와카야마현산 난코 매실로 만든 분홍빛 매실주 2종 세트인 'mume Pink the rich / mume Pink 토로토로 세트'의 추첨 판매가 시작되었습니다. 판매는 2026년 6월 12일 오후 5시부터 온라인 주류 전문점 KURAND를 통해 진행됩니다.
mume Pink the rich / mume Pink 토로토로 세트 소개
'mume Pink the rich / mume Pink 토로토로 세트'는 희귀한 신품종 매실인 '츠유아카네(露茜)'를 사용한 두 가지 스타일의 분홍빛 매실주를 비교하며 즐길 수 있는 특별한 구성입니다. 투명한 빛깔에 매실의 풍미를 진하게 담아낸 'mume Pink the rich'와 난코 매실 과육에 츠유아카네 과육을 더해 진하고 걸쭉한 식감을 살린 'mume Pink 토로토로' 500ml 두 병으로 이루어져 있습니다.
mume 소개
mume는 일본 최초의 특허 생산 방식인 '냉동 선택 추출법'으로 탄생한 신감각의 투명한 천연 매실주입니다. 이 기술은 기존에는 추출이 매우 어렵다고 여겨졌던 완숙 매실 본연의 향을 이끌어내며 과일처럼 풍부하고 세련된 풍미를 구현합니다. 공정의 특수성으로 인해 대량 생산이 어려워 일부 채널에서만 만나볼 수 있는 매우 희소성 높은 제품입니다. Makuake에서의 사전 판매를 포함해 시리즈 누적 판매량 18,000병을 돌파하며 그 품질과 맛을 널리 인정받고 있습니다.
일본 최초: 완숙 매실의 향을 추출하는 공법으로 일본 내 최초 (2024년 4월 자사 조사 / 특허 제7334967호, 2023년 8월 등록)
이 제품만의 특별함
mume Pink the rich
mume 고유의 투명함은 유지하면서 매실 사용량을 늘려 더욱 풍부한 맛을 담아냈습니다. 매실과 일본 자두를 교배한 희귀 품종인 츠유아카네(露茜)를 난코 매실주 베이스에 블렌딩한 것이 특징입니다. 츠유아카네는 난코 매실보다 약 60배 많은 안토시아닌(붉은 색소)을 함유한 붉은 과실입니다. 열에 약한 이 아름다운 색소를 보호하기 위해 독자적인 저온 공정으로 냉동 과육을 정성껏 침출시켜 생과를 사용할 때보다 약 2배 더 많은 붉은 색소를 추출했습니다. 그 결과, 상큼하고 활기찬 느낌과 함께 베리류의 달콤새콤한 향, 진하고 농축된 맛을 지닌 우아한 분홍빛 매실주가 탄생했습니다.
mume Pink 토로토로
기존 'mume 토로토로'의 진하고 부드러운 식감을 계승한 이 농축 분홍 매실주는 과실 섬유질을 최대한 제거하는 독자적인 공법으로 제조되었습니다. 난코 매실 과육에 츠유아카네 과육을 충분히 블렌딩하여 딸기를 연상시키는 선명하고 깊은 분홍색을 구현했습니다. 우수한 맛을 자랑하는 엄선된 완숙 매실만을 사용하여 고급스럽고 부드러운 식감을 완성했습니다. 사용된 과육은 mume Pink the rich를 제조하고 남은 과육을 활용하여, 매실의 모든 부분을 남김없이 사용하는 지속 가능한 방식으로 과실의 풍요로움을 온전히 즐길 수 있습니다.
제품 상세 정보
mume Pink the rich / mume Pink 토로토로 세트
mume Pink the rich
- 주종: 매실주
- 알코올 도수: 10%
- 용량: 500ml
- 원재료: 매실(와카야마현산), 설탕, 양조 알코올
- 제조사: 나카노 BC (와카야마현)
mume Pink 토로토로
- 주종: 매실주
- 알코올 도수: 10%
- 용량: 500ml
- 원재료: 매실(와카야마현산), 설탕, 양조 알코올
- 제조사: 나카노 BC (와카야마현)
나카노 BC (와카야마현) 소개
나카노 BC는 일본 최고의 매실 산지 중 하나인 와카야마현에 위치한 주조장입니다. 난코 매실을 비롯한 다양한 품종을 활용한 매실주 생산에 전념하며, 세련된 기술과 맛에 대한 진심 어린 고집을 통해 마시는 이들을 매료시키는 장인 정신을 추구합니다.
mume 수상 경력
- 페미나리즈 세계 와인 품평회 2022 (제16회) — 금상 수상
- 페미나리즈 세계 와인 품평회 2021 (제15회) — 은상 수상
추첨 판매 안내
- 상품명: mume Pink the rich / mume Pink 토로토로 세트
- 가격: 추후 공지
- 신청 기간: 2026년 6월 12일 (금) 오후 5시 ~ 2026년 6월 26일 (금) 오후 1시
- 당첨자 발표: 2026년 6월 26일 (금) 이후
- 배송: 2026년 9월 중순부터 순차 배송 예정
- 특별 사이트: https://kurand.jp/pages/mume-therich-set
