타베로그 '햄버거 백명점'에 선정된 수제 버거 전문점 'JB's TOKYO'가 2026년 8월 4일(화) 에비나 마루이 1층에 첫 마루이 매장을 오픈합니다.
'JB's TOKYO'는 '정크푸드가 아닌, 진정한 수제 버거'를 지향하는 버거 브랜드입니다. 홋카이도산 밀을 사용한 번, 주문 즉시 굽는 100% 소고기 스매시 패티는 물론 소스와 피클까지 거의 모든 재료를 매장에서 직접 만듭니다. 요요기 본점은 타베로그 '햄버거 백명점'에 반복적으로 선정되며 두터운 팬층을 보유하고 있습니다.
타베로그 백명점이 인정한 '궁극의 패스트푸드 버거'
'JB's TOKYO'는 일본에서 보기 드문 100% 수제 방식을 고수하며 '궁극의 패스트푸드 버거'를 추구하는 수제 버거 전문점입니다.
홋카이도산 밀과 버터를 사용한 번은 매일 매장에서 직접 구워내며, 100% 소고기 패티는 주문이 들어온 후 철판에서 즉석으로 눌러 굽는 스매시 방식으로 조리합니다. 소스와 피클까지 직접 만드는 정성이 가득 담긴 버거로 요요기 본점은 타베로그 '햄버거 백명점'에 이름을 올렸습니다.
전문점 수준의 퀄리티를 유지하면서도 500엔대부터 시작하는 합리적인 가격으로 일상 속에서 편하게 즐길 수 있습니다.
'100% 수제'를 고집하는 이유
햄버거는 패스트푸드의 대명사이지만, 사실 미국에서는 한국의 김밥처럼 매우 친숙한 소울 푸드입니다.
'JB's TOKYO'가 수제 방식을 고집하는 이유가 바로 여기에 있습니다.
예를 들어 번의 경우, 고급 수제 버거 전문점이라 하더라도 보통은 전문 베이커리에서 빵을 구매하지만, 'JB's TOKYO'는 밀가루 반죽부터 발효까지 매장에서 직접 진행하는 진정한 수제 방식을 택했습니다.
고객이 가장 맛있는 버거를 안심하고 즐길 수 있도록 'JB's TOKYO'는 수고를 아끼지 않습니다.
추천 메뉴: JB's TOKYO 시그니처 버거
THE 100% 버거
500엔(세금 포함)
홋카이도산 밀로 만든 번과 100% 소고기 패티 본연의 맛을 즐길 수 있는 'JB's TOKYO'의 시작점과도 같은 인기 메뉴입니다.
JB's 스페셜
1,190엔(세금 포함)
고기의 풍부한 육즙과 직접 만든 소스, 신선한 야채가 완벽한 조화를 이루는 가게의 대표 메뉴입니다. 처음 방문하시는 분들께 추천합니다.
에비나 마루이, 지역의 친숙한 버거 가게를 지향하며
에비나 마루이점은 'JB's TOKYO'의 8번째 매장입니다.
요요기 본점과 에비나 서비스 에어리어점에서 숙련된 직원들이 본점과 동일한 레시피와 품질 기준으로 버거를 조리합니다. 쇼핑센터 내에 위치하더라도 브랜드의 핵심인 '100% 수제' 퀄리티를 타협하지 않고 제공합니다.
매장 컨셉은 '광장 시장에 있는 버거 스탠드'입니다. 가족이나 친구와 함께 오픈된 공간에서 갓 만든 본격적인 버거를 편하게 즐길 수 있는 분위기를 조성했습니다.
에비나 지역 주민들의 일상에 가까이 다가가 '언제든 다시 찾고 싶은 버거 가게'가 되는 것을 목표로 합니다.
오픈 기념 이벤트: 매일 선착순 수제 식빵 증정
오픈을 기념하여 2026년 8월 4일(화)부터 8월 7일(금)까지, 버거를 구매하신 고객 중 매일 선착순 30팀께 수제 식빵 반 덩이를 증정합니다.
JB's TOKYO가 자랑하는 홋카이도산 밀로 만든 고품격 식빵의 맛을 경험해 보세요.
매장 개요
매장명: JB's TOKYO
위치: 에비나 마루이 1F
오픈일: 2026년 8월 4일(화)
영업시간: 10:00 ~ 20:00
