호텔 메트로폴리탄 사이타마 신토신의 Cafe Crossyard에서는 런치 코스를 주문하는 고객에게 사이타마현 오리지널 딸기 품종인 ‘아마린’을 사용한 디저트를 제공합니다.
지난 겨울에 큰 호응을 얻었던 인기 메뉴가 겨울 시즌 한정으로 다시 돌아왔습니다.
2026년 2월 1일(일)부터 3월 31일(화)까지 이용 가능합니다.
아마린 디저트 런치 코스 상세 정보
| 항목 | 상세 내용 |
|---|---|
| 기간 | 2026년 2월 1일(일) ~ 3월 31일(화) |
| 시간 | 오전 11시 30분 ~ 오후 3시 (라스트 오더) |
| 가격 | 4,000엔 ~ 5,500엔 (세금 및 봉사료 포함 / 선택하는 런치 코스에 따라 다름) |
| 장소 | 호텔 메트로폴리탄 사이타마 신토신 5층, Cafe Crossyard |
| 대상 | 해당 런치 코스 주문 고객 (런치 코스 디저트로 제공) |
| 해당 런치 코스 | • 2026년 초봄 런치 코스 • 2026년 초봄 스페셜 파스타 런치 코스 • 2026년 초봄 셰프 추천 코스 • 사이타마현 주민 한정 런치 코스 2026 *2026년 초봄 파스타 런치 코스 (평일 한정)는 일반 디저트에서 아마린 디저트로 500엔 추가 시 업그레이드 가능 |
| 예약 및 문의 | 048-851-1127 (Cafe Crossyard) |
| 협력 | 에키치카 이치고엔 GREEN PEACE 딸기 하우스 호소다 토리카이 씨의 딸기 정원 |
공식 웹사이트 - 공식 웹사이트를 통한 인터넷 예약 가능.
*예약은 12월 말부터 시작
월별 디저트 메뉴
2월: 아마린 타르트
사이타마현 오리지널 딸기 품종인 ‘아마린’을 마음껏 즐길 수 있는 봄을 담은 타르트입니다.
신선한 크림과 요거트를 조합한 가벼운 요거트 크림이 향긋한 타르트 쉘을 채웁니다.
진하면서도 상쾌하게 마무리되어 강렬한 단맛의 아마린과 환상적인 조화를 이룹니다.
신선한 아마린 조각과 함께 딸기 한 알을 통째로 올려 과일 본연의 맛을 충분히 즐길 수 있습니다.
단맛과 상쾌함의 균형을 이루어 몸에도 좋은 건강한 디저트입니다.
3월: 아마린 판나코타
신선한 크림과 우유의 정수를 담은 순백의 실키한 판나코타와 사이타마현 오리지널 딸기 품종인 ‘아마린’의 고급스러운 만남을 선사하는 디저트입니다.
깊은 풍미로 풍부하고 부드러우면서도 입안에서 사르르 녹는 듯한 촉촉한 질감을 자랑합니다.
신선한 아마린 조각과 함께 딸기 한 알을 통째로 올려 과일 본연의 맛을 만끽할 수 있습니다.
풍부한 단맛과 화려한 향이 우유 풍미의 판나코타와 조화를 이루는 심플하면서도 만족스러운 일품입니다.
사이타마현 오리지널 딸기 품종 ‘아마린’ 소개
첫 입에 느껴지는 강렬한 단맛과 은은한 산미가 특징인 딸기 품종입니다.
과일의 아름다운 색상과 윤기가 매력적인 선명한 붉은색 외관을 만들어냅니다.
사이타마현 연구 시설에서 약 10년에 걸쳐 개발한 사이타마현 오리지널 품종입니다.
제1회 전국 딸기 선수권 대회에서 현지 생산자의 아마린이 그랑 골드상을 수상했으며, 수많은 다른 상을 수상하여 사이타마현은 가장 맛있는 딸기를 생산하는 현으로서 전국 최초의 ‘프리미엄 딸기 현’으로 인증받았습니다.
이후 제2회 및 제3회 전국 딸기 선수권 대회에서 사이타마현은 그랑 골드상 및 기타 수많은 상을 수상하여 3년 연속 전국 유일의 ‘프리미엄 딸기 현’으로 인증받았습니다.
감독: 사이타마현 농업 비즈니스 지원과
Cafe Crossyard
호텔 메트로폴리탄 사이타마 신토신에서 직영하는 카페입니다.
로비와 인접한 이 카페는 탁 트인 아트리움 공간을 자랑합니다. 호텔 투숙객을 위한 조식부터 비즈니스 및 개인 모임까지, 편안한 휴식을 제공합니다.
주소
사이타마현 사이타마시 주오구 신토신 11-1 JR 사이타마 신토신 빌딩 5층
호텔 메트로폴리탄 사이타마 신토신
오시는 길
- JR 사이타마 신토신역에서 도보 약 1분
- JR 기타요노역에서 도보 약 8분
영업시간
- 조식 뷔페: 오전 6시 30분 ~ 오전 10시
- 점심: 오전 11시 30분 ~ 오후 3시
- 저녁: 오후 5시 ~ 오후 9시 (토요일 한정)
- 카페: 오전 10시 ~ 오후 4시 (평일)
*영업시간은 예고 없이 변경될 수 있습니다.
문의 및 예약
048-851-1127 (Cafe Crossyard 직통)
