Elaboración práctica de sake en las salas restringidas de Koji y Shubo en la 39ª Universidad del Sake de Ichinokura en Miyagi, abril de 2027
Ichinokura en Osaki, Miyagi, celebrará la 39ª edición de la Universidad del Sake de Ichinokura, un curso de iniciación de dos días y una noche los días 10 y 11 de abril de 2027, con una experiencia práctica de elaboración en salas cerradas al público. El precio es de 25.000 yenes y el cupo es de 30 personas.