FLIPPER'S, una cafetería de brunch operada por BAYCREW'S Co., Ltd. (sede central: Shibuya-ku, Tokio; presidente: Masayoshi Komine), abrirá su sexta ubicación nacional en el segundo piso de DIGS, el nuevo edificio de destino gastronómico de la compañía, el martes 23 de diciembre.
Amplios asientos para comer todo el día
La nueva tienda de Shinjuku cuenta con sofás más grandes y espaciosos y salas privadas en comparación con las ubicaciones existentes, creando un ambiente relajado donde los huéspedes pueden disfrutar cómodamente de una cocina cuidadosamente elaborada en un entorno de lujo.
Abierto desde las 9:00 a. m., el café da la bienvenida a los visitantes durante todo el día para el desayuno, el almuerzo, la hora del té y la cena.
Las salas privadas son perfectas para reuniones con amigos, comidas familiares, celebraciones, aniversarios o cualquier ocasión en la que desee disfrutar de una conversación sin preocuparse por su entorno.
Ya sea que pase tiempo de calidad con amigos, familiares o alguien especial, o simplemente se relaje solo, disfrute de su tiempo en la tienda FLIPPER'S Shinjuku de una manera que se adapte a su estado de ánimo y ocasión.
Ofertas especiales de apertura
Para celebrar la apertura de la tienda Shinjuku, hay disponibles campañas especiales por tiempo limitado:
① Soufflé Pancakes Plain (Panqueques Milagrosos)
Precio regular ¥1,400 (sin impuestos) → Precio especial ¥1,000 (sin impuestos)
Período: 23 de diciembre (martes) - 25 de diciembre (jueves)
*Limitado a los primeros 30 clientes cada día
*Debe seguir las cuentas oficiales de Instagram de «FLIPPER'S» y «DIGS».
② Matcha Latte (con Gion Tsujiri Uji Matcha)
Precio regular ¥1,100 (sin impuestos) → Precio especial ¥800 (sin impuestos)
Período: 23 de diciembre (martes) - 30 de diciembre (martes)
«Matcha Soufflé Pancakes» exclusivos de la tienda Shinjuku y «Matcha Latte» interactivo
Los elementos exclusivos del menú de matcha con Gion Tsujiri Uji matcha hacen su debut en la tienda Shinjuku. Los «Matcha Soufflé Pancakes» cuentan con capas de aromática crema pastelera de matcha brûlée con esponjosos panqueques soufflé que se derriten en la boca, cubiertos con una crema ligera que combina mascarpone y matcha. Disfrute de la textura crujiente y dos tipos diferentes de crema de matcha con distintos sabores.
El «Matcha Latte» ofrece una experiencia interactiva donde los huéspedes usan un chasen (batidor de bambú) para batir Uji matcha en un patrón de «río», luego terminan vertiendo leche espumada. Disfrute del rico aroma que se eleva a medida que el matcha se espuma gradualmente y la sensación suave y suave en la boca. Esta bebida premium le permite saborear no solo el sabor sino todo el proceso de preparación del matcha.
Artículos exclusivos de la tienda Shinjuku
Menú de tostadas con «masa madre» de «BOUL'ANGE»
*Disponible solo de 9:00 a 11:00
Dos variedades de menú de tostadas con masa madre horneada fresca cada mañana en «BOUL'ANGE» en el primer piso de DIGS, y huevos de Takadori Farm están disponibles exclusivamente durante las horas de la mañana de 9:00 a 11:00 a. m.
Huevos revueltos y champiñones de Takadori Farm ¥1,480 + impuestos
Tostada abierta cubierta con cremosos huevos revueltos hechos con huevos de Takadori Farm y champiñones salteados. Servido con ensalada de col casera.
Huevo escalfado y salmón ahumado de Takadori Farm ¥1,550 + impuestos
Tostada abierta cubierta con huevo escalfado hecho con huevos de Takadori Farm y salmón ahumado. Servido con ensalada de col casera.
Información de la nueva tienda
Nombre de la tienda: FLIPPER'S Shinjuku Store
Edificio: DIGS
Fecha de apertura: 23 de diciembre de 2025 (martes)
Dirección: 2F, 4-1-7 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo 160-0022
Horario comercial: 9:00 AM - 8:00 PM (último pedido 7:00 PM)
Teléfono: 03-6629-6622
Sitio de reservas de FLIPPER'S Shinjuku Store
Acerca de DIGS
«Cultura cruzada, nuevo estándar»
Shinjuku es una ciudad donde se cruzan diversas culturas.
Un edificio aparece en sus callejones traseros con un exterior que recuerda a los apartamentos parisinos, superponiendo la energía moderna de Shinjuku a la arquitectura históricamente cálida.
Entre, y la anticipación de encuentros inesperados se extiende. Un lugar donde la calidez y la comodidad familiares abrazan suavemente la vida cotidiana. Aquí, BOUL'ANGE / FLIPPER'S / Journal Standard DINING: tres marcas únicas se cruzan, evolucionando mientras están arraigadas en valores heredados para crear nuevos estándares desde Shinjuku como punto de partida. Un momento para olvidarse de la vida diaria por un tiempo y pasar tiempo siendo usted mismo. Y encuentros con experiencias que nadie conoce todavía. Este edificio continúa compartiendo «disfrute rico» con aquellos que viven y visitan Shinjuku.
Acerca de FLIPPER'S
«De la granja de huevos a la mesa»
El mejor plato elaborado con huevos frescos de nuestra granja avícola contratada «Takadori Farm»
Una cafetería de brunch que es amable tanto con el cuerpo como con la mente, que encaja en varios estilos de vida con este concepto. Ofreciendo los «Panqueques Milagrosos» con nuevas texturas y experiencias creadas a través de ingredientes cuidadosamente seleccionados y métodos de fabricación simples que maximizan el poder natural de los ingredientes, así como deliciosos platos de huevo que energizan su día.
Instagram oficial de FLIPPER'S
Ubicaciones de las tiendas
Tienda Shimokitazawa: TEL: 03-5738-2141 | Dirección: 1F, 2-26-20 Kitazawa, Setagaya-ku, Tokio
Tienda Jiyugaoka: TEL: 03-5731-1185 | Dirección: 3F, 1-8-7 Jiyugaoka, Meguro-ku, Tokio
Tienda Kichijoji: TEL: 0422-23-5979 | Dirección: 1F, 2-10-5 Kichijoji Honcho, Musashino, Tokio
Tienda Shibuya: TEL: 03-6773-0476 | Dirección: 1F, Edificio Jinnan Plaza, 1-15-5 Jinnan, Shibuya-ku, Tokio
Tienda Umeda EST: TEL: 06-6743-4970 | Dirección: EST FOODHALL, 3-25 Kakudacho, Kita-ku, Osaka
Tienda Shinjuku: TEL: 03-6629-6622 | Dirección: 2F, 4-1-7 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokio
MUNDO DE FLIPPER'S
Taiwán
- TAIWAN FLIPPER'S Nanxi
- FLIPPER'S DREAM PLAZA
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- HONG KONG FLIPPER'S The One
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- Terminal de autobuses exprés de FLIPPER'S (Ciudad Central)
Estados Unidos
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