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Nakamachi Hyogaten, una marca especializada en hielo natural de Matsumoto, Nagano, colabora por primera vez con Salt Consortium, cuyos restaurantes y cafeterías en Tokio, Kioto y Osaka han creado sus propios kakigori de edición limitada utilizando el mismo y exclusivo hielo natural.
Itsukiri, un retiro en Isumi, Chiba, organizará un evento gastronómico de dos noches en septiembre, reuniendo a su chef ejecutiva, Ai Kimura, con Daiki Horita, del restaurante con estrella Michelin VILLA COMMUNICO en Nara, para unir el terroir de la montaña y la costa en un menú exclusivo junto a una estancia diseñada en torno a aguas termales y sauna.
El popular caramelo DIY de Kracie, Nerunerunerune, cumple 40 años este año, y Queen's Square Yokohama organizará un colorido evento pop-up de la "Casa de la Bruja" del 31 de julio al 2 de agosto de 2026, con elaboración de dulces, zonas para fotos y un encuentro con el personaje Nerune.
Once chefs con raíces en Shinshu se unen más allá de los géneros culinarios para Next Shinshu 2026, una cena de colaboración de una sola noche en el Hotel Sierra Resort Hakuba en Nagano el 7 de julio de 2026. Las reservas ya están agotadas.
Las aulas de Chiba y Kashiwa del NHK Culture Center inauguran un nuevo curso que explora por qué las novelas de Seishi Yokomizo siguen siendo leídas y adaptadas, coincidiendo con el estreno en septiembre de 2026 de la película El pueblo de las ocho tumbas, impartido por el profesor Naotaka Yamaguchi de la Universidad Nishogakusha.
Del 17 de julio al 31 de agosto de 2026, Nihonbashi Dashiba Honten y Hanare ofrecerán dos especialidades para el ECO EDO Nihonbashi 2026: un amazake de dashi frío y un plato de gelatina de camarones y verduras de verano, llevando el característico dashi honkarebushi de Ninben a la temporada en una versión refrescante.
Nijigen no Mori, en la isla de Awaji, añade dos granizados de verano a su colaboración actual con Attack on Titan, ambos basados en la habilidad de "endurecimiento" de la serie e inspirados en Eren y Annie. Estarán a la venta en un puesto de comida móvil a partir del 13 de julio de 2026.
Un nuevo tour de dos días y una noche, que comienza el 30 de septiembre de 2026, lleva a los amantes del shochu a cinco destilerías en la península de Osumi, en Kagoshima, e incluye la cosecha de batatas, experiencias de elaboración, una cata de whisky y un taller para crear tu propia mezcla de shochu.
Una nueva tarta de queso horneada y congelada, supervisada por la tienda especializada en tartas de queso PABLO, combina una suave tarta de queso con una salsa de albaricoque oculta, fruto de una colaboración con Adelie Co., Ltd. Este dulce exclusivo en línea ya está disponible en una tienda de regalos especializada y otros minoristas de regalos en línea por 2.600 yenes (impuestos incluidos) por caja de seis unidades.
Desde el 1 de julio hasta el 31 de agosto de 2026, la tienda insignia de PABLO, especializada en tartas de queso recién horneadas, ofrecerá en Shinsaibashi dos nuevas tartas de queso PABLO mini de edición limitada: Plátano con Caramelo y Yuzu Aromático, cada una capturando un sabor distintivo del verano.
Los productos del personaje PIYOKOMAME protagonizan la nueva lotería en línea de Kujibikido, la "PIYOKOMAME Korokoro Mochimochi Kitchen Kuji", que se lanzará el 9 de julio de 2026, con premios de cocina y comedor diseñados con ilustraciones de comida del personaje.
Para celebrar el 15.º aniversario de Piyorin el 1 de julio de 2026, saldrá a la venta una edición limitada llamada "Piyorin 15.º Aniversario", elaborada con fresas Aikirari cultivadas en Aichi, del 15 al 29 de julio en Piyorin Shop, Piyorin Shop Atelier y Piyorin Village, cerca de la estación de Nagoya.