새로운 라이프스타일 호텔이 2026년 4월 20일 후쿠오카 텐진 지구에 문을 엽니다. THE KNOT FUKUOKA Tenjin(더 놋 후쿠오카 텐진)은 “레스토랑 호텔”이라는 컨셉으로 디자인되었습니다. 즉, 식사 경험이 주요 매력이며, 식사 후 숙박할 수 있는 곳입니다.
‘감각을 자극하는 동네 살롱’이라는 컨셉으로 지어진 이 호텔은 레스토랑과 바를 호텔의 중심부에 배치했습니다. 바는 리셉션 공간 역할도 겸하여 호텔 투숙객과 레스토랑 방문객이 자연스럽게 어울릴 수 있는 개방된 공간을 조성합니다. 206개의 객실을 갖춘 이 호텔은 텐진의 새로운 만남의 장소가 되는 것을 목표로 합니다.
MORETHAN: 1층의 올데이 다이닝 레스토랑
1층 레스토랑인 **MORETHAN(모어댄)**은 후쿠오카와 규슈 전역의 식재료를 사용하여 스페인-이탈리아 요리를 제공하는 올데이 다이닝 공간입니다. 호텔 투숙객과 현지인 모두에게 개방된 MORETHAN은 주민과 여행자가 자연스럽게 함께 어울릴 수 있는 공간으로 설계되었습니다.
영업 시간:
- 아침: 오전 7:00 – 오전 10:00 (라스트 오더 오전 9:30)
- 점심: 오전 11:00 – 오후 3:00
- 카페: 오후 3:00 – 오후 5:00
- 저녁: 오후 5:00 – 오후 11:00
- 바 라운지: 오전 7:00 – 새벽 2:00
- 좌석: 1층 66석 / 2층 32석
- 호텔 투숙객이 아닌 사람도 이용 가능
팜 투 피자: 아소 시골의 신선한 치즈
MORETHAN의 대표 메뉴 중 하나는 ‘팜 투 피자’입니다. 레스토랑에서는 구마모토현 아소군 우부야마무라에 위치한 농장 시설인 **UBUYAMA PLACE(우부야마 플레이스)**에서 생산된 신선한 치즈와 요거트를 사용합니다. 피자는 100년 이상의 역사를 가진 이탈리아 제조업체인 Acunto Mario가 만든 장작불 오븐에서 구워집니다.
메뉴에는 UBUYAMA PLACE의 인기 있는 마르게리타와 THE KNOT FUKUOKA Tenjin만을 위해 특별히 만든 오리지널 피자가 포함됩니다. 피자는 점심과 저녁에 이용할 수 있습니다.
장작불 포카치아를 중심으로 한 호텔 조식
MORETHAN의 조식은 갓 구운 장작불 포카치아를 중심으로 제공됩니다. 세미 뷔페에는 프로슈토와 모짜렐라 치즈를 채운 포카치아 샌드위치와 UBUYAMA PLACE의 요거트, 제철 과일이 함께 제공됩니다. 아침 식사로 장작불 요리를 제공하는 것은 비교적 드문 컨셉으로, 아침 식사에 독특한 훈제 향을 더합니다.
규슈 최초의 탭 칵테일 바
바 카운터에는 총 15개의 탭이 있으며, 그 중 8개는 탭 칵테일을 따르고, 나머지 7개는 규슈 전역에서 엄선된 수제 맥주를 제공합니다. 탭 칵테일은 생맥주처럼 탭에서 직접 추출하여 빠른 서비스와 일관된 품질을 보장하는 동시에 경험에 생동감을 더합니다.
바는 호텔 투숙객뿐만 아니라 모든 방문객에게 개방되어 텐진의 새로운 밤 문화 명소로 자리매김하고 있습니다.
도시 숙박을 위한 206개의 컴팩트한 객실
호텔은 비즈니스 여행객과 레저 여행객 모두를 수용할 수 있도록 설계된 슈페리어 세미 더블, 슈페리어 퀸, 슈페리어 킹의 세 가지 유형의 206개 객실을 제공합니다.
객실은 12㎡에서 17㎡까지 다양하며, 1층 레스토랑과 라운지의 분위기와 연속성을 유지하면서 불필요한 부분을 제거한 미니멀한 디자인 철학을 따릅니다. 목표는 텐진 자체를 목적지로 만드는 호텔입니다. 공용 공간은 식사, 대화, 도시와의 연결을 위해 설계되었습니다.
시설 개요
- 호텔 이름: THE KNOT FUKUOKA Tenjin(더 놋 후쿠오카 텐진)
- 개장일: 2026년 4월 20일(월)
- 주소: 후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 다이묘 1-9-63
- 공식 웹사이트: https://hotel-the-knot.jp/fukuokatenjin/
- MORETHAN 인스타그램: https://www.instagram.com/morethan_tenjin
- 호텔 인스타그램: https://www.instagram.com/hoteltheknotfukuokatenjin/
