Butter no Itoko — ขนมแฮนด์เมดที่เปลี่ยนนมขาดมันเนยส่วนเกินของญี่ปุ่นให้กลายเป็นของอร่อยสุดโปรด
ในอุตสาหกรรมนมของญี่ปุ่น นมดิบเพียงประมาณ 4% เท่านั้นที่ถูกนำไปทำเนย ทำให้มีนมขาดมันเนยเหลือเป็นผลพลอยได้มากกว่า 90% Butter no Itoko แบรนด์ขนมแฮนด์เมดจากนาสุ จังหวัดโทจิงิ กำลังมอบเป้าหมายใหม่ที่แสนอร่อยให้กับผลผลิตส่วนเกินเหล่านี้