쿠시로 프린스 호텔(홋카이도 쿠시로시 사이와이초 7-1)은 일본 쇼와 시대 시작 100주년을 기념하여 2026년 10월 31일까지 두 가지 기간 한정 행사를 진행합니다. 호텔 레스토랑 '톱 오브 쿠시로(Top of Kushiro)'에서는 레트로 카페 스타일의 요리를 선보이며, 호텔 로비에서는 지역 박물관 '나츠카시칸 쿠라(Natsukashi-kan Kura)'와 협업한 쇼와 시대 향수 전시회가 열립니다.
이번 기획은 쇼와 시대의 소중한 오후 휴식 시간이자 대화의 장이었던 '3시 간식 시간' 문화를 조명합니다. 레스토랑 메뉴는 당시의 맛을 현대적인 다이닝 환경으로 재현하며, 로비 전시회는 방문객들에게 당시의 일상적 미학을 선사합니다.
톱 오브 쿠시로의 쇼와 시대 카페 메뉴
레스토랑 '톱 오브 쿠시로'에서는 쇼와 시대 다방의 분위기를 자아내는 특별 메뉴를 선보입니다. 나폴리탄 스파게티, 핫케이크, 푸딩 아라모드, 크림 소다, 레몬 스쿼시 등 클래식한 메뉴들이 준비되어 있으며, 가격은 700엔부터 시작합니다.
- 기간: 2026년 4월 29일 ~ 10월 31일
- 장소: 레스토랑 '톱 오브 쿠시로'
- 메뉴: 나폴리탄, 핫케이크, 푸딩 아라모드, 크림 소다, 레몬 스쿼시
- 가격: 700엔부터
- 문의: TEL 0154-31-1111 (오전 9시 ~ 오후 6시)
나폴리탄은 약간 굵은 면을 양파, 피망, 소시지와 함께 버터로 볶아 케첩의 새콤달콤한 밸런스와 우스터 소스의 깊은 풍미를 더했습니다. 세대를 넘어 사랑받는 익숙하고 편안한 요리입니다.
핫케이크는 요거트를 섞은 반죽으로 만들어 촉촉하며, 버터와 듬뿍 곁들인 시럽이 어우러져 쇼와 시대 오후 간식의 소박하고 부드러운 단맛을 선사합니다.
푸딩 아라모드는 계란, 우유, 설탕으로만 만든 클래식한 구운 푸딩에 진한 바닐라 아이스크림을 올린 디저트로, 쇼와 시대의 특별하고 축제 같은 분위기를 자아냅니다.
쇼와 시대 다방의 상징인 크림 소다는 톡 쏘는 탄산과 서서히 녹아내리는 바닐라 아이스크림이 조화를 이루어 청량하고 향수를 불러일으키는 음료입니다.
레몬 스쿼시는 상큼하고 톡 쏘는 탄산으로 깔끔한 뒷맛을 자랑하며 쇼와 시대 카페의 산뜻한 분위기를 연상시킵니다.
호텔 로비의 쇼와 레트로 전시회
호텔 로비에서는 쿠시로 지역 박물관 '나츠카시칸 쿠라'와 협업하여 빈티지 쇼와 시대 장난감, 가전제품, 포스터 등을 선보이는 무료 전시회가 열립니다. 당시의 일상적인 분위기와 시대 정신을 경험할 수 있는 기회입니다.
- 기간: 2026년 10월 31일까지
- 장소: 호텔 1층 로비
- 입장료: 무료
- 전시품: 쇼와 시대 레트로 장난감, 가전제품, 포스터 등
- 기획: 나츠카시칸 쿠라
