarón blanco silvestre" recién frita y "Rosbif de lomo de ternera negra japonesa".
El "Cangrejo Hon-Zuwai (Cangrejo de las nieves)" se sirve del 24 de diciembre al 3 de enero, y también en la cena de los sábados, domingos y festivos durante la feria.
Periodo navideño (24–25 de diciembre)
Durante la Navidad, el menú incluye el fragante "Pollo asado", el tradicional "Stollen" alemán y el "Bûche de Noël". Los platos exclusivos de la cena incluyen "Salmón en hojaldre", envuelto en masa crujiente, y un jugoso y tierno "Rosbif de lomo de ternera negra japonesa". En la cocina en vivo, se fríe frente a los clientes "Tempura de camarón blanco silvestre", con una textura tersa y el dulzor característico del camarón.
Menú de Navidad (imagen)
Periodo de fin de año y Año Nuevo (26 de diciembre al 3 de enero)
Desde el cierre del año hasta el año nuevo, los platos cambian de los festines de fin de año a la cocina de Año Nuevo. A fin de año, la selección incluye "Sopa de miso con cangrejo Hon-Zuwai", con el sabor del cangrejo infusionado en el caldo, un "Tazón de arroz con abulón y huevas de salmón" disponible solo en la cena, y en la noche de Nochevieja, "Soba de fin de año de ternera al estilo Sukiyaki". En el año nuevo, aparecen platos que celebran la ocasión, como "Osechi", "Ozoni" y "Shiratama Zenzai".
Menú de fin de año (imagen)
Menú de Año Nuevo (imagen)
Detalles
Fechas: Miércoles 4 de noviembre de 2026 al domingo 31 de enero de 2027
Lugar: Restaurante Grand Cinq (レストラン グランサンク), 2ª planta del hotel
Horario:
- Almuerzo, lunes a viernes: 11:30 AM–3:00 PM (último pedido 2:45 PM), sin límite de tiempo
- Almuerzo, sábados, domingos y festivos: dos turnos, 11:30 AM–1:10 PM o 1:30–3:30 PM (último pedido 3:15 PM)
- Cena, lunes a viernes: 5:30–9:30 PM (último pedido 9:15 PM), sin límite de tiempo
- Cena, sábados, domingos y festivos: dos turnos, 5:00–7:00 PM o 7:30–9:30 PM (último pedido 9:15 PM)
Precios:
| Periodo | Invitado | Almuerzo | Cena |
|---|---|---|---|
| 4 nov–23 dic y 4–31 ene | Adulto | Días laborables ¥5,000 / Sáb, dom, festivos ¥6,000 | Días laborables ¥6,000 / Sáb, dom, festivos ¥7,000 |
| 4 nov–23 dic y 4–31 ene | Niño de primaria | Días laborables ¥2,500 / Sáb, dom, festivos ¥2,700 | Días laborables ¥3,200 / Sáb, dom, festivos ¥3,500 |
| Navidad (24–25 dic) | Adulto | ¥5,000 | ¥8,000 |
| Navidad (24–25 dic) | Niño de primaria | ¥2,500 | ¥3,800 |
| Fin de año (26–31 dic) | Adulto | ¥6,000 | ¥7,500 (31 dic: ¥8,000) |
| Fin de año (26–31 dic) | Niño de primaria | ¥2,700 | ¥3,500 (31 dic: ¥3,800) |
| Año Nuevo (1–3 ene) | Adulto | ¥9,300 | ¥9,300 |
| Año Nuevo (1–3 ene) | Niño de primaria | ¥4,500 | ¥4,500 |
Los precios incluyen impuestos y cargos por servicio. Los adultos son estudiantes de secundaria y mayores. Se aplican tarifas separadas para personas mayores y niños pequeños.
Reservas online y detalles: https://www.oriental-hotel.co.jp/news/detail.php?id=665
Los detalles de los menús están disponibles en el sitio web oficial indicado arriba.
Acceso
El Oriental Hotel Tokyo Bay está conectado directamente con la salida norte de la estación Shin-Urayasu de la línea JR Keiyo. Como hotel asociado de Tokyo Disney Resort, se encuentra a una parada (3 minutos) de Tokyo Disney Resort en tren, o a unos 15 minutos en autobús de enlace gratuito.
