Festival Gyoza Utsunomiya - Acara gyoza terbesar di Jepang

Festival Gyoza Utsunomiya adalah festival makanan gyoza terbesar di Jepang, yang diadakan di Taman Kastil Utsunomiya di jantung Kota Utsunomiya, Prefektur Tochigi. Kota ini, yang berlokasi strategis hanya 50 menit dari Stasiun Tokyo melalui Tohoku Shinkansen, terkenal di seluruh negeri sebagai "tanah suci gyoza."

Festival ini pertama kali dimulai pada tahun 1999, dimulai dengan sekitar 20.000 pengunjung, tetapi sejak itu berkembang menjadi acara besar yang menarik lebih dari 80.000 orang selama dua hari. Diadakan setiap tahun pada hari Sabtu dan Minggu pertama bulan November, sekitar 30 restoran terkenal yang berafiliasi dengan Asosiasi Gyoza Utsunomiya berkumpul untuk menawarkan gyoza khas mereka dengan harga khusus.

Atraksi terbesar dari festival ini adalah kesempatan untuk membandingkan dan mencicipi berbagai macam gyoza yang biasanya hanya tersedia di masing-masing restoran, semuanya dengan harga terjangkau sekitar 200 yen per piring. Metode memasaknya bervariasi menurut restoran—gyoza goreng, gyoza rebus, gyoza goreng—masing-masing dengan karakteristik khas dalam bahan, ketebalan kulit, dan bumbu. Pengunjung dapat menikmati wisata kuliner sambil mengumpulkan kartu gyoza untuk undian stempel dan membeli merchandise.

Utsunomiya juga terkenal sebagai "kota jazz," dan selama festival, pertunjukan langsung diadakan di panggung khusus. Acara-acara sebelumnya menampilkan pertunjukan komedi oleh duo komedi lokal populer U-ji Koji dan acara bincang-bincang oleh para selebriti, memungkinkan pengunjung untuk menikmati beragam hiburan sambil menikmati gyoza.

Akses ke tempat tersebut sangat baik, dengan sekitar 10 menit berjalan kaki dari Stasiun Tobu Utsunomiya dan sekitar 20 menit berjalan kaki dari Stasiun JR Utsunomiya, sehingga mudah diakses oleh wisatawan. Dalam beberapa tahun terakhir, dukungan multibahasa dan sistem pembayaran tanpa uang tunai telah diperkenalkan, menciptakan lingkungan yang mempertimbangkan pengunjung internasional. Beberapa restoran juga menawarkan gyoza vegetarian, mengakomodasi berbagai preferensi makanan.

Festival Gyoza Utsunomiya lebih dari sekadar acara makanan, menawarkan kesempatan berharga untuk merasakan budaya kuliner populer Jepang. Festival ini, di mana Anda dapat menikmati cita rasa dari banyak restoran terkenal sekaligus, memberikan pengalaman khusus di mana pengunjung dapat merasakan pesona kota-kota regional Jepang dan kedalaman budaya makanan yang berakar secara lokal.