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El Mercado Dominical del Puerto de Mikuni celebra el "Festival de Pesca Ippon-zuri" el 12 de julio en Fukui
Fukui

El Mercado Dominical del Puerto de Mikuni celebra el "Festival de Pesca Ippon-zuri" el 12 de julio en Fukui

El 12 de julio, el puerto de Mikuni en la ciudad de Sakai, prefectura de Fukui —conocido por el desembarco del cangrejo Echizen y el camarón dulce de Fukui— transforma su mercado dominical habitual en el "Festival de Pesca Ippon-zuri", con ventas de bloques de atún a precios de ganga, el debut del tazón de arroz con jurel, sopa de mariscos y una presentación en vivo de la banda de música de la Escuela Secundaria Mikuni.

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Goryori Mukyu en Roppongi Hills organiza una ceremonia del té y un salón de postres japoneses (16 y 20 de julio)
Tokio

Goryori Mukyu en Roppongi Hills organiza una ceremonia del té y un salón de postres japoneses (16 y 20 de julio)

Durante solo dos días, el restaurante japonés Goryori Mukyu en Roppongi Hills combinará postres japoneses al estilo "assiette" con una degustación de tés japoneses, curada por la instructora de ceremonia del té en mesa Naoko Tomita, dando vida al espíritu de la ceremonia del té a través de una perspectiva ligera y contemporánea.

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Daiki Horita de VILLA COMMUNICO y Ai Kimura de Itsukiri se unen en un retiro gastronómico de dos noches que conecta Nara y Boso, Chiba
Chiba

Daiki Horita de VILLA COMMUNICO y Ai Kimura de Itsukiri se unen en un retiro gastronómico de dos noches que conecta Nara y Boso, Chiba

Itsukiri, un retiro en Isumi, Chiba, organizará un evento gastronómico de dos noches en septiembre, reuniendo a su chef ejecutiva, Ai Kimura, con Daiki Horita, del restaurante con estrella Michelin VILLA COMMUNICO en Nara, para unir el terroir de la montaña y la costa en un menú exclusivo junto a una estancia diseñada en torno a aguas termales y sauna.

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