Explora todas las guías de viaje con la etiqueta "Sashimi"
Rurubu Kitchen en Shinjuku, Tokio, celebra una feria gastronómica de otoño del domingo 1 de noviembre al sábado 28 de noviembre de 2026, sirviendo la marca de caballa de Himeji "Bouze Saba" como sashimi y shabu-shabu junto con sake de seis destilerías de Harima.
El Stadium City Hotel Nagasaki ofrece un set de osechi de cantidad limitada, "Shinshun Iwai Gozen", en el restaurante JAPANESE DINING 洵 ubicado en el piso 14, del 1 al 3 de enero de 2027, con 27 platos que incluyen filete de ternera Goto y sashimi de ballena por 10.000 yenes.
A partir del 26 de octubre de 2026, el restaurante Cathedréclat del Hotel Indigo Nagasaki Glover Street ofrecerá el "Nagasaki Sashishabu" por 6.600 yenes, brindando mariscos de temporada de las aguas de Nagasaki primero como sashimi y luego como shabu-shabu en un caldo (dashi) de pez volador (ago) y setas preparado en la mesa.
La tienda Shimonoseki Shunpanro de Nihonbashi Takashimaya marca su 40.º aniversario con un set de degustación comparativa de pez globo tigre natural y de cultivo para comer en el local por 4000 yenes y un cupón de 40 % de descuento para llevar para amigos de LINE, ambos disponibles hasta el 31 de octubre de 2026.
Choutokan, el restaurante japonés del Hamamatsu Marriott Hotel, ofrece "Nami no Oto", un menú kaiseki de otoño por tiempo limitado que incluye setas matsutake, langosta de Ise y otros ingredientes de temporada, desde el 1 de septiembre hasta el 31 de octubre de 2026.
かにじぇんぬ 金沢, un restaurante de cangrejo vivo de la empresa QRAUD Inc. de Osaka, abrió sus puertas en el distrito Nishi Chaya de Kanazawa el 7 de septiembre de 2026, ofreciendo un curso que compara el cangrejo beni-zuwai con el cangrejo peludo de Noto, además de una opción privada que marida cangrejo de temporada con una actuación de geishas de Kanazawa.
Kirakuni. Gifu Tamamiya, una izakaya de mariscos de Talga Inc., abrió en la zona de Tamamiya en la ciudad de Gifu el 30 de agosto de 2026, ofreciendo platos de mariscos frescos del mercado, incluyendo su característico kobore-zushi, hamayaki y creativos rollos maki, con 58 asientos y siete salas privadas.
QRAUD, con sede en Osaka, inaugura かにじぇんぬ 金沢, un restaurante especializado en cangrejo vivo, en el distrito de geishas de Nishi Chaya en Kanazawa el 7 de septiembre de 2026. Es su primer local en Hokuriku y ofrece cangrejo de Ishikawa, verduras Kaga y un menú maridado con espectáculos de danza de geishas.
Sushi Tomi, el restaurante de sushi ubicado en Awaji Highway Oasis en la isla de Awaji, ofrecerá un "Set Especial de Verano" de cantidad limitada a partir del 5 de agosto, que combina tempura crujiente y soba tororo fría con una selección de sushi nigiri de temporada.
Yunoko Onsen Umi to Yuyake, en Minamata, prefectura de Kumamoto, ya acepta reservas para un plan de tiempo limitado que incluye sashimi fresco del mar de Yatsushiro y los famosos camarones fritos de la posada, disponible del 5 de junio al 16 de julio de 2026.
Kamo Tokidoki Uma Shijo Karasuma Honten abre en Kioto el 28 de mayo de 2026, marcando la primera ubicación de la marca en Kansai. El restaurante sirve pato de la marca Kioto "Kyogamo" y sashimi de caballo seleccionado de Aomori, junto con una cuidada selección de sake local.
Akabane Kappo Omochi abrió sus puertas el 4 de abril de 2026, aportando una refinada experiencia de cocina kappo a la calle comercial Silk Road de Akabane. El restaurante está dirigido por el chef principal Hiroshi Hamada, quien anteriormente fundó el popular Izakaya Moeta Urameshiya Akabane.
Para la Golden Week (del 30 de abril al 4 de mayo de 2026), Kaki to Kaisen Nihonichi Sakasuji-Honmachi ofrece su emblemático plato grande de sashimi y su fuente de ostras crudas a mitad de su precio habitual.
Gyoko Shokudo Sanpo, un restaurante de sashimi libre conocido por aparecer en televisión, abrirá su primera sucursal en Yokohama, en el barrio de Tsurumi, el 23 de abril de 2026. El restaurante ofrece sashimi fresco procedente de todo Japón en un formato de buffet de 60 minutos, junto con cuencos de arroz con mariscos y menús del día en el almuerzo, y carta y menús degustación en la cena.
La sede de Osusumeya en Chiba ha relanzado como restaurante de menú libre enfocado en yakitori, añadiendo 10 nuevas variedades de brochetas a la carta, que ahora supera los 120 platos y bebidas.
Hananeya, en el distrito Saiin de Kioto, es un izakaya con sala privada que ofrece un sashimi de «calamar nadando» ultralimitado: solo 20 raciones al día en marzo. Con calamares vivos preparados a pedido desde un tanque exclusivo, el resultado es un sashimi bellamente transparente y sorprendentemente fresco, diferente a cualquier otro.
Boryou NOGUCHI Hakodate ofrece un plan de primavera por tiempo limitado que incluye un desayuno especial de atún con pescado a la parrilla y sashimi elaborado con atún de origen local del sur de Hokkaido.
Todo lo que necesitas saber para comer sushi en Japón, desde los diferentes tipos y estilos regionales hasta consejos sobre etiqueta, rangos de precios y cómo encontrar sushi excelente para todos los presupuestos.
El atún rojo de primera calidad de la primera subasta del 5 de enero en el mercado de Toyosu ya se puede pedir en línea en cantidades limitadas como cortes de sashimi y bloques para disfrutar en casa.
Junestry Co., Ltd. anuncia la apertura de Gyoemon, un nuevo izakaya de mariscos económico que ofrece pescado fresco del mercado de Toyosu, con la mayoría de los elementos del menú a un precio de 439 yenes en el distrito de Shinbashi en Tokio.
Si vas a hacer turismo, es posible que desees incorporar a tu itinerario cosas que solo se pueden ver o experimentar durante esa temporada. En este número, presentaremos la situación, los eventos y los lugares recomendados en noviembre en Hokkaido para aquellos que estén interesados en tales cosas. Para obtener más información sobre Hokkaido […]
Un imprescindible en cualquier viaje a Hokkaido es un kaisendon, un cuenco de arroz cubierto con una variedad de mariscos frescos. La rica y colorida variedad de ingredientes, que incluyen salmón, huevas de salmón, vieiras y erizo de mar, hace de este plato un festín para los ojos. Prueba el Kaisendon, un cuenco de arroz cubierto con mariscos que [...]
Resumen: ¡Esta vez fui de bar en bar en Okayama y disfruté del sake local y la comida de Okayama! Hay muchos izakaya cerca de la estación de Okayama. La prefectura de Okayama es famosa por su rica historia, patrimonio cultural e impresionantes paisajes naturales. Famosa por producir frutas de alta calidad como melocotones y uvas, es un lugar perfecto para hacer turismo. Disfruta de una […]
Resumen ¡Esta vez fuimos a la prefectura de Miyagi por dos días y una noche! En el primer día, fuimos al área de Kesennuma para disfrutar de deliciosos mariscos en la ciudad portuaria. Cuanto más aprendí sobre Kesennuma, más atractivo y agradable era. Es fácil llegar desde Tokio, así que consulte […]
Resumen Esta vez, fui de izakaya en izakaya por Yurakucho y Shimbashi (Shinbashi), donde un callejón de bares se extiende bajo las vías del tren JR entre ellos. ¡Se dice que estas zonas son los distritos de los oficinistas de Tokio! ¡Me gustó el ambiente, disfruté bebiendo mientras escuchaba el sonido del tren! Por favor, consulta esta página, y [...]
Resumen: Esta vez, ¡fui de bar en bar por Shibuya, un distrito bullicioso lleno de numerosos restaurantes! A pesar del clima frío de ese día, disfrutar de un oden caliente me reconfortó y se sumó a la diversión de mi recorrido. Espero que esta página sirva como una valiosa referencia para tu viaje ✨ *Ten en cuenta que la información y […]
Resumen: ¡Esta vez, una excursión de un día a “Ohmicho Ichiba” y “Higashi Chaya-gai”, que son esenciales cuando se trata de hacer turismo en Kanazawa! Disfrute de mariscos frescos únicos de Hokuriku y Kanazawa oden por primera vez. Tanto “Higashi Chaya-gai” como “Kazuemachi Chaya-gai”, donde paseé en kimono, tenían un ambiente muy agradable ✨ Consulte […]
Recién inaugurado en 2024, Toyosu Senkyaku Banrai es una instalación popular donde los visitantes pueden disfrutar de varios tipos de comida gourmet. ¡Este artículo presenta 24 restaurantes en “Toyosu Senkyaku Banrai” donde puedes disfrutar de una comida sentada! Presentaremos restaurantes por género, incluyendo no solo mariscos frescos, sino también ramen, udon, carne, dulces y más, […]
Resumen: Esta vez, recorrí Shimonoseki, Tsunoshima, Nagato y Nagato Yumoto en la prefectura de Yamaguchi utilizando el Pase Yamaguchi West (viajes ilimitados en trenes, autobuses y barcos en el área turística durante dos días) vendido por setowa! El marisco estaba delicioso, la ciudad balneario fue divertida y fue un viaje de 2 días y 1 noche muy satisfactorio. Este […]
Resumen ¡Este viaje nos llevó a Saijo, en la prefectura de Hiroshima! Este lugar es famoso por sus cervecerías de sake. La cervecería de sake ofrece un conjunto de degustaciones para que pueda encontrar su sake favorito ✨ Esta vez, probamos 15 tipos de sake en un día... Un plan de viaje a Hiroshima de visita obligada para los amantes del sake. ¡Consulte esta página! *Por favor, tenga en cuenta que […]
Resumen La isla Sanagi en el mar interior de Seto también se conoce como la isla de los gatos y es famosa por sus numerosos gatos. Esta vez, el viaje en barco comenzó por la noche, por lo que pudimos ver la puesta de sol desde el barco. El Neconoshima Hostel donde nos alojamos era una habitación única con un motivo escolar, y […]
Resumen Esta vez, hicimos un viaje en bicicleta por la Shimanami Kaido, una carretera de 60 km de longitud solo para automóviles que conecta la ciudad de Onomichi, la prefectura de Hiroshima y la ciudad de Imabari, la prefectura de Ehime. Me estaba divirtiendo tanto desde el principio que terminé apresurándome en la segunda mitad... ¡pero andar en bicicleta sigue siendo divertido! Debido a la pendiente pronunciada, los principiantes no deben ir al Castillo Suigun, sino tomarse su tiempo para recorrerlo. Consulte esta página.
Resumen Esta vez, visité Tomonoura, el escenario de “Ponyo en el acantilado junto al mar” de Ghibli, y la isla Sensuijima, una isla tan hermosa que incluso los ermitaños se embriagan con ella, que se encuentra a cinco minutos en barco. Explora el puerto y las calles nostálgicas con un toque de historia, y siente el misterio de la naturaleza […]
Summary This time, we rented a car in Yamaguchi Prefecture, which is dotted with historical spots, and went sightseeing in Tsunoshima, famous for its photogenic beauty, and Nagato, a place associated with Misuzu Kaneko.Unfortunately, the weather was rainy, but the spots with spectacular views were still beautiful.Next time I will go on a sunny day […]
Resumen Esta vez, visitamos tres restaurantes en Shimonoseki, ubicados en la parte occidental de la prefectura de Yamaguchi, para disfrutar de deliciosos mariscos y sake local. ¡Desde el famoso pez globo y la ballena de Shimonoseki hasta las ostras y los erizos de mar! ¡He estado comiendo todo tipo de platos de mariscos frescos y deliciosos! ¡Acompañando los platos hay sake de Shimonoseki y cerveza artesanal! Ellos […]
Summary In this issue, we introduce our plan to enjoy Shimonoseki on the western edge of Yamaguchi Prefecture and across the sea to Moji in Fukuoka Prefecture.It was a happy 2 days and 1 night, eating as much seafood as I wanted. It is wonderful that we can enjoy the trip even without a car. […]
Tabla de Contenidos Resumen La prefectura de Okayama es apodada la "Tierra del Sol, Okayama", y es conocida por su clima templado y sus bajas precipitaciones. Kurashiki es un típico lugar turístico en Okayama, pero en realidad también recomiendo Ushimado ✨Se dice que es el Mar Egeo de Japón, con lugares espectaculares como el "Camino de Venus de Kuroshima" [...]
Tabla de Contenidos Resumen La prefectura de Okayama, apodada la "Tierra del Sol, Okayama", es conocida por sus residentes por su clima templado y baja precipitación. Esta vez, fui solo al Barrio Histórico de Kurashiki Bikan, que es un famoso lugar turístico y especialmente popular entre los turistas. Sabía que siempre sería realmente agradable✨ Definitivamente […]
Tabla de contenido Resumen La prefectura de Okayama, apodada la "Tierra del Sol, Okayama", es conocida por sus residentes por su clima templado y baja precipitación. Esta vez, vamos a una excursión de un día al Barrio Histórico de Kurashiki Bikan, uno de los lugares turísticos más populares y conocidos. Conocida como ciudad castillo, centro de transporte y [...]
Table of Contents Summary The Seto Inland Sea is the largest inland sea in Japan, surrounded by Honshu and Shikoku, and dotted with approximately 700 islands of various sizes. These islands are easily accessible by ferry or passenger boat, and are visited by many tourists from Japan and abroad. This time, we visited Naoshima and […]
Resumen Ueno, Tokio, es un distrito vibrante conocido por sus atracciones culturales y su hermoso parque. De fácil acceso desde las principales estaciones de tren, ofrece una mezcla de museos, el zoológico de Ueno y los icónicos cerezos en flor en el Parque Ueno. ¡Explora diversas cocinas y la bulliciosa calle comercial Ameyoko para disfrutar de un delicioso sabor del encanto de Tokio! Esta vez, […]
Resumen La prefectura de Yamaguchi se encuentra en el extremo occidental de la isla principal de Japón, Honshu. Está salpicada de lugares históricos y ganó popularidad cuando los sitios del patrimonio industrial en Hagi fueron registrados como Patrimonio de la Humanidad. Entre ellos, recorrimos en coche la ciudad de Iwakuni, que tiene muchas atracciones como el Castillo de Iwakuni y el Puente Kintaikyo, […]
Resumen: Esta vez, fui de tapeo en solitario por Oji, situado en Kita-ku, una parte norte de Tokio. Es una zona ubicada justo al lado de la prefectura de Saitama. Disfruté bebiendo desde el mediodía. Había muchos bares deliciosos y económicos por la zona, y además, algunos abren desde la mañana, así que estoy seguro de que [...]
Resumen: ¡Esta vez, hice un viaje en solitario a la ciudad de Obihiro, área de Tokachi en Hokkaido! Conocida por su riqueza agrícola y sus deliciosas especialidades gastronómicas, el área de Tokachi a menudo se conoce como la "despensa de Hokkaido" debido a sus diversos cultivos. La ciudad de Obihiro es famosa por sus deliciosos platos locales como el butadon (tazón de cerdo) […]
Resumen: Durante mi estancia en la región de Setouchi, ¡fui de bar en bar sola por la ciudad de Onomichi, Hiroshima! Como mi hotel estaba convenientemente ubicado cerca de la estación, todas las tiendas que visité también estaban cerca de la estación. Como había estado en bicicleta y me sentía cansada, ¡disfrutar de sabrosas comidas y bebidas fue muy agradable! Ciudad de Onomichi […]
Resumen: Las islas Kasaoka en la ciudad de Kasaoka, prefectura de Okayama, forman un conjunto de 31 islas en el mar interior de Seto. ¡Esta vez, visité dos de ellas: la isla Manabe-shima y la isla Shiraishi-jima, sola! Fui bendecida con el clima que solo el mar interior de Seto puede ofrecer, y el sonido de las olas me calmó durante todo el recorrido […]
Resumen: ¡He estado en la estación de Egota para ir de tapeo! ☺️ Para beber, ¡yakitori, motsu estofado y platos de marisco! Estoy muy contento de tener un buen lugar para beber 💓 *Tenga en cuenta que la información y los precios indicados están sujetos a cambios. Itinerario de viaje Hishakaku Egota Basho（飛車角 江古田場所） El primer restaurante al que fuimos […]
Resumen: Esta vez, mi amigo y yo exploramos Kinshicho, una zona cerca del Tokyo Skytree. ¡Disfrutamos yendo de bar en bar a tres izakayas que ofrecen mariscos, brochetas, platos fritos y mucho más! Todas las tiendas que visitamos están ubicadas cerca de la estación y ofrecen opciones deliciosas y económicas, ¡lo que lo hace perfecto para ir de bar en bar! Por favor, echa un vistazo […]
Resumen Kameido, ubicado en el este de Tokio, a 10 minutos en tren de la estación de Akihabara, es famoso por su hermoso Santuario Kameido Tenjin, famoso por sus impresionantes flores de glicina que florecen en primavera. Kameido es el casco antiguo de Tokio, con muchas calles comerciales alrededor de la estación, donde encontrarás tiendas que ofrecen sabores locales como gyoza (empanadillas) y despojos. Esta vez, […]
Resumen ¡Ikebukuro, uno de los tres subcentros de Tokio junto con Shinjuku y Shibuya, es un vibrante distrito comercial y de entretenimiento famoso por su bullicioso centro que ofrece vida nocturna, centros comerciales y atracciones culturales! ¡Esta vez, fui de bar en bar por Ikebukuro comenzando al mediodía, ya que muchas tiendas están abiertas durante el día! Consulta esta página para ver algunas […]
¿Buscas un itinerario en Kioto que vaya más allá de los templos habituales? Este viaje de 2 días cubre los pueblos con techos de paja de Miyama, el famoso banco de arena de Amanohashidate, el marisco fresco del puerto de Maizuru y las encantadoras casas flotantes de Ine, todo accesible desde la estación de Kioto en autobús o coche.
Summary Itoman-shi, which we visited this time, is located in the southern part of Okinawa and is attractive for its beautiful beaches and historical sites! It is popular among tourists as an area where local culture and nature can be fully enjoyed.We stayed at the Southern Beach Hotel & Resort Okinawa, a one-minute walk from […]
Resumen Oarai, ubicado en Ibaraki, es un pueblo costero conocido por sus playas escénicas, mariscos frescos y el icónico santuario Oarai Isosaki. Con su ambiente tranquilo, los visitantes pueden disfrutar de paseos junto al mar, explorar el mercado de pescado local y experimentar el encanto cultural de este hermoso destino costero. Esta vez, mi amigo y yo decidimos visitar […]
Resumen Esta vez, salimos a Ryogoku, ¡la ciudad de los luchadores de sumo ✨! Al salir de la estación, ver a los luchadores de sumo paseando tranquilamente nos hizo sentir como si entráramos en un mundo diferente 🎶. Para más detalles, ¡consulta esta página! *Ten en cuenta que la información y los precios indicados están sujetos a cambios. […]
Summary This time, a 2-day/1-night trip to enjoy Kusatsu in summer 🚌. Enjoy not only hot springs but also izakaya gourmet food and eating 🤤💖. It is a summer trip to stay cool wearing a yukata too 🌿. On the second day, we also tried an activity to enjoy walking in the air! Please refer […]
Summary This time we rented a car and drove around Kasaoka and Fukuyama 🚗✨. Stylish cafes, grocery stores, and a night at a special inn 🥰. We ate delicious food and visited many fashionable spots 👭💖. *Please note that information and prices listed are subject to change. Travel Itinerary 10:30am Fukuyama Station（福山駅） We start from […]
Resumen: ¡Esta vez, dos chicas fueron a Monzennakacho a tomar algo! Fuimos a 3 restaurantes y todos están cerca de la estación y la comida y las bebidas son demasiado buenas. Echa un vistazo a nuestra selección de tiendas 🤍. *Ten en cuenta que la información y los precios indicados están sujetos a cambios. […]
Resumen Esta vez, tuve un hashigo-zake en solitario en Takadanobaba 🥰. Era la primera vez que bebía solo, ¡y fui a tres restaurantes diferentes! Mi impresión de Takadanobaba es que es una ciudad donde se reúne gente de todas las edades y ¡todo el mundo parece estar pasándolo bien! Los tres restaurantes […]