Varian rasa baru kini hadir dalam jajaran Tokusen Butter. Calpis Co., Ltd. (berkantor pusat di Tokyo; Presiden: Yasuo Yanagihara), anak perusahaan produk susu dari Asahi Soft Drinks Co., Ltd. (berkantor pusat di Tokyo; Presiden: Kayoko Kondo), akan merilis "Calpis Tokusen Butter Kinsei Orange Peel Butter" dalam jumlah terbatas mulai 3 Agustus, tersedia melalui Calpis Tokusen Butter plus Online Shop (https://shop.calpis-butter.jp/) dan Enoteca Online (https://www.enoteca.co.jp), yang dioperasikan oleh spesialis anggur Enoteca Co., Ltd. (berkantor pusat di Tokyo; Presiden: Shinji Hori).
Fitur
- Mentega beraroma yang dibuat dengan menambahkan kulit jeruk ke dalam Calpis Tokusen Butter, dikembangkan melalui kolaborasi dengan Enoteca.
- Kelembutan rasa Calpis Tokusen Butter dipadukan dengan manisnya kulit jeruk yang menyegarkan serta sedikit sentuhan rasa pahit dan asam, diseimbangkan agar cocok dinikmati bersama minuman ringan seperti sampanye dan anggur putih.
- Sebagai rasa baru dalam jajaran produk ini, mentega tersebut dapat dinikmati dengan berbagai cara. Diiris sesuai ketebalan yang diinginkan dan disantap langsung, produk ini menawarkan aroma dan rasa akhir yang tahan lama dari perpaduan rasa mentega dan kulit jeruk. Mentega ini juga bisa diletakkan di atas biskuit atau roti baguette, dipadukan dengan keju dan kacang-kacangan sebagai teman minum, atau dioleskan pada roti panggang untuk memberikan sentuhan istimewa pada sarapan sehari-hari.
- Kemasannya menampilkan desain oranye cerah yang terinspirasi dari kulit jeruk, sehingga cocok dijadikan hadiah bagi seseorang yang spesial.
Latar Belakang Pengembangan
Pada Desember 2024, sebagai kolaborasi pertama dengan Enoteca, "Calpis Tokusen Butter Kinsei Raisin Butter," yang menggabungkan Calpis Tokusen Butter dengan kismis, dirilis sebagai uji coba, diikuti dengan peluncuran penuh pada April 2025. Pengembangan difokuskan pada kecocokan dengan minuman beralkohol, dengan penyesuaian rasa berdasarkan masukan dari Enoteca untuk mencapai rasa kaya yang melengkapi anggur. Berkat rasa akhir yang bersih dari Calpis Tokusen Butter, produk ini juga cocok dinikmati dengan kopi dan teh selain minuman beralkohol, dan telah diterima dengan baik sejak dirilis.
Kali ini, sebagai mentega beraroma kedua dalam seri ini, "Orange Peel Butter" dikembangkan untuk menawarkan pendamping yang lebih ringan bagi rasa Raisin Butter yang kaya dan pekat, memberikan lebih banyak pilihan rasa kepada konsumen berdasarkan kesempatan atau suasana hati, serta cara baru untuk menikmati mentega.
Tentang Calpis Butter
Mentega Calpis bermula dari gagasan untuk memanfaatkan krim yang dipisahkan dari susu mentah selama proses pembuatan minuman bakteri asam laktat Calpis, yang telah dinikmati selama lebih dari 100 tahun. Produk ini pertama kali dirilis untuk penggunaan komersial pada tahun 1942 dan sejak awal telah dipuji oleh para koki papan atas di restoran-restoran Prancis terkemuka, hingga mendapatkan reputasi sebagai "mentega hantu" yang dijaga kerahasiaannya dan jarang dibicarakan di luar industri. Hal ini kemudian mengarah pada penciptaan Calpis Tokusen Butter untuk penggunaan di rumah.
Ringkasan Produk
- Nama produk: Calpis Tokusen Butter Kinsei Orange Peel Butter
- Kategori: Makanan dengan bahan utama produk susu
- Tanggal rilis: 3 Agustus 2026
- Isi: 120g (1 buah)
- Harga: ¥1.900 (pajak dan pengiriman tidak termasuk)
- Jumlah penjualan: 600 unit
- Situs penjualan: Calpis Tokusen Butter plus Online Shop (https://shop.calpis-butter.jp/), Enoteca Online (https://www.enoteca.co.jp)
"Calpis" adalah merek dagang terdaftar dari Asahi Soft Drinks Co., Ltd.
