가이아플로우 시즈오카 증류소, '캐스크 테이스팅 투어' 론칭

시즈오카시에 위치한 가이아플로우 시즈오카 증류소가 새로운 프리미엄 투어 프로그램인 '캐스크 테이스팅 투어'를 론칭했습니다. 이 프로그램은 방문객들이 증류소 숙성 창고의 배럴에서 직접 추출한 여과되지 않은 캐스크 스트렝스 위스키를 시음할 수 있는 기회로, 싱글 몰트 위스키 본연의 모습을 가장 가까이에서 경험할 수 있는 특별한 체험입니다.

숙성 창고에서 바로 즐기는 캐스크 스트렝스 위스키

숙성 창고 내부에서 직원이 엄선된 두 개의 배럴에서 직접 위스키를 추출하여 제공합니다. 방문객은 여과나 희석 과정을 거치지 않은 약 10ml 분량의 캐스크 스트렝스 위스키를 두 잔 시음할 수 있습니다. 수많은 배럴에 둘러싸인 환경에서 각각의 캐스크가 오랜 시간 동안 형성해 온 고유의 캐릭터를 만끽할 수 있습니다.

옵션: 직접 병입 체험(핸드필)

시음한 위스키가 마음에 든다면 추가 비용을 지불하고 '발린치(valinch)'라는 전용 도구를 사용하여 직접 병에 담는 핸드필 체험을 할 수 있습니다. 위스키를 직접 병에 담은 후 수기로 라벨을 작성하여 마무리하면 증류소에서의 소중한 추억이 담긴 세상에 하나뿐인 기념품이 완성됩니다.

시음 가능한 배럴 두 가지 (2026년 6월 1일 기준)

Cask No. 1653

초류: K (증기 간접 가열 방식)
맥아: 외국산 보리
숙성 기간: 6년
도수: 63.9%

테이스팅 노트:

향: 청사과와 배의 신선한 향, 민트 같은 허브 노트.
맛: 청사과와 배의 달콤하고 새콤한 풍미, 약간의 스파이시함과 이어지는 곡물의 고소함.
피니시: 사과 껍질의 깔끔한 단맛과 가볍게 볶은 견과류의 여운.

Cask No. 1562

초류: W (목재 직화 가열 방식)
맥아: 외국산 보리 (피트 처리)
숙성 기간: 6년
도수: 63.5%

테이스팅 노트:

향: 뚜렷한 피트 연기와 풍부한 단맛, 그 뒤로 은은하게 느껴지는 청사과 향.
맛: 스모키하면서도 강렬한 단맛이 청사과의 상큼함과 곡물의 맛으로 이어짐.
피니시: 길고 스모키하며 달콤한 피니시.

참고: 숙성 연도와 도수는 방문 날짜에 따라 달라질 수 있으며, 이용 가능한 배럴은 변경될 수 있습니다.

투어 개요


투어 명	캐스크 테이스팅 투어
포함 사항	시즈오카 증류소 가이드 투어(약 60분) / 캐스크 스트렝스 위스키 10ml 2종 시음(약 60분) / 핸드필 병입 체험(선택 사항, 추가 비용 발생)
가격	1인당 5,500엔(세금 포함, 증류소 투어 비용 1,100엔 포함) / 병입 체험: 200ml 병당 7,700엔(세금 포함)
소요 시간	약 120분 (투어 종료 후 자유롭게 퇴장 가능)
참여 조건	만 20세 이상 성인 대상. 자동차, 오토바이, 자전거 운전 예정자는 참여할 수 없습니다.
예약	시즈오카 증류소 공식 예약 사이트를 통한 사전 예약 필수. 잔여 좌석이 있는 경우 당일 현장 참여도 가능합니다.
진행 일정	상시 운영 (일정 확인은 예약 사이트 참조)