일본 사케 및 소주 제조업체 협회(日本酒造組合中央会)는 사케, 소주, 아와모리, 미림 생산자를 포함하여 약 1,600개의 음료 제조업체를 대표하는 일본 최대 산업 단체로, “2026년 3월 일본 사케 행사 일정”을 발표했습니다. 이 일정은 한 달 동안 일본 여러 지역에서 열리는 사케 관련 행사 및 주제를 강조합니다.
야키모노 월드 “도카이 지역 사케 모임” – 아이치, 기후, 미에 & 시즈오카 지역 사케
날짜: 2026년 3월 5일(목) ~ 3월 9일(월)
오전 10:00 – 오후 5:00 (마지막 날: 오전 10:00 – 오후 4:00)
장소: 포트 멧세 나고야, 전시 홀 1 (아이치현 나고야시 미나토구 킨조 후토 3-2-1)
주최: 야키모노 월드 실행위원회 (아이치현, 기후현, 미에현, 나고야시, 주니치 신문, TV 아이치)
공식 웹사이트: https://yakimonoworld.jp/
야키모노 월드 도자기 박람회 내에서 아이치, 기후, 미에, 시즈오카의 15개 사케 양조장이 잔으로 제공되는 지역 사케와 인기 있는 세 가지 사케 비교 세트를 제공합니다. 양조장 소유주, 양조가 및 직원이 사케에 대해 자세히 설명하고 방문객은 좋아하는 병을 구입하여 집으로 가져갈 수 있습니다.
입장료: 사전 티켓: ¥800 / 현장 티켓: ¥1,200
티켓 구매: 패스 마켓 – https://yakimonoworld.jp/ticket/
니가타 사케노진 2026
날짜: 2026년 3월 7일(토) 및 3월 8일(일)
1부: 오전 10:00 – 오후 1:00 (시음 시작 오전 10:30) / 2부: 오후 2:30 – 오후 5:30 (시음 시작 오후 3:00)
장소: 토키 멧세 전시 홀 (니가타시 주오구 반다이지마 6-1)
주최: 니가타 사케노진 실행위원회 (니가타현 사케 양조 협동조합, 니가타현 사케 양조 협회, 니가타시)
공식 웹사이트: https://www.niigata-sake.or.jp/sakenojin/
2004년 니가타현 사케 양조 협회 50주년을 기념하여 처음 개최되었으며, 뮌헨의 옥토버페스트를 모델로 한 사케노진은 일본 최대의 사케 축제 중 하나로 성장했습니다. 니가타의 사케 양조장이 한자리에 모여 최고의 제품을 선보이며, 단일 입장권으로 약 500가지 종류의 사케를 맛볼 수 있습니다. 니가타 지역 요리를 제공하는 음식 부스와 이벤트 한정 상품을 제공하는 상품 부스도 이용할 수 있습니다.
티켓: 높은 수요로 인해 매진되었습니다.
후시미 사케 페스
날짜: 2026년 3월 14일(토)
1부: 오전 9:40 – 오전 11:00 / 2부: 오전 11:15 – 오후 12:35 / 3부: 오후 12:50 – 오후 2:10 / 4부: 오후 2:25 – 오후 3:45 / 5부: 오후 4:00 – 오후 5:20
메인 장소: 겟케이칸 쇼와 창고 (교토부 교토시 후시미구 카타하라초 300-1)
주최: 후시미 사케 양조 협회; 후원: 오사카 국세국, 교토부, 교토시
공식 웹사이트: https://www.fushimi.or.jp/sakefes/
후시미 사케 페스가 2026년에 돌아와 방문객에게 특별한 장소에서 18개의 후시미 양조장의 프리미엄 사케를 즐길 수 있는 기회를 제공합니다. 메인 이벤트와 함께 여러 구라비라키(양조장 개방일)와 지역 행사가 주변 지역에서 열려 교토의 역사적인 후시미 지역에서 하루 종일 사케 문화를 즐길 수 있습니다.
수용 인원: 세션당 1,000명 (총 5,000명)
입장료: 세션당 ¥2,000 (사케 바우처 4장 포함)
티켓 구매: 공식 판매 페이지 (STORES) – https://kyoto-fushimi-sake.stores.jp
신 SAKE SQUARE 2026
날짜: 2026년 3월 20일(금/공휴일) 오전 11:00 – 오후 7:00, 3월 21일(토) 오전 11:00 – 오후 7:00, 3월 22일(일) 오전 11:00 – 오후 6:00
장소: 야바 공원 (아이치현 나고야시 나카구 사카에 3-26)
주최: 아이치현 사케 양조 협회 / 기후현 사케 양조 협회 연합회 / 미에현 사케 양조 협회 / ZIP-FM
공식 웹사이트: https://zip-fm.co.jp/shinsake26/
이 첫 야외 행사는 도카이 3개 현의 사케 유산을 기념합니다. 아이치현은 천 년 이상 사케 양조의 중심지였으며 현재 약 40개의 양조장으로 일본에서 생산량 7위를 차지하고 있습니다. 기후현은 나가라 강과 기소 강을 통해 북알프스에서 흘러나오는 깨끗한 물의 혜택을 받고 있습니다. 역사적으로 이세 신궁을 중심으로 “미케츠쿠니”(음식 봉헌의 땅)로 알려진 미에현은 기이 반도 동쪽을 따라 흐르는 수자원 덕분에 향긋하고 깊은 풍미의 사케를 생산합니다. 이 행사에서는 지역에서 재배한 햇곡식으로 빚은 갓 짜낸 사케 – “시보리타테”와 “하츠시보리” – 를 선보입니다.
입장료: ¥3,000 (사전 스타터 세트 티켓) / ¥3,600 (현장 스타터 세트 티켓)
티켓 구매: https://zip-fm.co.jp/shinsake26/#ticket
GI 아오모리 런칭 행사
날짜: 2026년 3월 23일(월) 오후 1:00 – 오후 3:00 (체크인 오후 12:30부터)
장소: 호텔 아오모리, 3층 피콕 룸 (아오모리현 아오모리시 쓰쓰미마치 1-1-23)
주최: 센다이 국세국; 후원: 아오모리현; 협력: 아오모리현 사케 양조 협회, 지리적 표시 아오모리 관리 협의회
관련 웹사이트: https://aomori-tourism.com/event/detail_9857.html
지역의 추운 겨울을 활용하여 고품질의 긴죠 스타일 양조주를 생산하는 “GI 아오모리” 사케의 매력을 경험할 수 있는 행사입니다. 이 프로그램은 GI 아오모리에 대한 기조 강연으로 시작하여 음식 연구가 구리하라 신페이와 아오모리 주요 양조장 대표 3인과의 토크 이벤트가 이어지며, 사케 및 음식 시음이 포함됩니다.
수용 인원: 250명으로 제한
입장료: 무료
