커피(Coffee), 카카오(Cacao), 치즈(Cheese)의 3가지 C를 핵심 가치로 삼는 일본 제과 브랜드 C³(씨큐브)가 여름 한정 신제품 '구운 티라미수 시오'를 출시했습니다. 화제가 되고 있는 '솔트 커피' 트렌드에서 영감을 받은 이 제품은 2026년 4월 25일부터 전국 C³ 매장과 슈제트(Suzette) 공식 온라인 숍에서 판매됩니다.
'솔트 커피' 트렌드에서 영감을 받은 구운 티라미수
커피에 소금을 한 꼬집 넣는 방식은 단맛을 강조하고 풍미에 깊이를 더해준다는 점 때문에 아시아 전역에서 큰 인기를 얻고 있습니다. C³는 이 콘셉트를 여름 시즌에 맞춘 시그니처 구운 티라미수로 구현했습니다.
사용된 커피는 과일 향과 은은한 산미로 유명한 에티오피아 모카 원두 100%(커피 시럽 중 에티오피아 모카 커피 1% 함유)로, 여름철 더위에 어울리는 가볍고 산뜻한 맛을 선사합니다. 미네랄이 풍부한 천연 암염을 한 꼬집 더해 단맛을 끌어올리고 커피의 풍미를 높였으며, 깔끔하고 시원한 뒷맛을 느낄 수 있습니다. 표면은 여름의 싱그러운 느낌을 살리기 위해 옅은 흰색 톤으로 마무리했습니다.
먹기 전에 냉장 보관하면 더욱 좋으며, 더운 날 아이스 커피와 함께 즐기기에 이상적입니다.
패키지 디자인은 소금과 여름을 연상시키는 밝은 파란색을 베이스로, 에티오피아 국기의 빨간색, 노란색, 초록색을 조합해 활기차고 경쾌한 느낌을 더했습니다. 디자인에 삽입된 삼각형과 다이아몬드 도형은 소금 결정과 암염 산을 상징합니다.
제품명: 구운 티라미수 시오
구성: 3개입 / 6개입 / 12개입 믹스(구운 티라미수 6개 + 구운 티라미수 시오 6개)
가격(세금 포함): 648엔 / 1,296엔 / 2,376엔
판매처: 전국 C³ 매장 및 슈제트 공식 온라인 숍
판매 기간: 2026년 4월 25일(토) ~ 2026년 8월 31일(월) (재고 소진 시 종료)
C³의 시그니처 '구운 티라미수' — 3관왕 달성
C³ 창립부터 사랑받아온 구운 티라미수는 세계적인 파티시에(2023 쿠프 뒤 몽드 드 라 파티스리 우승자)의 독점 레시피를 통해 클래식 티라미수의 풍미를 구운 형태로 구현한 제품입니다. 촉촉한 케이크 속에 커피 향을 채워 넣고 치즈의 진하고 쌉싸름한 풍미와 균형을 맞춘, 브랜드의 대표적인 스테디셀러입니다.
레시피에는 신선한 티라미수와 동일한 홋카이도 하마나카 마을산 마스카포네 치즈를 사용하며, 굽는 즉시 전용 기계를 통해 커피 소스를 천천히 스며들게 합니다. 이러한 프리미엄 재료와 정교한 제조 기술의 조합은 국내외에서 두터운 팬층을 확보했습니다.
구운 티라미수는 현재 다음과 같은 3가지 권위 있는 기록을 보유하고 있습니다.
- 몽드 셀렉션(Monde Selection): 10년 연속 금상 수상(2017년부터), 10년 연속 금상 수상 기업에만 수여되는 크리스털 프레스티지 트로피(2026) 획득.
- ITI(국제 미각 심사 기구): 벨기에 소재 국제 미각 심사 기구에서 9년 연속 원 스타(One Star) 획득.
- 라쿠텐 랭킹: 라쿠텐 마켓플레이스 고객 투표 1위 선정.
'트리플 티라미수', 일본 푸드 셀렉션 그랑프리 수상
시그니처 구운 티라미수와 두 가지 시즌 한정 맛을 함께 구성한 '트리플 티라미수'는 2026년 4월 일본 푸드 셀렉션(Japan Food Selection) 그랑프리를 수상했습니다. 일본 음식 전문가들로부터 재료의 품질, 균형 잡힌 맛, 일관된 품질 표준을 인정받은 이 제품은 원래 겨울 선물 시즌용으로 출시되었습니다.
올여름, 트리플 티라미수는 중원(오봉 시즌) 선물 세트로 돌아옵니다. 클래식 구운 티라미수에 두 가지 새로운 여름 맛인 딸기(구운 후 과즙이 풍부한 딸기 소스를 주입)와 세토다 레몬(세토 내해 연안 세토다 지역에서 재배한 레몬 사용)을 조합해 세 가지 색다른 맛을 한 박스에 담았습니다.
제품명: 트리플 티라미수
구성: 구운 티라미수 5개 + 구운 티라미수 딸기 5개 + 구운 티라미수 세토다 레몬 5개
가격(세금 포함): 3,240엔
판매처: 전국 C³ 매장 및 슈제트 공식 온라인 숍
판매 기간: 2026년 8월 31일(월)까지 (재고 소진 시 종료)
