‘사람과 마을, 역사를 잇는 라이브러리 호텔’이라는 콘셉트로 운영되는 시바 파크 호텔(운영: 주식회사 시바 파크 호텔, 도쿄도 미나토구, 대표이사 다나카 노리요시)은 2026년 9월 7일(월)부터 11월 29일(일)까지 가을 한정 '블리스풀 애프터눈 티'를 선보입니다.
'블리스풀 애프터눈 티'는 호텔 내 레스토랑 'The Dining'만의 특별한 애프터눈 티로, 중식당 'Peking', 브라세리 'Primula', 일식당 'Hanasanshou' 등 호텔 내 3개 주방에서 준비한 디저트와 세이버리를 한 번에 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 이번 가을에는 수확의 계절을 상징하는 재료들을 각 요리의 기법과 감각으로 재해석했습니다. 밤, 고구마, 사과 등 가을의 맛을 아낌없이 담아낸 '자스민 티와 사과 브륄레', '미타라시 고구마 푸딩', '몽블랑 스타일의 밤 파이' 등 다채로운 메뉴를 만나보실 수 있습니다.
긴자 츠타야 서점이 엄선한 약 2,000권의 도서가 호텔 1층 라이브러리 라운지, 2층 로비, 'The Dining' 내부 서가 등 곳곳에 배치되어 있습니다. 호텔 내를 거닐며 마음에 드는 책을 찾아 가을의 맛을 음미하며 여유롭게 페이지를 넘기는 것은 독서의 계절을 즐기는 완벽한 방법이 될 것입니다.
독서와 함께 가을의 풍미를 즐기는 이번 애프터눈 티의 세계관은 아티스트 나카무라 마야코의 일러스트로 새롭게 표현되었습니다. 당일 제공되는 메뉴판에서 그녀의 부드럽고 따뜻하며 매력적인 작품을 감상하실 수 있습니다.
이벤트 개요
기간: 2026년 9월 7일(월) ~ 11월 29일(일)
운영 시간:
- 평일: 13:30 ~ 15:30 (시작 시간 기준)
- 토요일, 일요일 및 공휴일: 11:30 ~ 15:30 (시작 시간 기준)
- 이용 시간: 2시간 30분
가격: 5,500엔(세금 포함, 별도 서비스료 15%)
장소: 시바 파크 호텔 1층 'The Dining'
메뉴
Peking (중식)
- 흑임자와 팥을 넣은 중식 찐빵
- 자스민 티와 사과 브륄레
- 솔티드 에그와 단호박 치즈케이크
Hanasanshou (일식)
- 미타라시 고구마 푸딩
- 곶감 모나카
Primula (양식)
- 배 콤포트를 곁들인 카다멈 블랑망제
- 몽블랑 스타일의 밤 파이
세이버리
- 치즈 햄버그
- 케이크 살레
- 셀러리악 무스와 송어 타르타르
스콘
- 스콘 2종 (플레인, 초콜릿)
- 오렌지 잼
- 베리 잼
- 클로티드 크림
음료
유기농 다즐링, 유기농 얼그레이, 티 포 허(카페인 프리), 유기농 이집션 카모마일(카페인 프리), 유기농 마살라 차이, 배와 자두 향의 일본 홍차, 지란 차(가고시마), 가가 보차, 메이귀 홍차, 자스민 티, 볶은 동정오룡차, 애플 파이(카페인 프리), 펌킨 파이(카페인 프리), 커피(핫/아이스), 에스프레소, 카페오레(핫/아이스), 카페라테(핫/아이스), 카푸치노
엄선된 유기농 찻잎과 보태니컬을 블렌딩한 'ART OF TEA'를 비롯하여 일본 홍차, 일본 녹차, 중국차, 시즌 향 티, 커피 등 다양한 음료를 150분 동안 자유롭게 즐기실 수 있습니다. 음료를 즐기며 천천히 맛과 독서의 세계를 탐험하는 것이 이번 플랜의 묘미입니다.
미쉐린 가이드 공식 웹사이트 소개
시바 파크 호텔의 '블리스풀 애프터눈 티'는 미쉐린 가이드 공식 웹사이트의 '도쿄에서 즐기는 럭셔리 호텔 애프터눈 티 6선' 기사에 소개되었습니다.
사진은 이미지입니다. 제공된 메뉴는 2인 기준입니다. 메뉴 내용과 가격은 재료 수급 상황에 따라 예고 없이 변경될 수 있습니다.
