กิจกรรมพิเศษวันพ่อที่โรงแรมโกเบ พอร์ต ทาวเวอร์ — ให้คุณหนูๆ ช่วยตกแต่งของหวานให้คุณพ่อ

โรงแรมโกเบ พอร์ต ทาวเวอร์ (เขตชูโอ เมืองโกเบ จังหวัดเฮียวโงะ) จัดกิจกรรมพิเศษต้อนรับวันพ่อในชื่อ "บอกรักคุณพ่อ: กิจกรรมพิเศษวันพ่อ" ณ ห้องอาหารภายในโรงแรมสองแห่ง โดยกิจกรรมจะจัดขึ้นรวม 6 วัน ได้แก่ 19-21 มิถุนายน (ศุกร์-อาทิตย์) และ 26-28 มิถุนายน (ศุกร์-อาทิตย์) ปี 2026

ห้องอาหารที่เข้าร่วมกิจกรรม ได้แก่ ห้องอาหารบุฟเฟต์ The HARBOR Buffet Dining (ザ・ハーバー ビュッフェダイニング) ชั้น 2 และห้องอาหารเพนต์เฮาส์ HIDEOUT (ハイドアウト) ชั้น 13 ครอบครัวที่มาใช้บริการที่ห้องอาหารทั้งสองแห่งในช่วงเวลาดังกล่าวจะได้รับ "จานแห่งความขอบคุณ" สบู่ดอกไม้ การ์ดข้อความ และภาพถ่ายที่ระลึก

The HARBOR Buffet Dining (ชั้น 2) — มื้อกลางวันและมื้อค่ำ

ห้องอาหารบุฟเฟต์ชั้น 2 มอบแพ็กเกจพิเศษวันพ่อให้กับครอบครัวที่จองโต๊ะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ โดย "จานแห่งความขอบคุณ" ในส่วนนี้คือเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น (Japanese-style roast beef) ซึ่งจะเสิร์ฟเป็นของขวัญพิเศษให้แก่คุณพ่อภายในมื้ออาหาร

รายการ	รายละเอียด
ช่วงเวลา	19-21 มิถุนายน (ศุกร์-อาทิตย์) และ 26-28 มิถุนายน (ศุกร์-อาทิตย์) ปี 2026
ผู้มีสิทธิ์	ครอบครัวที่จองโต๊ะมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ
ราคา	ฟรี (ต้องจองบุฟเฟต์สำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว)
สิทธิประโยชน์	จานแห่งความขอบคุณ (เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น ฯลฯ), สบู่ดอกไม้, การ์ดข้อความ, ภาพถ่ายที่ระลึก

HIDEOUT (ชั้น 13) — คอร์สอาหารค่ำวันพ่อพร้อมกิจกรรมตกแต่งของหวานโดยคุณหนูๆ

ที่ห้องอาหาร HIDEOUT ชั้น 13 ซึ่งเป็นห้องอาหารแบบเพนต์เฮาส์ที่มองเห็นวิวท่าเรือโกเบเกือบพาโนรามา กิจกรรมวันพ่อมีไฮไลต์สำคัญคือการเปิดโอกาสให้เด็กๆ ได้เป็นผู้เติมแต่งขั้นตอนสุดท้ายให้กับของหวานของคุณพ่อ เด็กๆ สามารถราดซอสช็อกโกแลตหรือโรยดอกไม้ทานได้ (shokuyo-bana) เปลี่ยนของหวานตบท้ายมื้ออาหารให้เป็นช่วงเวลาที่สนุกสนานและสร้างความทรงจำอันแสนประทับใจให้กับครอบครัว

รายการ	รายละเอียด
ช่วงเวลา	19-21 มิถุนายน (ศุกร์-อาทิตย์) และ 26-28 มิถุนายน (ศุกร์-อาทิตย์) ปี 2026
ผู้มีสิทธิ์	ครอบครัวที่จองคอร์สอาหารค่ำ (ไม่รวมอาหารแบบอะลาคาร์ต; ไม่อนุญาตให้เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปีเข้าใช้บริการ)
ราคา	ฟรี (ต้องจองคอร์สอาหารค่ำสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว)
สิทธิประโยชน์	จานแห่งความขอบคุณ (ของหวานตกแต่งด้วยดอกไม้ทานได้โดยเด็กๆ), ไวน์สปาร์กลิงหรือเครื่องดื่ม 1 แก้ว*, สบู่ดอกไม้, การ์ดข้อความ, ภาพถ่ายที่ระลึก

*สิทธิประโยชน์สำหรับไวน์สปาร์กลิงหรือเครื่องดื่มใช้ได้เฉพาะผู้ที่จองคอร์สอาหารค่ำเท่านั้น

ดอกไม้ทานได้ (shokuyo-bana) คือดอกไม้ที่ปลูกแบบปลอดสารพิษหรือใช้สารพิษต่ำโดยเฉพาะสำหรับการบริโภค ซึ่งนิยมนำมาใช้ตกแต่งอาหารและของหวานเพื่อเพิ่มสีสันและกลิ่นหอมอ่อนๆ

เมนูคอร์สอาหารค่ำ HIDEOUT

คอร์สอาหารค่ำทั้งสองคอร์สของ HIDEOUT ได้รับการปรับปรุงใหม่สำหรับฤดูกาลนี้

HIDE OUT Course — 9,000 เยน (รวมค่าบริการและภาษีแล้ว)

รายการอาหารในคอร์ส:

• อาหารเรียกน้ำย่อยพอดีคำ (Amuse-bouche)
• อาหารว่าง 3 อย่าง
• ซุปผักตามฤดูกาล
• ปลาสดผัดซอสครีมหอยลาย
• คัตสึเนื้อวัวในประเทศซอสแชลอต
• ของหวานประจำวัน
• ขนมปัง
• กาแฟ

คอร์ส HIDE OUT ซึ่งเป็นคอร์สยอดนิยม ปรับเปลี่ยนเมนูจานหลักเป็นเนื้อวัวในประเทศคัตสึสไตล์โกเบ เสิร์ฟพร้อมชีสสดขูดที่โต๊ะ รสชาติโดยรวมเน้นความเบาสบายและเข้ากับฤดูร้อน เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่หลากหลาย

อาหารเรียกน้ำย่อยพอดีคำคือฟลานผักตามฤดูกาล (ไข่ตุ๋นคาว) เสิร์ฟพร้อมโปรชุตโตหมักเนื้อนุ่ม

อาหารว่าง 3 อย่างประกอบด้วย ริแยตหมูโกเบผสมยี่หร่า, อกไก่ปรุงเองสไตล์อาวาจิเสิร์ฟคู่กับราตาตูย และปลาหมึกย่างคลุกซอสปลาเสิร์ฟพร้อมผักใบเขียว เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่คล้ายสลัด

ซุปตามฤดูกาลในขณะนี้คือซุปมันมือเสือ (nagaimo) เสิร์ฟคู่กับขนมปังฝรั่งเศสกรอบ ให้รสสัมผัสที่เนียนนุ่มและครีมมี่เบาๆ

จานปลาคือปลาเนื้อขาวสดนำไปผัด เสิร์ฟพร้อมถั่วลันเตา มะเขือเทศเชอร์รี และบล็อกโคลี ปรุงรสด้วยซอสครีมหอยลายที่เข้มข้น รสชาติของเนื้อปลาที่นุ่มและไขมันแทรกกำลังดีเข้ากันได้อย่างลงตัวกับซอสที่ให้รสอูมามิจากหอยลาย

คัตสึเนื้อวัวในประเทศทอดแบบสุกปานกลาง (Medium-rare) เพื่อให้ได้ความชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมซอสแชลอตที่มีกลิ่นหอม ซึ่งช่วยดึงความเข้มข้นตามธรรมชาติของเนื้อออกมา

ของหวานจะเปลี่ยนไปในแต่ละวัน ภาพที่เห็นคือชีสเค้กเมลังช์ (ภาษาฝรั่งเศสแปลว่า "ส่วนผสม" หรือ "คละกัน") เสิร์ฟคู่กับกาแฟ

MINATO Course — 12,000 เยน (รวมค่าบริการและภาษีแล้ว)

สเต๊กเนื้อวัวสันในวากิวสามารถอัปเกรดเป็นเนื้อโกเบได้โดยเพิ่มเงิน 3,000 เยน

รายการอาหารในคอร์ส:

• อาหารเรียกน้ำย่อยพอดีคำ (Amuse-bouche)
• เทอร์รีนหมูโกเบ
• ซุปตามฤดูกาล
• ปลากะพงจากทะเลเซโตะในห่อแป้งฟิโลเสิร์ฟพร้อมซอสเวอร์มูธ
• เมนูสำหรับล้างปาก
• สเต๊กเนื้อวัวสันในวากิวซอสพริกไทยเขียว
• พาร์เฟต์และผลไม้ตามฤดูกาล
• ขนมปัง
• กาแฟ + ขนมชิ้นเล็ก (Petit fours)

เมนูใหม่ที่เพิ่มเข้ามาในคอร์สนี้คือคาราเมลสดโฮมเมดและขนมอบชิ้นเล็ก (Petit fours) เสิร์ฟคู่กับกาแฟตบท้าย

เทอร์รีนหมูโกเบทำจากเนื้อหมูโกเบในท้องถิ่น มีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มแต่ยังคงรสชาติของเนื้อหมูอย่างเต็มเปี่ยม เสิร์ฟพร้อมมัสตาร์ด บัลซามิก และซอสครีมเลมอนเพื่อเพิ่มอรรถรส

จานปลาคือปลากะพงสดจากทะเลเซโตะในห่อด้วยแป้งฟิโลบางกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสเวอร์มูธ ความกรอบเบาของแป้งฟิโลเข้ากันได้ดีกับเนื้อปลากะพงรสชาติกลมกล่อม ในขณะที่ซอสที่หอมกลิ่นไวน์ช่วยเติมเต็มความหรูหราให้เมนูนี้

เมนูจานหลักคือสเต๊กเนื้อวัวสันในวากิวปรุงสุกปานกลาง เสิร์ฟคู่กับซอสพริกไทยเขียวที่มีรสเผ็ดร้อนเล็กน้อย

ของหวานคือพาร์เฟต์ (ภาษาฝรั่งเศสแปลว่า "สมบูรณ์แบบ") ที่มีผลไม้ตามฤดูกาล ตามด้วยกาแฟและขนมชิ้นเล็กที่เพิ่มเข้ามาใหม่