도쿄에 두 개의 매장을 운영하는 도넛 연구소 HOCUS POCUS가 신선한 제철 재료를 활용한 6월 신메뉴를 선보입니다. 이번 메뉴의 핵심은 6월부터 판매되는 매장 전용 '모찌 복숭아' 도넛으로, 특유의 쫀득한 반죽에 달콤하고 과즙이 풍부한 복숭아를 더한 것이 특징입니다.
매장 전용 쿨 디저트 '모찌 복숭아' (테이크아웃 불가)
[튀김] 모찌 복숭아 — 750엔
'모찌 복숭아'의 가장 큰 특징은 입안에서 기분 좋게 탄력을 주는 섬세하고 쫀득한 반죽입니다. 식감과 복숭아의 신선한 과즙을 그대로 유지하기 위해 도넛을 차갑게 제공합니다. 온도가 올라가면 특유의 쫀득함이 사라지기 때문에 매장 전용으로만 판매하며 테이크아웃은 불가능합니다. 매장을 방문하여 시원한 첫 입과 함께 복숭아 향이 가득한 버터 크림 휩을 즐겨보세요.
6월의 추가 신메뉴: 스페셜 빙수와 향긋한 도넛
'모찌 복숭아'와 더불어 6월 메뉴에 추가되는 매장 전용 신제품들을 소개합니다.
에스프레소 & 체스트넛 (스페셜 빙수) [나가타초점 한정] — 1,500엔
나가타초점에서만 맛볼 수 있는 이 특별한 빙수는 주문 즉시 추출한 에스프레소와 우유를 베이스로 만듭니다. 달콤한 밤과 캐러멜라이즈된 피칸을 올리고, 안에는 팥을 넣어 6월 말부터 주말 한정으로 판매합니다.
[구움] 앙버터 로즈 — 720엔 (매장 전용)
달콤한 팥소와 짭짤한 버터가 어우러진 클래식한 앙버터 샌드에 은은한 장미 향을 더해 고급스러운 마무리를 선사합니다.
[찜] 배 — 650엔
서양배의 달콤하고 풍부한 향을 가득 담은 도넛입니다. 한 입 베어 무는 순간 향이 입안 가득 퍼지며 긴 여운을 남깁니다.
5월 28일~30일: reoa 팝업 스토어 기념 한정 콜라보 도넛
6월 신메뉴 출시에 앞서, HOCUS POCUS는 패션 브랜드 reoa(디렉터: 세키 유미코)의 첫 번째 팝업 스토어를 5월 28일(목)부터 5월 30일(토)까지 진행합니다. 브랜드의 미학을 담은 3종의 한정 콜라보 도넛이 3일간만 판매됩니다. 해당 제품들은 6월부터는 판매되지 않습니다.
[구움] 블루베리 초콜릿 (reoa 로고) — 610엔
초콜릿과 새콤달콤한 블루베리를 사용한 촉촉한 구움 도넛으로, 신선한 딜을 곁들여 세련되고 성숙한 풍미를 자랑합니다. reoa 로고 디자인이 특징입니다. 나가타초점 한정.
[찜] 스트로베리 (유미네코) — 610엔
딸기 홍차의 꽃향기가 층층이 느껴지는 폭신한 찜 도넛으로, 화이트 초콜릿의 부드러운 단맛으로 마무리했습니다. 귀여운 고양이 모티프는 reoa의 '조금은 귀여운' 세계관을 반영합니다. 나가타초점 한정.
[튀김] 프렌치 크룰러 키위 — 700엔
디렉터 세키가 가장 좋아하는 과일인 상큼한 키위와 고소한 마카다미아 너트를 조합하고 버터 크림 휩으로 마무리했습니다. 오모테산도점 한정.
매장 정보
HOCUS POCUS 나가타초점
주소: 도쿄도 치요다구 히라카와초 2-5-3 Nagatacho GRID 1층
교통: 도쿄 메트로 나가타초역 4번 출구에서 도보 2분
영업시간: 평일 오전 11:00오후 6:00 / 주말 및 공휴일 오후 12:00오후 6:00
HOCUS POCUS 오모테산도점
주소: 도쿄도 시부야구 진구마에 6-1-4 Naitō Omotesando Building 4층
교통: 도쿄 메트로 메이지진구마에(하라주쿠)역에서 도보 7분
영업시간: 오전 11:30~오후 6:00
