2000년부터 오사카 텐노지 지역에서 많은 사랑을 받아온 브라세리 모노크롬이 대대적인 리모델링을 마치고 2026년 3월 1일에 재개장합니다. 주식회사 발니바르비가 운영하는 이 레스토랑은 텐노지 지역 최대 규모인 121석으로 확장된 새로운 공간과 새로운 프라이빗 룸, 제철 봄 메뉴를 선보일 예정입니다.
모든 상황에 맞춰 새롭게 디자인된 공간
원래 자전거 주차 시설을 개조하여 만들어진 이 레스토랑은 높은 천장과 넓은 유리창으로 특유의 개방감을 유지하고 있습니다. 이번 리모델링에서는 다양한 다이닝 니즈를 충족할 수 있도록 공간을 개선하면서도 많은 사랑을 받아온 분위기를 그대로 유지했습니다.
메인 다이닝
메인 플로어는 높은 천장과 바닥에서 천장까지 이어지는 유리창을 통해 지나가는 JR 열차를 감상할 수 있습니다. 이 넓은 공간은 좌석이 있는 저녁 식사와 스탠딩 리셉션 모두를 수용할 수 있어 모든 규모의 모임에 적합합니다. 열차 전망은 다이닝 경험에 역동적인 요소를 더합니다.
프라이빗 룸
새롭게 추가된 프라이빗 룸은 최대 45명까지 수용할 수 있습니다. 이 특별한 공간에는 전용 바 카운터가 있으며 비즈니스 미팅, 개인적인 축하 행사 또는 보다 조용한 환경이 필요한 친밀한 모임에 이상적입니다.
제철 식재료를 사용한 봄 메뉴
레스토랑은 재개장일에 맞춰 제철 식재료를 강조한 요리와 레스토랑 초창기의 부활한 클래식 메뉴를 선보일 예정입니다.
사쿠라 새우 튀김 (¥880)
향긋한 사쿠라 새우와 섞은 반죽을 입힌 통통한 새우 튀김입니다. 한 입 베어 물 때마다 바삭한 식감과 함께 감칠맛이 느껴집니다.
모시조개, 어란, 스냅 완두콩을 넣은 라이트 크림 (¥1,730)
신선한 모시조개와 스냅 완두콩을 어란(말린 숭어 알)으로 풍미를 더하고 가벼운 봄 크림 소스로 마무리했습니다. 이 다채로운 파스타는 제철의 풍요로움을 기념합니다.
오쿠탄바 닭고기와 봄 야채 파피요트, 유채꽃 제노베제 (¥2,100)
오쿠탄바 닭고기와 봄 야채를 양피지에 넣어 구워 풍미와 향을 가둡니다. 봄의 정수를 담은 약간 쌉쌀한 유채꽃 제노베제 소스와 함께 제공됩니다.
유미 돼지고기 로스트 샤퀴테리 스타일 (¥2,280)
부드러운 유미 돼지고기를 천천히 로스팅하여 완벽하게 만듭니다. 피클을 곁들인 전통적인 ‘정육점 스타일’ 소스는 돼지고기의 자연스러운 단맛을 강조합니다.
아기 문어 블랙 빠에야 (¥2,880)
제철 아기 문어가 해산물과 닭고기를 결합한 풍부한 육수로 만든 칠흑 같은 빠에야의 중심을 차지합니다. 단체 식사에 완벽한 인상적인 요리입니다.
딸기 브륄레 타르트와 잘 익은 딸기 젤라토 (¥930)
달콤하고 새콤한 딸기와 키르슈를 겹겹이 쌓아 바삭한 브륄레 윗면으로 두 번 구운 타르트입니다. 딸기 소스와 젤라토를 곁들여 우아한 봄 마무리를 선사합니다.
쇼콜라 모노크롬 [부활한 클래식] (¥880)
레스토랑 개장 당시의 시그니처 디저트가 많은 요청에 따라 돌아왔습니다. 이 2단 크리에이션은 베인마리 방식으로 구운 초콜릿 푸딩 위에 가토 쇼콜라를 얹어 26년 동안 손님들을 즐겁게 해온 풍부한 초콜릿의 향연을 선사합니다.
위 메뉴는 저녁 시간에 이용하실 수 있습니다. 가격에는 세금이 포함되어 있습니다. 메뉴는 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
재개장 기념 예약 혜택
장기간의 리모델링 후 재개장을 기념하기 위해 3월 말까지 특별 조기 예약 혜택을 제공합니다.
3월 예약 혜택:
- 점심: 무료 디저트 세트
- 저녁: 무료 스파클링 와인 토스트 (4인 이상 그룹당 1병)
- 프라이빗 이벤트: 주최자 1인 무료 (조건 적용)
자세한 내용은 예약 혜택 페이지를 참조하십시오.
레스토랑 정보
2000년 자전거 주차 시설을 개조하여 탄생한 이 브라세리는 텐노지 지역의 랜드마크가 되었습니다. 121석으로 이 지역에서 가장 큰 좌석 수를 자랑하는 이 레스토랑은 높은 천장과 넓은 유리창을 통해 지나가는 JR 열차를 감상할 수 있습니다. 점심부터 카페 시간, 저녁까지 제철 식재료를 강조한 요리를 제공합니다. 다양한 용도로 활용할 수 있어 일상적인 식사는 물론 결혼식 및 각종 기념 행사에도 적합합니다.
- 레스토랑 이름: monochrome
- 요리: 레스토랑
- 주소: 2F MIO Parking Building, 10-39 Hideincho, Tennoji-ku, Osaka-shi, Osaka 543-0055
- 오시는 길:
JR 텐노지 역 동쪽 출구에서 동쪽으로 도보 2분
각종 지하철 노선 또는 긴테쓰 아베노바시 역에서 텐노지 역까지 도보 5분 - 전화: 06-6770-1365
- 좌석: 121석 (메인 플로어 78석 / 프라이빗 룸 34석 / 카운터 9석)
- 휴무일: 정기 휴일 없음
- 영업 시간:
[월요일 ~ 목요일, 일요일] 오전 11:30 ~ 오후 10:00 CLOSE
점심 / 오전 11:30 ~ 오후 2:30 (l.o.)
카페 / 오전 11:30 ~ 오후 9:30 (l.o.)
저녁 / 오후 5:00 ~ 오후 9:00 (l.o.)
[금요일, 토요일, 공휴일] 오전 11:00 ~ 오후 10:30 CLOSE
점심 / 오전 11:30 ~ 오후 2:30 (l.o.)
카페 / 오전 11:30 ~ 오후 10:00 (l.o.)
저녁 / 오후 5:00 ~ 오후 9:30 (l.o.) - 웹사이트: http://monochrome913.com/
레스토랑은 2026년 1월 13일부터 2026년 2월 28일까지 리모델링을 위해 휴무합니다.
