CREA FARM Fujieda Olive Garden, yang merupakan bagian dari "CREA Village" di Kota Fujieda, Prefektur Shizuoka, akan menyelenggarakan acara panen musim gugur bertajuk "Olive Harvest Festival 2026" selama lima hari: 24 Oktober (Sabtu), 25 Oktober (Minggu), dan 31 Oktober (Sabtu) tahun 2026, serta 1 November (Minggu) dan 3 November (Selasa, hari libur nasional). Pengunjung dapat memetik zaitun, mengunjungi tempat penggilingan minyak di lokasi, mencicipi minyak zaitun baru yang tidak disaring yang dikenal sebagai "Novello", serta menikmati hidangan pairing terbatas yang memadukan minyak zaitun segar dengan bahan-bahan lokal Shizuoka — sebuah kesempatan langka untuk memanen zaitun dan mencicipi minyak yang baru saja diperas pada hari yang sama.
Dipanen, Diperas, dan Dicicipi di Tempat: Aroma "Minyak Baru" yang Hanya Ditemukan di Sumbernya
Musim gugur adalah saat zaitun yang ditanam selama setahun akhirnya berbuah.
Selama musim panen, kebun zaitun memiliki energi dan suasana yang sangat khas.
Pengunjung dapat memetik zaitun sendiri di kebun zaitun Fujieda yang luas.
Zaitun yang telah dipanen kemudian dibawa ke tempat penggilingan minyak milik kebun tersebut.
Di sana, para tamu dapat menyaksikan zaitun diolah menjadi minyak sambil mencicipi minyak zaitun extra-virgin yang diperas pada hari itu juga, dengan aroma yang masih segar dan kaya.
Minyak baru yang baru diperas memiliki aroma yang tajam, mengingatkan pada buah hijau dan rempah-rempah, serta rasa pahit dan pedas yang menyenangkan.
Ini menawarkan rasa yang hanya dapat ditemukan "pada saat itu" — sangat berbeda dari minyak zaitun kemasan yang ada di rak toko.
Tiga Cara Menikmati Olive Harvest Festival
Mencicipi "Novello" hasil budidaya Jepang yang langka di tempat
Di kebun zaitun seluas sekitar 4 hektar yang tersebar di Karijuku, Kota Fujieda, pengunjung dapat memetik zaitun sendiri. Ini adalah kesempatan khusus untuk mencicipi "Novello", minyak baru yang tidak disaring dan diperas dari zaitun yang dipetik beberapa saat sebelumnya, serta menikmati aroma dan rasa yang unik dari minyak yang baru diperas.
Belajar tentang makanan dan pertanian, dari memetik hingga memeras
Melalui kegiatan memetik zaitun dan tur ke tempat penggilingan minyak di lokasi, pengunjung dapat merasakan keseluruhan proses bagaimana minyak zaitun dibuat.
Hidangan pairing yang menampilkan bahan-bahan Shizuoka dan minyak zaitun segar
Menu terbatas yang memadukan bahan-bahan lokal Shizuoka dengan minyak zaitun yang baru diperas.
Olive Harvest Festival 2026: Ringkasan Acara
Kursus: OLIVE HARVEST OMAKASE
Tanggal: 24 Oktober (Sabtu), 25 Oktober (Minggu), dan 31 Oktober (Sabtu) tahun 2026, serta 1 November (Minggu)
- Kursus makan siang: ¥13.200 (termasuk pajak), 10:00 - 13:30
- Kursus makan malam: ¥16.500 (termasuk pajak), 16:00 - 19:30
Termasuk: panen zaitun, tur penggilingan minyak, mencicipi minyak zaitun baru yang baru diperas, dan makan siang atau makan malam full-course spesial.
Kursus ini terbuka untuk tamu usia sekolah menengah pertama ke atas, dengan satu harga untuk semua peserta.
Kursus: OLIVE HARVEST TABLE
Tanggal: 3 November (Selasa, hari libur nasional) tahun 2026
- Prasmanan: ¥7.700 (termasuk pajak)
- Usia sekolah dasar ke bawah: ¥3.850 (termasuk pajak)
- 10:00 - 13:30
Termasuk: panen zaitun, tur penggilingan minyak, mencicipi minyak zaitun baru yang baru diperas, dan makan siang prasmanan.
Lokasi: Fujieda Olive Garden / CREA Village, 745-1 Karijuku, Kota Fujieda, Prefektur Shizuoka
Minyak zaitun musim baru 2026 diperkirakan mulai dijual mulai pertengahan Oktober.
*Detail acara dapat berubah tergantung pada cuaca dan kondisi panen zaitun.
Dari Kebun ke Meja: Pengalaman Gastronomi yang Berakar dari Tanah Shizuoka
CREA Village bertujuan untuk melampaui sekadar menanam zaitun dan memproduksi minyak zaitun. Ini tentang tanah tempat tanaman tumbuh, orang-orang yang mengolahnya, orang-orang yang memasak, dan orang-orang yang berkunjung — serta menciptakan pengalaman kuliner yang unik bagi wilayah ini dengan menghubungkan mereka semua.
Di "CREA Village" Fujieda Olive Garden, pertanian, tempat penggilingan minyak, toko, dan restoran berada di lokasi yang sama. Pengunjung dapat berjalan-jalan di ladang, melihat pohon zaitun dari dekat, mempelajari cara produksi minyak, dan kemudian mencicipinya sebagai hidangan jadi — merasakan konsep "farm to table" di satu tempat.
Dengan menghubungkan industri primer wilayah ini dengan para koki, serta mengekspresikan iklim, musim, dan kisah para produsen lokal melalui satu hidangan, CREA Village bertujuan untuk mengembangkan upaya ini menjadi gastronomi yang unik bagi Shizuoka. Ini juga didasarkan pada gagasan "restoran destinasi" — sengaja bepergian ke suatu tempat untuk mendapatkan pengalaman kuliner yang tidak ditemukan di tempat lain — dan berupaya menjadikan kebun zaitun itu sendiri sebagai tujuan wisata.
Inisiatif CREA FARM Sejauh Ini
1. Budidaya Zaitun
CREA FARM Inc. didirikan pada tahun 2015 dengan tujuan revitalisasi regional melalui industrialisasi sektor keenam produksi zaitun. Perusahaan grupnya, korporasi pertanian "CREA FARM Fujinokuni", kini mengoperasikan kebun zaitun yang dikelola langsung di Nihondaira di Kota Shizuoka dan di Karijuku di Kota Fujieda.
Sejak meluncurkan bisnis ini, CREA FARM telah bekerja sama dengan spesialis budidaya dan penggilingan zaitun luar negeri untuk menetapkan metode penanaman dan teknik penggilingan yang sesuai dengan iklim Shizuoka, demi mencapai produktivitas tinggi dan kualitas minyak zaitun kelas dunia.
Minyak zaitun extra-virgin yang dipanen dan diperas di kebunnya sendiri telah diakui dalam kompetisi minyak zaitun baik di Jepang maupun luar negeri, dan CREA FARM terus meningkatkan kualitasnya dengan tujuan mengirimkan minyak zaitun kelas dunia dari Shizuoka.
2. Mengembangkan dan menjual produk kerajinan regional
Selain mengubah minyak zaitun hasil perasannya sendiri menjadi produk, CREA FARM juga mengembangkan produk yang memadukan bahan-bahan regional Shizuoka dengan minyak zaitun.
Perusahaan merencanakan dan menjual produk orisinal yang menawarkan cara baru untuk menikmati minyak zaitun, termasuk "UMAMI OIL", minyak zaitun gurih yang dibuat dengan wasabi dan shirasu yang ditanam di Shizuoka.
CREA FARM juga bermitra dengan berbagai bisnis lokal — termasuk produsen, perusahaan makanan, dan perusahaan kosmetik — untuk mengembangkan dan memproduksi produk kerajinan bersama.
Dengan menggabungkan bahan-bahan dan pengetahuan lokal menjadi produk dan pengalaman baru, kolaborasi ini mendukung produsen dan membantu merevitalisasi industri regional.
3. Agrowisata: "CREA Village"
Pada tahun 2022, CREA FARM membuka fasilitas agrowisata "CREA Village" di kebun zaitunnya di Karijuku, Kota Fujieda, dekat dengan Interchange Fujieda-Okabe di Shin-Tomei Expressway.
Bekerja sama dengan pemerintah daerah, perusahaan, produsen regional, serta profesional di bidang makanan dan hortikultura, CREA Village menawarkan tempat di mana pengunjung dapat "menanam, belajar, makan, dan berbelanja" di satu lokasi.
Di lokasi, restoran farm-to-table "RESTAURANT OLINAS" bermitra dengan produsen primer lokal untuk menyajikan hidangan yang dibuat dengan bahan-bahan musiman Shizuoka dan minyak zaitun milik CREA FARM sendiri. Alih-alih sekadar menjadi kebun atau restoran wisata biasa, CREA Village bertujuan untuk menjadi destinasi regional yang dibangun di seputar pertanian dan budaya kuliner.
Mengunjungi kebun zaitun, bertemu dengan para produsen, merasakan langsung pengalaman bertani, dan mencicipi bahan-bahan lokal sebagai hidangan jadi — CREA Village memanfaatkan ide pariwisata gastronomi dan agrowisata untuk menciptakan tempat di mana pengunjung dapat merasakan makanan, pertanian, alam, dan budaya Shizuoka dengan kelima indra.
Pemandangan yang hanya bisa ditemui setahun sekali: bunga yang mekar di musim semi, sinar matahari di musim panas, dan zaitun yang matang di musim gugur — musim panen adalah puncak dari tahun itu. Memetik zaitun, memerasnya di tempat, menghirup aromanya, dan mencicipinya sebagai hidangan adalah pengalaman yang hanya mungkin terjadi di tempat asal minyak zaitun itu lahir, menawarkan kesempatan untuk menghargai kedalaman zaitun serta kekayaan budaya kuliner Shizuoka.
Ini adalah musim di mana kebun zaitun berada dalam kondisi paling hidup. Fujieda Olive Garden milik CREA Village menantikan kedatangan para pengunjung.
