하쿠바 마을 숲의 정수를 향기로 담아낸 새로운 크래프트 진이 2026년 2월 18일에 출시됩니다. 「HAKUBA GIN」은 이 지역 자생 식물에서 추출한 식물성 원료를 특징으로 합니다.
신토 쓰신 주식회사(본사: 도쿄도 주오구 / 나고야, 아이치현, 사장: 타니 테츠야)는 증류 스타트업인 Ethical Spirits Co., Ltd.와 협력하여 이 독특한 진을 개발했습니다. 이 컨셉은 기후 변화로 인해 끊임없이 변화하는 하쿠바 숲의 “현재 상태”를 향기로 기록하는 데 중점을 둡니다.
판매액의 일부는 하쿠바 마을의 자연 보존 활동을 지원하여 숲의 풍요로움을 즐기는 것이 숲을 보호하는 데 도움이 되는 순환 구조를 만듭니다.
온라인 숍
https://shop.ethicalspirits.jp/products/hakuba_gin
프로젝트 웹사이트
https://cdstudio.jp/hakuba-gin/
배경
일본 최고의 산악 리조트 중 하나인 하쿠바 마을은 풍부한 자연 환경의 혜택을 받고 있습니다. 그러나 최근 몇 년 동안 기후 변화로 인한 숲 환경 변화에 대한 우려가 제기되었습니다. 「HAKUBA GIN」 프로젝트는 숲에서 자라는 식물을 다른 시기에 수확하여 진으로 만들어 끊임없이 변화하는 자연을 “향기로운 기록”으로 보존하기 위해 탄생했습니다.
제작자들은 하쿠바 숲을 걷는 듯한 상쾌한 향기를 즐기면서 사람들이 보존하고 싶은 자연에 대해 생각하기를 바랍니다.
제품 상세 정보

| 항목 | 상세 정보 |
|---|---|
| 제품명 | HAKUBA GIN |
| 용량 | 375ml |
| 알코올 도수 | 43% |
| 가격 | 5,000엔 (세금 별도) |
| 출시일 | 2026년 2월 18일 (수) |
| 판매 채널 | 하쿠바 마을 내 엄선된 레스토랑, 온라인 스토어 |
| 제조사 | Ethical Spirits Co., Ltd. |
| 유통사 | 신토 쓰신 주식회사 |
사용된 식물성 원료 (하쿠바 마을 원산)
시시우도 / 나나카마도 / 쿠마자사 / 코시아부라 / 미소가와소 / 타무시바 / 쿠로모지 / 호오바
*모든 식물성 원료는 나무에 부담을 주지 않는 방법으로 전문가의 감독 하에 동구리 마을과 고류 알파인 식물원에서 채취합니다.
https://www.youtube.com/embed/Him5-QPXDFs
제품 특징
1. 숲의 “현재”를 기록하는 라벨 디자인
라벨에는 식물성 원료를 수확한 날짜, 위치 (위도 및 경도) 및 온도가 표시됩니다. 이것은 진을 통해 특정 날짜의 숲 상태를 “기록”합니다.

2. 진 너머로 숲이 나타나는 신비로운 병 디자인
라벨에 사용된 사진은 식물성 원료를 수확한 실제 숲 풍경을 보여줍니다. 라벨을 양면에 인쇄하여 병 뒤쪽에 부착하여 진 액체를 통해 숲 풍경을 볼 수 있는 신비로운 디자인을 만들었습니다.

3. “참나무 시들음병” 목재를 사용한 특별한 책 스타일 패키지
최근 몇 년 동안 하쿠바 마을에서 문제가 되고 있는 “참나무 시들음병”의 영향을 받은 목재를 사용하여 책 스타일 패키지를 만들었습니다. 여기에는 HAKUBA GIN의 자연 보존 메시지와 식물성 원료를 깊이 이해할 수 있는 정보가 포함되어 있습니다.
*책 스타일 패키지는 현재 하쿠바 마을 내 엄선된 레스토랑에서 볼 수 있습니다. 일반 판매용으로는 제공되지 않습니다.

4. 수익금은 하쿠바 마을의 자연 보존 활동을 지원합니다.
「HAKUBA GIN」 판매액의 일부는 하쿠바 마을의 자연 보존 활동을 지원합니다. 사람들은 숲의 풍요로움을 진으로 즐기고, 수익금은 숲을 보호하는 활동으로 돌아가는 지속 가능한 순환을 목표로 합니다.
GREEN WORK HAKUBA에서 탄생한 협업

HAKUBA GIN은 「GREEN WORK HAKUBA」(신토 쓰신 주식회사와 하쿠바 마을 관광국이 공동으로 주최하는 프로젝트로, 하쿠바 마을 기업과 파트너 기업이 순환 경제 원칙에 따라 마을의 미래를 창조하기 위해 모입니다)에서 시작되었습니다. Ethical Spirits Co., Ltd.는 이 행사에 참여하여 하쿠바 마을 자연의 웅장함을 전달하고 지속 가능성에 대한 소망을 표현하기 위해 이 진 생산에 협력했습니다.
제조 파트너
Ethical Spirits Co., Ltd. (The Ethical Spirits & Co.)
미사용 재료의 가치를 이끌어내는 크래프트 진을 통해 새로운 제조 문화를 장려하는 증류 스타트업입니다. 그들은 재생 증류라는 독특한 접근 방식을 통해 순환 사회를 실현하기 위해 노력합니다.
판매 정보
출시일: 2026년 2월 18일 (목)
판매 채널: 하쿠바 마을 내 엄선된 레스토랑, 온라인 스토어
가격: 5,000엔 (세금 별도)
판매 페이지: https://shop.ethicalspirits.jp/products/hakuba_gin
