Sebuah toko khusus matcha baru, “MACCHA HOUSE Matcha-kan Jalan Nakamise Asakusa,” akan dibuka pada hari Rabu, 5 November 2025, menghadirkan pengalaman matcha otentik ke salah satu jalan perbelanjaan paling bersejarah di Tokyo.
Tentang MACCHA HOUSE Matcha-kan
Toko ini menampilkan matcha Uji harum yang dipilih dengan cermat oleh ahli teh dari Morihan, sebuah rumah teh bersejarah di Kyoto yang didirikan pada tahun 1836 (Tempo 7). Pengunjung dapat menikmati berbagai macam minuman dan hidangan manis matcha yang dibuat dengan banyak matcha premium ini.
Ruangan ini menawarkan suasana Jepang otentik di mana para tamu dapat merasakan matcha melalui kelima indra - suara pengocok bambu yang menyiapkan teh, aroma kaya matcha yang baru dikocok, dan uap yang mengepul dari ketel teh.
Hidangan Unggulan: Uji Matcha Tiramisu
Item andalan toko ini adalah Uji Matcha Tiramisu, yang disajikan dalam kotak masu kayu cemara hinoki yang harum. Hidangan penutup ini mencapai keseimbangan sempurna antara pahitnya matcha premium yang halus dan manisnya lembut krim mascarpone. Dengan teksturnya yang lembut dan meleleh di mulut, sekali mencicipi akan membuat para tamu ketagihan.
Coba Upacara Teh: Buat Matcha Anda Sendiri
Toko ini menawarkan menu pengalaman budaya Jepang yang luar biasa di mana para tamu dapat mengocok matcha mereka sendiri menggunakan pengocok bambu tradisional (chasen). Pengunjung pertama kali dapat merasa percaya diri untuk berpartisipasi, karena panduan video menunjukkan teknik mengocok yang benar.
Para tamu dapat memilih matcha pilihan mereka dan dengan hati-hati menyiapkannya untuk membuat secangkir unik yang disesuaikan dengan selera mereka. Pilihan tersebut mencakup tiga varietas berkualitas tinggi yang dipilih dengan cermat dari Morihan. Setiap varietas menawarkan karakteristik berbeda dalam rasa pahit, umami, dan aroma, memungkinkan para tamu untuk memilih berdasarkan suasana hati atau preferensi pribadi mereka.
Matcha Nama Warabi Mochi
Nama warabi mochi segar toko ini disiapkan dengan hati-hati di tempat dan dicirikan oleh teksturnya yang halus, elastisitas yang menyenangkan, dan warna hijau tua. Para tamu dianjurkan untuk menikmatinya terlebih dahulu tanpa tambahan apa pun, sambil menikmati rasa matcha tanpa topping apa pun. Setelah itu, mereka dapat menambahkan kinako (tepung kedelai panggang) dan kuromitsu (sirup gula hitam) dalam jumlah banyak untuk meningkatkan pengalaman.
Matcha nama warabi mochi tersedia untuk makan di tempat dan sebagai oleh-oleh, sehingga sangat cocok sebagai hadiah untuk keluarga atau sebagai hadiah istimewa.
Informasi Toko
- Nama Toko: MACCHA HOUSE Matcha-kan Jalan Nakamise Asakusa
- Alamat: Gedung Hashimoto Lantai 1, 1-30-6 Asakusa, Taito-ku, Tokyo 111-0032
- Jam Buka: 11:00 hingga 20:00
*Catatan: Jam buka dapat bervariasi tergantung pada musim dan hari dalam seminggu - Akses:
- 3 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar 1 Jalur Ginza
- 4 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar A4 Jalur Toei Asakusa
