모스버거 체인을 운영하는 모스푸드서비스는 2026년 1월 28일부터 5월 중순까지 전국 모스버거 매장(일부 매장 제외)에서 한정판 ‘마제루 쉐이크 딸기 - 토치아카 -’를 출시합니다. 동시에 레스토랑에서는 오전 11시부터 매장 내 식사만 가능한 ‘더블 폭신폭신 수플레 팬케이크 <메이플 시럽>’도 출시합니다.
일본 딸기 쉐이크의 전통
일본에서 탄생한 햄버거 체인인 모스버거는 지역 식재료와 지역 특성을 보여주는 매력적인 제품을 꾸준히 만들어 왔습니다. 2021년 전국적으로 ‘마제루 쉐이크’(믹스 쉐이크) 시리즈를 출시한 이후 ‘베니홋페’, ‘스카이 베리’, ‘아마오®’ 등 매년 다른 지역의 딸기를 선보였습니다. 올해는 도치기현의 ‘토치아카’ 딸기로 만든 쉐이크를 처음으로 선보입니다.
토치아카 딸기 소개
‘토치아카’는 ‘도치기노 아이사레루 카지츠’(도치기현의 사랑받는 과일)에서 이름을 따왔습니다. 이 품종은 산도가 낮고 단맛과 향이 강하며 ‘도치오토메’에 이어 도치기현의 차세대 품종으로 자리매김했습니다. 당도가 높기 때문에 딸기를 굵게 다져 과일의 질감을 유지하고, 천연 단맛과 향긋한 향이 기분 좋은 산미와 조화를 이루는 균형 잡힌 소스를 만듭니다.
마제루 쉐이크 딸기 - 토치아카 -
가격: S 사이즈 350엔, M 사이즈 430엔
이 쉐이크는 모스버거의 바닐라 쉐이크와 도치기현의 ‘토치아카’ 딸기로 만든 딸기 소스를 결합한 것입니다. 이 소스는 산미가 최소화되고 단맛이 강한 굵게 다진 딸기가 특징이며, 과일의 질감을 그대로 살려 딸기의 자연스러운 새콤함과 향을 전달합니다. 달콤새콤한 딸기 맛은 완벽한 봄 음료입니다. 고객은 딸기 소스와 바닐라 쉐이크를 섞어 즐길 수 있습니다. M 사이즈는 140엔을 추가하면 세트 음료로 선택할 수 있습니다.
제품 상세 정보:
- 판매 기간: 2026년 1월 28일 ~ 5월 중순
- 판매처: 전국 모스버거 매장(일부 매장 제외)
- 참고: 소스에는 도치기현 토치아카 딸기 과육 2.9% 함유
- 토치아카는 도치기현의 등록 상표입니다(등록 번호 6232688), 토치아카 라이선스 번호 T2025-027
더블 폭신폭신 수플레 팬케이크 <메이플 시럽>
가격: 920엔(싱글: 520엔)
모스버거는 2025년 3월부터 매장 내 식사를 위한 ‘폭신폭신 수플레 팬케이크 <메이플 시럽>’을 제공하고 있습니다. 이 메뉴는 폭신한 질감과 100% 캐나다산 메이플 시럽이 특징이며, 모스버거에서 편안한 카페 경험을 위한 간단하면서도 만족스러운 맛을 제공합니다. 새로운 더블 레이어 버전은 오후 휴식 시간에 더 많은 팬케이크를 즐기고 싶어하는 고객을 위해 제공됩니다.
이 팬케이크는 촉촉하고 폭신한 수플레 질감이 특징이며, 공기처럼 가벼운 질감을 유지하기 위해 세심하게 준비되었습니다. 버터와 100% 캐나다산 메이플 시럽을 뿌려 버터의 은은한 짠맛이 팬케이크와 시럽의 단맛을 더욱 돋보이게 합니다. 음료 세트는 260엔을 추가하면 이용할 수 있습니다. 싱글 팬케이크는 520엔에 이용할 수 있습니다.
제품 상세 정보:
- 판매 기간: 2026년 1월 28일(정규 메뉴)
- 판매처: 전국 모스버거 매장(일부 매장 제외)
- 참고: 매장 내 식사만 가능, 오전 11시부터 이용 가능
모스푸드서비스 소개
모스푸드서비스는 ‘맛, 안전, 건강’이라는 원칙과 ‘미소와 함께 진심을 담은 서비스’를 바탕으로 제품을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 창업 이후 확립된 주문 후 준비 방식을 유지하고 일본 음식 문화를 존중하는 제품을 개발함으로써 ‘음식을 통해 전 세계 사람들에게 행복을 가져다준다’는 사명을 계속 수행하고 있습니다.
