- Colección Automne - Hiver 2025 -
Sébastien Bouillet, reconocido por sus exquisitas confecciones en Lyon, Francia, y Tokio, presenta una nueva colección de productos horneados de otoño-invierno.
A partir del 27 de agosto, la colección presenta «Tartelettes» elaboradas con ingredientes de temporada como manzanas, peras y castañas, «Macarons» con sabores de calabaza y hojicha, y «Sablé Saison», una lata de galletas de temporada rellena de delicias inspiradas en el otoño.
Algunos artículos también estarán disponibles a través de la tienda oficial en línea.
https://bouillet.jp/collections/all
Tartelette
Cada pieza cuidadosamente elaborada, con lujosas capas de frutas y frutos secos de otoño.
Basándose en los cimientos de la pastelería clásica francesa con adaptaciones creativas, estas tartaletas representan la unión de las tradiciones de la confitería francesa y japonesa. Esta colección de otoño-invierno presenta sabores de temporada limitados a la popular línea de productos horneados de Sébastien Bouillet.
Basados en madeleines y financiers, estos dulces están cubiertos con chocolate, manzanas, peras, castañas y otros ingredientes de temporada. Visualmente impresionantes, añaden elegancia a cualquier hora del té.
Chocolat
Madeleine de chocolate con leche horneada con ganache
Thé Vert
Madeleine con sabor a matcha con frijoles negros
Poire
Rodajas de pera seca y almendras sobre crema de almendras
Lyon Tokyo
Madeleine con sabor a yuzu y pomelo con praliné rouge appareil
Marron
Cake marron con cassis y marron glacé
Pomme
Madeleine con sabor a manzana con manzana seca y batata
Hay sets de regalo disponibles para varias ocasiones.
Macaron
Fragantes conchas de almendras que capturan la esencia del otoño.
Los «Macarons» de la firma, populares en la tienda insignia de Lyon, cuentan con almendras molidas en casa para una fragancia excepcional. Esta temporada de otoño-invierno presenta «Potiron» con crema de pasta de calabaza realzada con mantequilla y chocolate, y «Hojicha» con aromática ganache de té tostado. Estas ofertas de temporada complementan las variedades clásicas de chocolate y pistacho para una rica experiencia de degustación.
Sablé Assortiment
Una selección de productos horneados de otoño donde ingredientes únicos armonizan maravillosamente.
Esta lujosa lata contiene galletas elaboradas con ingredientes de temporada como batata morada y chocolate. Más allá de las galletas, el surtido incluye rosquillas de macaron (macarons untados con mantequilla y horneados dos veces) y florentinas que combinan texturas crujientes, crujientes y tiernas.
Florentine
Base de sablé con cobertura florentina
Meringue Thé Vert
Meringue con Uji matcha sutilmente amargo
Maple
Aromáticas galletas de arce canadiense cubiertas con glaseado
Cheese Poché
Galletas pequeñas con rico sabor a queso
Sablé Bouillet
Galletas de chocolate elaboradas con mantequilla cultivada francesa
Purple Sweet Potato
Sabrosas galletas diamant que incorporan polvo de batata morada nacional
Macaron Rusk
Rosquilla hecha de conchas de macaron untadas con mantequilla y horneadas lentamente
Bâton Mareschau
Base crujiente de cacao con almendras en dados
Sablé Assortiment Saison: ¥3,564 (impuestos incluidos)
About Sébastien Bouillet
Sébastien Bouillet es un pastelero y chocolatero con tiendas insignia en Lyon, Francia. Conocido por combinar una sensibilidad artística lúdica con una búsqueda intransigente de la excelencia en la confitería, continúa creando dulces muy originales.
Llevando dulces deliciosos y encantadores a Japón. Experimente las confecciones en continua evolución de Sébastien Bouillet.
Store Locations (Japan)
- Isetan Shinjuku Store
- Seibu Ikebukuro Main Store
- [Goûter] Gute Gakugei-Daigaku Store
Official Links (Japan)
- Website: http://www.bouillet.jp/
- Instagram: https://www.instagram.com/bouillet_japon/
- X (formerly Twitter): https://twitter.com/bouillet_japon
