"Fugaku Shokei" - Lanskap Gunung Fuji Miniatur dalam Bentuk Penganan
Katanukiya, toko penganan khusus di distrik Ginza, Tokyo, telah meluncurkan lini produk baru bernama "Fugaku Shokei" (Lanskap Fuji Kecil). Berdasarkan "Tiga Puluh Enam Pemandangan Gunung Fuji" karya Hokusai yang terkenal, penganan ini menampilkan reproduksi karya seni dengan warna dan komposisi yang disesuaikan dengan cermat agar sesuai dengan format penganan. Menggunakan teknologi pencetakan makanan definisi ultra-tinggi, bahkan gradasi warna halus yang ingin ditangkap Hokusai telah direproduksi dengan setia pada manisan ini.
Nama "Fugaku Shokei" menggabungkan referensi ke "Tiga Puluh Enam Pemandangan Gunung Fuji" karya Hokusai (Fugaku Sanjurokkei) dengan "shokei" yang berarti "pemandangan kecil yang berkesan," mewakili lanskap Gunung Fuji yang tercermin dalam penganan kecil ini.
Desain Unggulan - Die-Cut Baumkuchen
Baumkuchen die-cut menampilkan tiga karya ikonik:
- Ombak Besar di Lepas Pantai Kanagawa (Kanagawa-oki Nami-ura)
- Angin Sejuk, Pagi Cerah (Gaifū Kaisei)
- Fuji dari Bishu Fujimigahara (Bishū Fujimigahara)
Tentang baumkuchen die-cut: Penganan ini menampilkan baumkuchen panggang datar dengan lapisan pound cake putih yang terbuat dari putih telur di permukaannya, di atasnya terdapat karya seni yang dicetak. Desainnya mencakup perforasi die-cut yang memungkinkan pelanggan untuk meninju pola di sepanjang garis, menawarkan rasa yang lezat dan pengalaman interaktif dengan gaya baumkuchen baru ini.
Desain Unggulan - Baton Macaron
Baton macaron menampilkan delapan karya:
- Ombak Besar di Lepas Pantai Kanagawa
- Angin Sejuk, Pagi Cerah
- Badai Hujan di Bawah Puncak (Sanka Hakuu)
- Di Bawah Jembatan Mannen di Fukagawa (Fukagawa Mannenbashi-shita)
- Fuji dari Bishu Fujimigahara
- Danau Suwa di Provinsi Shinano (Kōshū Ishiban-sawa)
- Teluk Noboto (Sōshū Enoshima)
- Matahari Terbenam di Seberang Jembatan Ryogoku dari Tepi Sungai Sumida di Onmagayashi (Tōkaidō Shinagawa Gotenyama no Fuji)
Tentang baton macaron: Terinspirasi oleh macaron klasik, "macaron rusks" ini menampilkan tekstur renyah. Dipanggang dalam bentuk stik untuk menciptakan permukaan datar, mereka menampilkan karya seni cetak dengan indah. Gaya baru penganan macaron ini menggabungkan desain elegan dengan rasa yang ringan dan lembut.
Informasi Produk
Fugaku Shokei Die-Cut Baumkuchen - Ombak Besar di Lepas Pantai Kanagawa
594 yen (termasuk pajak)
Fugaku Shokei Die-Cut Baumkuchen - Angin Sejuk, Pagi Cerah
594 yen (termasuk pajak)
Fugaku Shokei Die-Cut Baumkuchen - Fuji dari Bishu Fujimigahara
594 yen (termasuk pajak)
Fugaku Shokei Die-Cut Baumkuchen 3-Piece Set
1.782 yen (termasuk pajak)
Fugaku Shokei Baton Macaron (8 buah)
1.296 yen (termasuk pajak)
Informasi Penjualan
Tanggal Rilis: 28 September 2025 (Minggu)
Lokasi yang Tersedia:
Toko Utama Katanukiya Ginza
(Gedung Ginza no Ginger Lantai 1, 1-4-3 Ginza, Chuo-ku, Tokyo)Katanukiya Ecute Edition Shibuya
(Shibuya Scramble Square Shop & Restaurant Lantai 1, 2-24-12 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo)
*Penjualan acara pop-up juga direncanakan.
Tentang Katanukiya
Katanukiya adalah toko khusus baumkuchen die-cut dengan toko utama di Ginza 1-chome. Toko ini berkomitmen untuk menciptakan penganan yang tidak hanya menawarkan kelezatan tetapi juga unsur kesenangan, menggunakan teknik dan desain penganan eksklusif.
Baumkuchen datar mereka yang dipanggang lapis demi lapis dengan hati-hati diberi garis skor dan karya seni—itulah keahlian Katanukiya. Dengan menyerahkan die-cutting terakhir kepada kenikmatan pelanggan, mereka telah menciptakan baumkuchen die-cut luar biasa yang menawarkan pengalaman unik. Punch keluar sambil Anda menikmatinya.
- Katanukiya Official X (sebelumnya Twitter): @KatanukiO
- Katanukiya Official Instagram: @katanuki_ya_official
