새로운 시작과 변화가 많은 봄, 세 곳의 대만 음식 브랜드가 심신의 균형을 위한 시즌 한정 신제품을 출시합니다. Grace Co., Ltd.에서 운영하는 Taiwan Ten Shouten, wanna manna, Banka는 각각 음료, 수프, 디저트라는 각기 다른 방식으로 ‘대만 요리로 되찾는 균형’이라는 주제에 접근합니다.
봄은 새로운 시작과 환경 변화로 인해 기분과 건강 모두에 영향을 줄 수 있는 계절입니다. 이번 신제품은 대만 음식 문화를 바탕으로 일상생활에 쉽게 접목할 수 있는 옵션을 제공합니다.
Taiwan Ten Shouten: 봄 타피오카 음료
대만 요리 및 디저트 전문점인 Taiwan Ten Shouten은 제철 재료를 사용한 봄 한정 타피오카 음료를 출시합니다. 대만산 딸기와 벚꽃을 사용하여 봄의 정취를 담았습니다.
봄 딸기 밀크티
대만산 아쌈차로 만든 가장 인기 있는 스위트 밀크티에 대만 최고의 딸기 생산 지역 중 하나인 먀오리현 다후산의 상큼한 대만산 딸기잼을 더했습니다. 갓 딴 듯한 신선한 맛을 내기 위해 잼을 거칠게 으깼습니다. 갓 조리한 타피오카를 넣고 휘핑크림을 올려 더욱 부드러운 마무리를 선사합니다.
벚꽃 밀크
컵에 벚꽃 시럽을 듬뿍 붓고 갓 조리한 타피오카와 풍부한 우유를 넣었습니다. 부드러운 벚꽃 휘핑크림 토핑이 봄의 화려함을 더합니다. 시럽과 우유를 함께 섞으면 만개한 벚꽃 나무 아래에 앉아 있는 듯한 느낌을 줍니다.
| 제품 | 가격 |
|---|---|
| 봄 딸기 밀크티 | ¥720 (세금 포함) |
| 벚꽃 밀크 | ¥720 (세금 포함) |
- 아이스만 가능 (따뜻한 음료 없음)
- 판매처: 전국 Taiwan Ten Shouten 매장
- 판매 기간: 2026년 3월 6일 금요일 – 2026년 4월 21일 화요일
wanna manna: 내면의 균형을 위한 대만식 아침 식사
대만식 아침 식사 카페 wanna manna는 따뜻한 수프와 죽을 먹고 몸을 관리하는 대만 문화에 깊이 뿌리내린 음식 전통에 주목합니다. 대만에서는 균형과 웰빙을 유지하기 위한 방법으로 일년 내내 이러한 습관을 지키며, 카페는 이러한 습관을 일본에 소개합니다.
대만 마나 수프 세트는 따뜻한 두유에 흑식초를 넣어 부드러운 커드와 같은 질감을 내는 대표적인 대만식 아침 식사인 셴더우장(鹹豆漿)을 중심으로 합니다. 세트에는 매일 바뀌는 반찬 2가지와 음료도 포함됩니다. 셴더우장에서 대만식 죽으로 업그레이드하는 경우 200엔이 추가됩니다.
매일 바뀌는 반찬:
| 요일 | 조합 |
|---|---|
| 월요일 | 에너지 부스트 (계란 프라이 + 닭가슴살) |
| 화요일 | 디톡스 (계란 프라이 + 한국 김치) |
| 수요일 | 대만 스테미나 (계란 프라이 + 대만 소시지) |
| 목요일 | 클래식 대만 (계란 프라이 + 돼지고기 후리카케) |
| 금요일 | 더블 에그 차지 (계란 프라이 + 송화단) |
토핑은 원하는 만큼 추가할 수 있습니다.
¥100 – 기본 토핑
채식 고기 플레이크 (sùròu sōng), 한국 김치, 짜차이, 타카나 (절임 채소), 카레 가루
¥150 – 균형 & 컬러 토핑
계란 프라이, 시금치, 닭가슴살
¥200 – 정통 대만 토핑
돼지고기 실 (ròu sōng), 송화단 (pidan)
¥250 – 프리미엄 토핑
대만 소시지 (1/2개), 베이컨 (2조각)
| 제품 | 가격 |
|---|---|
| 대만 마나 수프 세트 | ¥1,280부터 (세금 포함) |
- 판매처: wanna manna 미나미모리마치 / 이이다바시 사쿠라 테라스
- 판매 기간: 2026년 3월 4일 수요일 – 종료일 미정
Banka: 대만 재료를 사용한 봄 미니 파운드 케이크
오사카의 덴진바시스지 상점가 미나미모리마치에 본점을 둔 대만 제과 전문점 Banka(万華)가 Banka1220 다카시마야 오사카점에서 새로운 미니 파운드 케이크 시리즈를 출시합니다. 대만 차, 과일, 아몬드를 전문 대만 제과점의 전문 지식과 결합하여 봄 티타임을 더욱 풍성하게 만들어줍니다.
허니 파인
대만산 용안(ryugan) 꿀로 만든 풍부한 반죽에 달콤하고 새콤한 대만 파인애플 페이스트를 더했습니다. 꿀의 향긋한 깊이와 대만 파인애플 특유의 새콤함이 한 조각에 담겨 있습니다.
아몬드 (Xingren)
촉촉한 반죽에 아몬드 가루를 듬뿍 넣고 가볍고 부서지기 쉬운 토핑을 얹어 자연스러운 아몬드 향과 함께 즐거운 질감의 대비를 만들어냅니다.
무화과 & 동방미인
대만의 대표적인 차인 동방미인(Dongfang Meiren) 차와 용안 꿀 반죽을 2층으로 디자인하고 그 안에 말린 무화과를 겹겹이 넣었습니다. 용안 꿀의 은은한 단맛, 향긋한 동방미인 차, 말린 무화과의 톡톡 터지는 식감이 어우러져 장난스러우면서도 세련된 맛을 선사합니다.
추가 맛: 자스민, 동방미인, 레몬 자스민.
| 제품 | 가격 |
|---|---|
| 허니 파인 | ¥451 (세금 포함) |
| 자스민 | ¥451 (세금 포함) |
| 동방미인 차 | ¥451 (세금 포함) |
| 아몬드 | ¥481 (세금 포함) |
| 레몬 자스민 | ¥481 (세금 포함) |
| 무화과 동방미인 차 | ¥481 (세금 포함) |
| 3개 세트 | ¥1,531 (세금 포함) |
| 6개 세트 | ¥2,941 (세금 포함) |
- 판매처: Banka1220 다카시마야 오사카점 한정 (Banka 미나미모리마치점에서는 판매하지 않음)
- 판매 기간: 현재 판매 중, 종료일 미정
Banka: 봄 한정 딸기 우유 대만 카스텔라
Banka의 대표 메뉴인 대만 카스텔라가 봄 한정 ‘딸기 우유’ 맛으로 출시됩니다. 구름처럼 부드러운 스펀지 베이스에 제철 딸기의 달콤하고 새콤한 맛과 은은한 우유의 풍부함이 더해져 화려한 색감과 향을 자랑하는 봄 시즌 제품입니다.
반죽에 화이트 초콜릿 칩을 섞고 크럼블 토핑을 얹어 딸기의 단맛을 보완하는 섬세한 우유 향을 더했습니다. 딸기의 신선하고 향긋한 특징이 한 입 베어 물 때마다 가볍고 산뜻한 마무리를 선사합니다.
| 매장 | 크기 | 가격 |
|---|---|---|
| Banka 덴진바시 본점 | 하프 사이즈 | ¥1,180 (세금 포함) |
| Banka 덴진바시 본점 | 풀 사이즈 | ¥1,780 (세금 포함) |
| Banka1220 다카시마야 오사카 | 정사각형 사이즈 | ¥831 (세금 포함) |
- 크기와 가격은 매장마다 다릅니다.
- 판매 기간: 2026년 3월 5일 목요일 – 2026년 4월 22일 수요일
- Banka1220 다카시마야 오사카점의 출시일은 확정되는 대로 인스타그램을 통해 공지될 예정입니다.
