Tsukiji Jisaku, fundado en 1931, reabre su antiguo estudio fotográfico como un nuevo espacio de hospitalidad llamado "Enishi"
Tsukiji Jisaku, un ryotei de larga tradición en Tokio que celebra su 95.º aniversario, ha transformado su antiguo estudio fotográfico en Enishi (縁和), un nuevo espacio de hospitalidad con un concepto de casa de té moderna, dos obras de arte lumínico y vistas al estanque del jardín. Inaugurado el 1 de octubre de 2026.