การคัดสรรขนมและขนมปังซากุระที่ Grand Hyatt Tokyo โดดเด่นด้วยทีรามิสุประดับทองคำ มาการองดอกซากุระ และเอแคลร์ยาว 30 ซม.
Fiorentina Pastry Boutique ของ Grand Hyatt Tokyo นำเสนอคอลเลกชันซากุระจำนวนจำกัด ตั้งแต่วันที่ 15 มีนาคม ถึง 15 เมษายน 2026 โดยมีขนมหวานดอกซากุระใหม่ 6 ชนิด และขนมปังซากุระอันปัง 2 แบบ