일본 호시이모(말린 고구마) 생산량의 약 90%를 차지하는 이바라키현이 2026년 12월 1일(화)부터 2027년 1월 31일(일)까지 KITTE 오사카(오사카 우메다)에서 팝업 스토어 '호시이모 닷페(ほしいもだっぺ。)'를 개최합니다. 이 매장은 이바라키현의 안테나 숍 'IBARAKI sense'의 팝업 스토어로, KITTE 오사카에서는 처음으로 열리는 행사입니다.
약 100종의 호시이모와 지역 특산품
매장에서는 겨울이 제철인 이바라키산 호시이모를 약 100종류나 만나볼 수 있습니다. '베니하루카', '실크 스위트'와 같은 품종은 물론, '히라보시(납작하게 말린 형태)', '마루보시(통째로 말린 형태)' 등 다양한 스타일이 준비되어 있어, 방문객들은 취향에 따라 당도와 식감을 비교하며 직접 선택할 수 있습니다.
또한 낫토나 일본주와 같은 지역 특산품도 함께 판매하여, 호시이모를 통해 이바라키현의 폭넓은 매력을 발견할 기회를 제공합니다.
오픈 첫 6일간 '마음 따뜻한 양키 직원' 등장
이바라키현의 독특한 면모를 알리기 위한 프로젝트의 일환으로, 현 내에 뿌리 깊은 '양키(불량배) 문화'를 조명합니다. 이바라키현이 간사이 지역에 거주하는 20~60대 남녀 1,000명을 대상으로 설문조사를 실시한 결과, '양키 하면 가장 먼저 떠오르는 지역'으로 간사이에서는 오사카부가, 간토 지역에서는 이바라키현이 각각 1위를 차지했습니다.
이러한 '동서 양키 이미지 1위'라는 공통점을 바탕으로, 매장 오픈 직후인 12월 1일부터 6일까지 6일간 '마음 따뜻한 양키 점원'들이 특별 출연합니다. 겉모습은 조금 위협적으로 보일지 몰라도 이바라키를 누구보다 사랑하는 이들이, 그 외모와는 반전되는 친절한 서비스로 매장 분위기를 활기차게 만들 예정입니다.

일러스트는 참고용입니다.

매장 정보
- 매장명: '호시이모 닷페(ほしいもだっぺ。)', 이바라키현 안테나 숍 'IBARAKI sense' 팝업 스토어
- 기간: 2026년 12월 1일(화) ~ 2027년 1월 31일(일) (1월 1일은 휴무)
- 영업시간: 오전 11:00 ~ 오후 8:00
- 장소: KITTE 오사카 2층 기프트패드(Giftpad) 공간 (오사카시 기타구 우메다 3-2-2)
- 판매 품목: 이바라키산 호시이모, 낫토, 고구마 과자(芋菓子), 일본주, 안주류 등
- 주최: 이바라키현 영업전략부 영업기획과(茨城県営業戦略部営業企画課)
주요 상품 및 오픈 이벤트
'전국 호시이모 그랑프리 2026' 우승: 오오스가 팜(Osuga Farm) '베니하루카 히라보시'

'전국 호시이모 그랑프리(全国ほしいもグランプリ)'는 전국에서 출품된 베니하루카 품종의 히라보시 중 최고를 가리는 대회입니다. 2026년에는 이바라키현 히타치나카시의 오오스가 팜(オオスガファーム)이 그랑프리를 차지했습니다. 전국 생산자들이 경쟁하여 선정된 일본 최고의 호시이모 맛을 현장에서 직접 경험해보실 수 있습니다.
12월 1일 ~ 6일, 매일 선착순 100명에게 호시이모 증정
오픈을 기념하여 12월 1일(화)부터 6일(일)까지 6일간, 매일 매장을 방문하시는 선착순 100분께 이바라키산 호시이모를 증정합니다. 상품 구매 여부와 관계없이 받으실 수 있습니다.
이바라키는 전국 점유율 약 90%의 '호시이모 왕국', 하지만 간사이 인지도는 10% 미만
호시이모를 떠올리는 응답자는 8.8%에 불과
이바라키현이 간사이 지역 20~60대 남녀 1,000명을 대상으로 실시한 설문조사에서 '이바라키 하면 무엇이 떠오르는가'라는 질문에, '낫토'는 전체의 절반이 넘는 53.1%가 답하여 압도적인 1위를 차지했습니다. 반면 '호시이모'라고 답한 사람은 8.8%에 그쳤습니다. 이는 간사이 지역에서 호시이모가 이바라키의 특산물이라는 인식이 아직 충분히 정착되지 않았음을 보여줍니다.
간사이 주민 81%가 이바라키의 호시이모 전국 점유율 1위 사실을 몰라
같은 설문조사에서 간사이 주민의 81%가 이바라키현이 호시이모 전국 점유율 1위(약 90%)라는 사실을 알지 못한다고 답변했습니다.

이러한 이유로 이바라키현은 건강한 천연 간식인 호시이모의 맛과 함께 이바라키 식재료의 매력을 간사이 지역 사람들에게 알리고자 이번 행사를 개최하게 되었습니다.
설문조사 개요
- 방법: '프리지(Freeasy)'를 이용한 설문조사
- 기간: 2026년 10월 5일(월)
- 응답자: 간사이 지역(시가, 교토, 오사카, 효고, 나라, 와카야마) 거주 20~60대 남녀
- 응답자 수: 1,000명
이바라키현, 일본 최고의 호시이모 생산지

일본 호시이모의 약 90%는 이바라키현에서 생산됩니다.
대부분은 태평양 연안의 히타치나카시, 도카이촌, 나카시 일대에서 생산됩니다. 겨울철 긴 일조 시간과 맑은 날씨, 그리고 바닷바람이 호시이모 제조에 적합한 환경을 제공하여 이 지역이 최대 생산지로 자리 잡게 되었습니다.
자연스러운 단맛이 특징인 호시이모는 전통적인 저장 식품이라는 이미지를 넘어, 최근에는 식이섬유가 풍부하고 간편하게 즐길 수 있는 건강한 천연 간식으로 주목받고 있습니다.