Coincidiendo con el Festival de la Glicina de Kameido Tenjin, programado para comenzar el sábado 4 de abril de 2026, Funabashiya —la tienda de wagashi de larga tradición conocida por su kuzumochi— ofrecerá cuatro productos de temporada con tema de glicina: «Tabearuki Cup Kuzumochi (Fuji)», «Tenjin Fuji Anmitsu», «Fuji no Oshiruko» y una recién introducida «Kuzumochi Lactobacillus Fuji Soda».
Acerca del Festival de la Glicina de Kameido Tenjin
El Santuario Kameido Tenjin es ampliamente considerado como el principal lugar de observación de glicinas de Tokio, atrayendo a grandes multitudes cada primavera. Más de 50 plantas de glicina florecen en los terrenos del santuario, y las iluminaciones nocturnas permiten a los visitantes disfrutar de las flores tanto a la luz del día como en la oscuridad.
Funabashiya fue fundada en 1805 (Bunka 2) en los terrenos del Santuario Kameido Tenjin, y ha sido parte de esta comunidad por más de 220 años. Durante el festival de la glicina, una tienda pop-up de edición limitada operará en los terrenos del santuario, vendiendo kuzumochi, anmitsu y otros dulces tradicionales.
Tienda en los Terrenos de Kameido Tenjin
Abierto: Sábado, 4 de abril de 2026 – Miércoles, 6 de mayo de 2026 (planeado)
Productos Limitados del Festival de la Glicina
Tabearuki Cup Kuzumochi (Fuji)
Una taza de kuzumochi de tamaño bocado, fácil de llevar, en un sabor de temporada inspirado en la glicina. El kuzumochi está generosamente cubierto con jarabe de batata morada y kinako de batata morada (harina de soja tostada), creando un manjar fragante y de rico sabor. El formato de taza lo hace conveniente para disfrutar mientras se pasea por los terrenos del festival.
Disponible: Sábado, 4 de abril – Jueves, 30 de abril de 2026
Precio: ¥600 (impuestos incluidos)
Vendido en: Tienda Principal Kameido Tenjin-mae
Solo para llevar
Tenjin Fuji Anmitsu
Un anmitsu de temporada en un suave tono glicina, hecho combinando gelatina de agar con sabor a uva y pasta de frijoles de batata morada. Rociado con el característico jarabe de azúcar negro de Funabashiya, los sabores de la gelatina y el anko se resaltan con mayor profundidad.
Disponible: Sábado, 4 de abril – Jueves, 30 de abril de 2026
Precio: ¥650 (impuestos incluidos)
Vendido en: Tienda Principal Kameido Tenjin-mae, Tienda en los Terrenos de Kameido Tenjin, Tienda Oficial en Línea
Hasta agotar existencias. Solo para llevar.
Fuji no Oshiruko
Un oshiruko de dos capas creado exclusivamente para el festival de la glicina, con capas de pasta de batata morada y la pasta especial de frijoles azuki de Funabashiya. Se utiliza polvo de batata morada para expresar los colores de la glicina en plena floración. Se sirve con seis shiratama (bolas de pastel de arroz) y tres rebanadas de kuzumochi —el producto estrella de Funabashiya— para un tazón satisfactorio y abundante.
Disponible: Sábado, 4 de abril – Jueves, 30 de abril de 2026
Precio: ¥1,300 (impuestos incluidos)
Vendido en: Tienda Principal Kameido Tenjin-mae (solo para comer en el local)
Hasta agotar existencias
[Nuevo Producto] Kuzumochi Lactobacillus Fuji Soda (Exclusivo de la Tienda Principal)
Una nueva bebida para comer en el local disponible exclusivamente en la tienda principal, diseñada para capturar los colores de la glicina. La bebida en capas consiste en un jarabe especial de durazno hecho con miel blanca y jugo de durazno de Funabashiya, soda de guisante de mariposa con gelatina de agar y lactobacilos de kuzumochi, cubierto con una capa de «lactobacilos de kuzumochi bebibles» espumosos. La suave textura de la gelatina de agar combinada con la ligera carbonatación crea una sensación en la boca cambiante a medida que se bebe la bebida. El color también se transforma al mezclarlo —el guisante de mariposa reacciona para producir un suave tono glicina en todo, liberando un aroma a durazno.
Disponible: Viernes, 10 de abril – Jueves, 30 de abril de 2026
Precio: ¥800 (impuestos incluidos)
Vendido en: Tienda Principal Kameido Tenjin-mae (solo para comer en el local)
